Ïîêóïàåì îäíó áàíî÷êó 125ìë éîãóðòà è âñå ïðîäóêòû áóäåì ìåðèòü åé.
Âûëåéòå éîãóðò â áîëüøóþ ìèñêó, à áàíî÷êó èç ïîä íåãî, êàê ÿ óæå ñêàçàëà, áóäåì èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ìåðíîé ÷àøêè, òùàòåëüíî ïðîìûâ åå ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé
Äîáàâüòå â ìèñêó ñ éîãóðòîì 3 áàíî÷êè ìóêè
2 áàíî÷êè ñàõàðà
Ðàçðûõëèòåëü, âàíèëüíûé ñàõàð èëè âàíèëèí, òåðòóþ öåäðó ëèìîíà
Äàëåå äîáàâëÿåì ÿéöà
Âñå ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì
Òîíêîé ñòðóéêîé âëèâàåì â òåñòî 1 áàíî÷êó îëèâêîâîãî ìàñëà, ïåðåìåøèâàÿ äî îäíîðîäíîñòè (ïîëó÷àåòñÿ êîíñèñòåíöèÿ ãóñòîé ñìåòàíû)
Ôîðìó äëÿ áèñêâèòà ñìàçûâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì è ñëåãêà ïîñûïàåì ìóêîé, âûêëàäûâàåì òåñòî è ðàçðàâíèâàåì ïîâåðõíîñòü ëîïàòêîé
Çàïåêàåì ïðèìåðíî ìèíóò 35 â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå 180%, ïðîâåðÿåì ãîòîâíîñòü çóáî÷èñòêîé)
Äîñòàåì áèñêâèò èç äóõîâêè, ïåðåêëàäûâàåì íà áëþäî è äàåì îñòûòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
Ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàåì. À òàê æå ìîæíî ïðèãîòîâèòü òîðò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!