Простой, но очень вкусный пирог. Прекрасно подходит к супу, очень хорош для пикников на природе, да и со сладким чаем улетает мгновенно. 

2 яйца 
2 ст. ложки сахара 
1 ст. негустой сметаны 
1,5 ст. муки 
1 п. разрыхлителя 
1 неполная ч. ложка соли 
200 гр. варено-копченой колбасы (ветчины) 
200 гр. сыра 
зеленый лук 

Яйца взбить с сахаром. 
Добавить сметану, соль и разрыхлитель - перемешать. 
Добавить муку - перемешать. 

Добавить, нарезанные крупными кубиками, сыр и колбасу и мелко нарезанный зеленый лук. 
Тщательно все вымесить, выложить в форму и поставить в духовку, нагретую до 180С. 

Выпекать 40-45 минут до готовности и красивого золотистого цвета. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт