-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ìèññâåòèê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Øêîëà_êóëèíàðà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.04.2011
Çàïèñåé: 2597
Êîììåíòàðèåâ: 99
Íàïèñàíî: 3820


ÑÀËÀÒ Ñ ÑÓÕÀÐÈÊÀÌÈ, ÒÎ ×ÒÎ ÍÓÆÍÎ Â ÇÈÌÍÈÉ ÏÅÐÈÎÄ

Ïÿòíèöà, 19 Èþëÿ 2019 ã. 14:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè, òî ÷òî íóæíî â çèìíèé ïåðèîä

Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè

Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè

Ñàëàò “Öåçàðü” ïî-íîâîìó - ðåöåïò ñ ôîòî

Ýòîò ñàëàò î÷åíü ïîõîæ íà “Öåçàðü” òîëüêî ñ îáëåã÷åííîé çàïðàâêîé. Îñíîâà øïèíàò, ñûð – ôåòà.    


Ñàëàò ñ áåëîé ôàñîëüþ è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî ñàëàòà ïîòðåáóåòñÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ áåëàÿ ôàñîëü â ñîáñòâåííîì ñîêó.  áëþäå îíà äîïîëíåíà êîëáàñîé (ìîæíî âçÿòü ëþáîé ñîðò), îòâàðíûìè êóðèíûìè ÿéöàìè, ñóõàðèêàìè. Ïðè÷åì, ñóõàðèêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ìàãàçèííûå, òàê è ïîäñóøåííûå ñàìîñòîÿòåëüíî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Äëÿ çàïðàâêè èíãðåäèåíòîâ âîçüìåì ìàéîíåç. Ñâåæàÿ çåëåíü è ñïåöèè ïðèäàäóò ñàëàòó ïèêàíòíûé âêóñ....


Ãðå÷åñêèé ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèíîé ãðóäêîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Ýòî íå êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ãðå÷åñêîãî ñàëàòà. Èçìåíåí ïî ñîáñòâåííûì ïðåäïî÷òåíèÿì, íî íè÷åì íå óñòóïàåò îáû÷íîìó ãðå÷åñêîìó ñàëàòó. Î÷åíü âêóñíî!


Ñàëàò «Ñòóäåí÷åñêèé» çà 5 ìèíóò - ðåöåïò ñ ôîòî

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ïðîñòîé, íî äîâîëüíî âêóñíûé ñàëàò ïîä íàçâàíèåì «Ñòóäåí÷åñêèé», ïîòðåáóåòñÿ ëèøü ïîäãîòîâèòü êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó, íåáîëüøîé êóñîê êîï÷åíîé êîëáàñû, ñóõàðèêè è ìàéîíåç. Êàê âèäèòå, íè îäèí èç èíãðåäèåíòîâ ñàëàòà íå íóæäàåòñÿ â âàðêå, ïîýòîìó ñðàçó ïðèñòóïàåì ê ãîòîâêå.


Ñûðíûé ñàëàò ñ êîëáàñêîé è êóêóðóçîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ îäíó èç âàðèàöèé ñàëàòà “Àíäðååâñêèé”. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûì è âêóñíûì! Åùå îí î÷åíü ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè, ÷åì åùå áîëüøå ìíå íðàâèòñÿ. Åñëè Âàì íóæíî óäèâèòü ãîñòåé, à âðåìåíè íà ãîòîâêó íåìíîãî – ýòî âàø âàðèàíò.


Ñâåæèé îâîùíîé ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè “Õðóñòèíêà” - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñâåæèé, ñûòíûé è î÷åíü âèòàìèííûé ñàëàò ìîæåò ïîñëóæèòü ïðåêðàñíûì óãîùåíèåì äëÿ âíåçàïíî íàãðÿíóâøèõ ãîñòåé. Îí ÿâëÿåòñÿ âàðèàöèåé íà òåìó äîìàøíåãî ñàëàòà “Öåçàðü”. Ñàëàò î÷åíü ÿðêèé è ñî÷íûé.  ìîåì ñëó÷àå åãî ïðîñòî îáîæàåò ñòàðøèé ñûí.


Ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé «Öåçàðü» ïî-íîâîìó - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñàëàò “Öåçàðü” ìîæíî âñòðåòèòü â ëþáîì êàôå. Åãî íåñëîæíî ïðèãîòîâèòü äîìà. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñàëàòà “Öåçàðü” íà îñíîâå ñàëàòíîãî ìèêñà è äîìàøíåãî ñîóñà. Áåç êàïëè ìàéîíåçà! Ýòî ïîäàðèò ïðèâû÷íîìó ñàëàòó íîâûé è íåîáû÷íûé âêóñ!


Ñàëàò ñ êóðèöåé è ôàñîëüþ - ðåöåïò ñ ôîòî

Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò ñàëàòà ñ ôàñîëüþ è êóðèíîé ãðóäêîé, êîòîðûé ÿ ÷àñòî ãîòîâëþ äëÿ ñâîåé ñåìüè. Áëþäî íå ïðèõîòëèâîå â ïðèãîòîâëåíèè è íå òðåáóåò îñîáîãî íàáîðà èíãðåäèåíòîâ. Ïðîäóêòû ñàìûå ïðîñòûå è äîñòóïíûå, à ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è ïèòàòåëüíûé. Ïðèãîòîâèòü åãî ïîä ñèëó äàæå íà÷èíàþùåé õîçÿþøêå. Ïîäõîäèò íå òîëüêî...


Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ ÿè÷íûì áëèíîì è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñàëàò ãîòîâèòñÿ áûñòðî, òàê êàê èíãðåäèåíòû íå òðåáóåò äîëãîé ãîòîâêè. Åñëè âäðóã ïðèøëè âíåçàïíî ãîñòè, ýòîò ðåöåïò âàñ âûðó÷èò. Áûñòðûé, âêóñíûé ñàëàò íà ëþáîé ñëó÷àé. Ïîäàâàòü ìîæíî è ê îñíîâíîìó áëþäó è êàê çàêóñêó. Ïðè æåëàíèè ìîæíî äîáàâèòü åùå èíãðåäèåíòû ïî âêóñó, íî â ýòîì ðåöåïòå âñåãî èõ 4, íå...


Ò¸ïëûé ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Åñëè ó âàñ íåò áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå óæèíà, ýòîò ñàëàò îòëè÷íî ïîäîéä¸ò. Íåîáû÷íî, áûñòðî, áþäæåòíî è âêóñíî!


Ñàëàò «Öåçàðü» èç èíäåéêè ñ ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïðîìàðèíîâàííîå æàðåíîå ôèëå èíäåéêè íà ñàëàòå Ðîìåí, ñ îâîùàìè, òî ÷òî íóæíî äëÿ ñûòíîãî îáåäà èëè óæèíà ñ ðîäíûìè.


Èñêàíäåð - ðåöåïò ñ ôîòî

Èñêàíäåð- îäíî èç áëþä òóðåöêîé êóõíè, ïîïóëÿðíîå êàê íà ðîäèíå, òàê è âî âñåõ ìóñóëüìàíñêèõ ñòðàíàõ. Áëþäî äîñòàòî÷íî ñûòíîå è ñàìîäîñòàòî÷íîå, íå òðåáóþùåå ãàðíèðà. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ëåãêî. Íåìàëîâàæíûìè ïëþñîì èñêàíäåðà ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ãðÿçíîé ïîñóäû. Îáæàðêà ïðîèçâîäèòñÿ íà îäíîé ñêîâîðîäå áåç ïðîìåæóòî÷íîãî ìûòüÿ, çàòåì ñîñòàâëÿþùèå áëþäà âûêëàäûâàþòñÿ íà...


Ñàëàò «Ìîíïàðíàñ» - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñûòíûé ñàëàò, îòíîñÿùèéñÿ ê êàòåãîðèè çèìíèõ ñàëàòîâ. Ìîæíî ïîäàòü åãî íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êàæäîäíåâíîì ðàöèîíå. Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ìîæíî îáûãðûâàòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ. Òàêæå ïðèâåòñòâóþòñÿ ýêñïåðèìåíòû ñ âèäàìè êîëáàñû.  çàâèñèìîñòè îò âèäà êîëáàñû (âåò÷èíà, êîï÷åíàÿ, ïîëóêîï÷åíàÿ, ñåðâåëàò, ñûðîêîï÷åíàÿ), èñïîëüçîâàííîãî â ñàëàòå, âêóñ áóäåò îòëè÷àòüñÿ. Ñàëàò ãîòîâèòñÿ èç...


Ëåãêèé ñàëàò “Öåçàðü” ñ ñåìãîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü ñàëàò ïîñî÷íåå, ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó èç ìàéîíåçà, ëèìîííîãî ñîêà è ìàñëà.


Ñàëàò “Öåçàðü” ïî-äîìàøíåìó - ðåöåïò ñ ôîòî

Óâåðåíà, âû ÷àñòî ïðîáóåòå ñàëàò “Öåçàðü” â êàôå èëè ðåñòîðàíàõ. Ïîâåðüòå, äîìà ìîæíî ïðèãîòîâèòü íå ìåíåå âêóñíûé ñàëàòèê è ïîðàäîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ. Ýòî áëþäî äîñòàòî÷íî ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè, èíãðåäèåíòû äîñòóïíû äëÿ âñåõ. À ÿ ÿðêèé âèä è âêóñ ñàëàòà ïîçâîëÿåò ïîäàâàòü åãî êàê ê óæèíó â êðóãó ñåìüè, òàê è...


Ðûáíûé ñàëàò ñ ñåìãîé è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Åùå îäèí «âêóñíûé» ðåöåïò ðûáíîãî ñàëàòà ñ ëèñòüÿìè çåëåíè è ñóõàðèêàìè. Îñîáåííî âêóñíàÿ ÷åñíî÷íàÿ çàïðàâêà ñ òåðòûì ñûðîì.


Õðóñòÿùèé ñàëàò - ðåöåïò ñ ôîòî

Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ñóùåñòâóåò áîëüøîå ìíîãîîáðàçèå ðàçëè÷íûõ ñàëàòîâ. Îá îäíîì èç î÷åíü ñûòíûõ è âêóñíûõ ñàëàòîâ ìû ðàññêàæåì äàëåå. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ïîä íàçâàíèåì «Õðóñòÿùèé».


Ôàñîëåâûé ñàëàò ñ ïðîøóòòî, ñûðîì è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Çàìå÷àòåëüíûé ëåãêèé ñàëàò, êîòîðûé ìîæíî êóøàòü è ëåòîì, è çèìîé. Ñàëàò ëåãêèé, íî ñûòíûé çà ñ÷åò ôàñîëè è ïðîøóòòî (âåò÷èíû). Îñîáûé âêóñ ýòîìó ôàñîëåâîìó ñàëàòó ïðèäàåò ñîóñ ïåñòî, îñíîâîé êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ áàçèëèê, ïàðìåçàí, îëèâêîâîå ìàñëî.


Ñàëàò ñ êóðèöåé, ôàñîëüþ è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî ñàëàòà ñëåäóåò ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü êóðèíîå ôèëå (ëèáî äðóãóþ ÷àñòü êóðèöû áåç êîñòè). Ñûð ñëåäóåò âçÿòü òâåðäûõ ñîðòîâ. Ïîäîéäåò ñûð Ïàðìåçàí, ãîëëàíäñêèé, ðîññèéñêèé. Êðàñíàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü äîëæíà áûòü â ñîáñòâåííîì ñîêó, áåç äîáàâëåíèÿ òîìàòíîé ïàñòû.


Ïðîñòîé ñàëàò èç êóðèíîé ãðóäêè è çåëåíîãî ãîðîøêà - ðåöåïò ñ ôîòî

×òîáû ïðèãîòîâèòü ñûòíûé è ïðîñòîé â ðåàëèçàöèè ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûì çåëåíûì ãîðîøêîì, íóæíî çàðàíåå îòâàðèòü ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: êóðèíîå ôèëå (ãðóäêó) è êàðòîôåëüíûå êëóáíè. Êñòàòè, âîçìîæíî ýòè èíãðåäèåíòû îñòàëèñü ó âàñ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ äðóãèõ ñàëàòîâ, òîãäà åùå ëó÷øå. Ìû ïðîñòî èçìåëü÷èì íóæíûå èíãðåäèåíòû, ñîåäèíèì èõ â ìèñêå è çàïðàâèì ìàéîíåçîì. Ïî...


Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû è êóðèíîãî ôèëå - ðåöåïò ñ ôîòî

 çèìíèé ïåðèîä, íà ñìåíó ñàëàòàì èç ñâåæèõ îâîùåé, ïðèõîäèò ñî÷íàÿ è õðóñòÿùàÿ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà. Êîòîðàÿ ïî ñâîåìó âèòàìèííîìó ñîñòàâó íè÷óòü íè õóæå. À ñîåäèíèòü åå ìîæíî, ñ ÷åì äóøà ïîæåëàåò. Îíà ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ìíîãèìè èíãðåäèåíòàìè. Ñåãîäíÿ áóäó ãîòîâèòü ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå, ñóõàðèêàìè è ïåêèíñêîé êàïóñòîé. Çàïðàâëþ äîìàøíèì...


Ïðîñòîé ñàëàò Öåçàðü ñ áåëîêî÷àííîé êàïóñòîé - ðåöåïò ñ ôîòî

Êîíå÷íî æå, ãîòîâÿò ñàëàò Öåçàðü è îáû÷íûå õîçÿþøêè. Ïðàâäà, äëÿ òîãî, ÷òîáû ñäåëàòü «íàñòîÿùèé» ñàëàò Öåçàðü òðåáóþòñÿ ïðîäóêòû, êîòîðûå íå âñåãäà èìåþòñÿ â íàøèõ ïðîäóêòîâûõ çàïàñíèêàõ. Íî âñåãäà ìîæíî íàéòè èì çàìåíó. Òàê, â íàøåì áëþäå èñïîëüçóåòñÿ áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà, êîòîðàÿ âïîëíå ìîæåò çàìåíèòü ñàëàò «Àéñáåðã». Èìåííî ýòîò èíãðåäèåíò ÷àùå èñïîëüçóåòñÿ...


Ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé è àíàíàñàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ïðåäëàãàåì âàì ñäåëàòü âêóñíûé ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûì àíàíàñîì.  ïðåäëàãàåìîì ñàëàòíîì áëþäå îñíîâíîé èíãðåäèåíò – àíàíàñ – âåëèêîëåïíî ñî÷åòàåòñÿ ñ êóðèíîé ãðóäêîé, òâåðäûì ñûðîì è ñóõàðèêàìè. Êóðèíàÿ ãðóäêà äëÿ ñàëàòà ñ àíàíàñàìè èçìåëü÷àåòñÿ íà êóñî÷êè, à ïîòîì îáæàðèâàåòñÿ. Ïîäðîáíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ àíàíàñàìè ðàñêðûâàþòñÿ â íèæåïðèâåäåííîì ðåöåïòå ñ ñîïðîâîæäàþùèìè ôîòî.


Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëüþ è ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëüþ ìîæíî ñìåëî îòíåñòè ê êàòåãîðèè áûñòðûõ áëþä. Êàê ïðàâèëî, ãîòîâÿò åãî, «êîãäà ãîñòè íà ïîðîãå». Ñàëàò ïðèìå÷àòåëåí òåì, ÷òî èíãðåäèåíòû äëÿ òàêîãî áëþäà íå íóæíî îòâàðèâàòü, êàê äëÿ áîëüøèíñòâà àíàëîãè÷íûõ êóøàíèé. Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî èñïîëüçóåìàÿ äëÿ ïðîñòîãî ñàëàòà ôàñîëü äîëæíà áûòü â ñîáñòâåííîì ñîêó. Êîíñåðâèðîâàííàÿ...


Ñàëàò “Öåçàðü” ñ øïèíàòîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñàëàò “Öåçàðü” íå íóæäàåòñÿ â ïðåäñòàâëåíèè. Åãî ìîæíî óâèäåòü ïî÷òè â êàæäîì ðåñòîðàíå è êàôå, à òàêæå, ìîæíî ñ ëåãêîñòüþ ïðèãîòîâèòü íà ñâîåé äîìàøíåé êóõíå. Ðåöåïòîâ “Öåçàðÿ” ìíîæåñòâî, íî òàê êàê ÿ áîëüøîé ôàíàò øïèíàòà, ÿ ïðèãîòîâèëà ñâîþ âàðèàöèþ íà ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ñàëàòèê. Îí ïîëó÷èëñÿ ëåãêèì, ïîëåçíûì, ñ ïèêàíòíîé îñòðèíêîé....


Ñàëàò èç êàïóñòû ñ ñóõàðèêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 íà÷àëå îñåíè âñå åùå õî÷åòñÿ íåìíîãî ïðîäëèòü ëåòî, èìåííî ïî ýòîìó ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëåãêèé îâîùíîé ñàëàò èç êàïóñòû ñ ïîìèäîðàìè, îãóðöàìè è ñóõàðèêàìè. Ê òàêîìó ñàëàòó èäåàëüíî ïîäîéäåò áåëîå ïîëóñóõîå âèíî è ñî÷íûé ñòåéê.


Ñàëàò ñ ñåëüäüþ è ðóêêîëîé ïîä çåëåíûì ëóêîâûì ñîóñîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñåëåäêó ïîä øóáîé ïðèâûêëè âèäåòü â ðîëè çàêóñêè. È, îáû÷íî, åñëè ìû ãîâîðèì î ðåöåïòàõ èç ñåëåäêè, òî ÷àùå âñåãî ïîäðàçóìåâàåì î «ñåëüäè ïîä øóáîé» èëè «ñåëåäêè ñ êàðòîøêîé è ëóêîì». Íî ìîæíî è ïîôàíòàçèðîâàòü… íàïðèìåð, ê ñåëåäêå, èç âñåõ âèäîâ ñàëàòà ïðåêðàñíî ïîäîéäåò ðóêêîëà – åå ñëåãêà ïåðå÷íûé àðîìàò...


Ñàëàò öåçàðü ñ êóðèöåé, ñóõàðèêàìè è ìàéîíåçîì - ðåöåïò ñ ôîòî

Ñàëàò ïîëó÷èë íàçâàíèå àìåðèêàíñêîãî ïîâàðà èòàëüÿíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ Öåçàðÿ Êàðäèíè, êîòîðûé â 20-40-õ ãîäàõ XX âåêà âëàäåë íåñêîëüêèìè ðåñòîðàíàìè â ãîðîäå Òèõóàíà, íûíå íàõîäÿùåìñÿ íà òåððèòîðèè Ìåêñèêè. Ñ÷èòàþò, ÷òî ðåöåïò ïîÿâèëñÿ ñëó÷àéíî, ò.ê. òðåáîâàëîñü áûñòðî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî èç òåõ íåìíîãî÷èñëåííûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå áûëè â êëàäîâêå.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî âàðèàöèé...


                         Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.


Íàø äíåâíèê: photorecept

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/ñàëàòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó