ÑÌÅÒÀÍÍÛÅ ÏÈÐÎÃÈ, ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ |

Çèìîé òàê õî÷åòñÿ ÿãîä. Ýòîò ïèðîã íàïîìíèò íàì âêóñ ëåòà â äîëãèé çèìíèé âå÷åð. Íå ïðèòîðíûé, ñ ëåãêîé êèñëèíêîé ýòîò ïèðîã áóäåò õîðîø ñ ÷àøå÷êîé ãîðÿ÷åãî ÷àÿ.
Ýòîò ñìåòàííûé ïèðîã ñ òóíöîì è êàðòîôåëåì, íà ñåìåéíîì îáåäå áûë "ãâîçäåì ñåçîíà".
Ïðîñòîé òîðò-ïèðîã ê ÷àþ ïðèãîòîâëåí èç ñìåòàííîãî òåñòà è ïðîïèòàí ñìåòàííûì êðåìîì - î÷åíü âêóñíî!
Ïðîñòîé ðåöåïò âêóñíîãî ñìåòàííèêà - äîìàøíåãî ñìåòàííîãî ïèðîãà.
Óíèâåðñàëüíûé ðåöåïò ïèðîãà ê ÷àþ. Äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñîâûõ è ýñòåòè÷åñêèõ äàííûõ â êîâðèæêó íà ñìåòàíå ìîæíî äîáàâèòü êàêàî, êîðèöó, âàíèëèí, èçþì (òîëüêî íå âñå ñðàçó).
Áûñòðûé, ïðîñòîé è âêóñíûé çàëèâíîé ïèðîã ñ ñàéðîé - äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ïèðîãè ñ ðûáîé (è íå òîëüêî)))
Ïîäåëþñü ðåöåïòîì ïèðîãà, êîòîðûé ïîëþáèëñÿ ìîåé ñåìüå. Áåçäðîææåâîå òåñòî íåïðèõîòëèâî è íå òðåáóåò ðàññòîéêè. Äëÿ íà÷èíêè ìîæíî áðàòü ðàçíîå ìÿñî, íî ñàìûé íåæíûé ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ èìåííî ñ êóðèöåé.
Ïèðîã ñ òâîðîæíî-êîêîñîâûìè øàðèêàìè è çàâàðíûì êðåìîì. Îí íå òîëüêî î÷åíü êðàñèâûé, íî è âîñõèòèòåëüíî âêóñíûé!
ß çíàþ, ñóùåñòâóåò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ ÿáëî÷íîãî ïèðîãà, íî ýòîò, íåñîìíåííî, âàì äîëæåí ïîíðàâèòüñÿ. Ïèðîã ìîêðûé, èìåííî ýòî äåëàåò åãî îñîáåííûì íà âêóñ.
Øîêîëàäíûé ìàííèê – ýòî íå ïðîñòî çàïåêàíêà, ýòî ïðàêòè÷åñêè êåêñ(ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäà), î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, íî îò ýòîãî íå ìåíåå âêóñíûé.Ïî ñòðóêòóðå î÷åíü íåæíûé è ðàññûï÷àòûé.
Ðàññûï÷àòàÿ îñíîâà èç ïåñî÷íîãî òåñòà, íà÷èíêà èç ëóêà ñ ñûðîì è ÿè÷íàÿ çàëèâêà - ãîòîâèì ñûðíî-ëóêîâûé ïèðîã (ðåöåïò åâðåéñêîé êóõíè).
Ïðîñòîé ðåöåïò îáàëäåííîãî çàëèâíîãî ìàííèêà. Ýòî òàê âêóñíî, à ãëàâíîå áûñòðî, ïðîñòî è íåäîðîãî. Ïîëó÷àåòñÿ òàêîé áîëüøîé ïèðîã, ÷òî åãî õâàòàåò äëÿ óãîùåíèÿ äàæå îãðîìíîé êîìïàíèè.
Î÷åíü íåæíûé è èçûñêàííûé ïèðîã. Êàçàëîñü áû - íåçàìûñëîâàòûå èíãðåäèåíòû, íî... Àïåëüñèíîâàÿ öåäðà âíåñëà ñâîþ èçþìèíêó è - âóàëÿ!.. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Òðàäèöèîííûé, âñåìè ëþáèìûé ïîëîñàòûé ïèðîã "Çåáðà".
Ïèðîã ñî ñëèâàìè â ñìåòàííîé çàëèâêå îáÿçàòåëüíî âàì ïîíðàâèòñÿ è áóäåò íåçàìåíèì ê çàâòðàêó èëè âå÷åðíåìó ÷àåïèòèþ. Ðàññûï÷àòûé ïåñî÷íûé êîðæ, àðîìàòíàÿ ñëèâà è ñìåòàííàÿ çàëèâêà âûçîâåò ìîðå âîñòîðãà!
Òîðò ñ ìàêîì è êëóáíèêîé ñòàíåò îòëè÷íûì ïðîñòûì äåñåðòîì çà ïðàçäíè÷íûì ñòîëîì èëè ê ÷àåïèòèþ â êðóãó äîìî÷àäöåâ èëè äðóçåé. Ñìåòàííûé ïèðîã ñ ìàêîì ïðåâðàòèòñÿ â íàðÿäíûé òîðò, åñëè óêðàñèòü åãî çàìîðîæåííîé èëè ñâåæåé êëóáíèêîé.
Äîìàøíèé ñìåòàííûé êåêñ ê ÷àåïèòèþ äëÿ âñåé ñåìüè. È ÷òîáû ýòîò øîêîëàäíûé ïèðîã áûëî åñòü íå òîëüêî âêóñíî, íî è êðàñèâî, óêðàñèì åãî îñåííèì êëåíîâûì ëèñòèêîì.
Ðåöåïò ñìåòàííèêà îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ó äîìàøíèõ êîíäèòåðîâ. Ýòî íåóäèâèòåëüíî: ïðîäóêòû ñàìûå äîñòóïíûå, ïðèãîòîâëåíèå íåõèòðîå, à ðåçóëüòàò - ìÿãêèé íåæíûé àðîìàòíûé áèñêâèò, çàìå÷àòåëüíîå óãîùåíèå ê ÷àþ èëè ìîëîêó. Åñëè âû õîòèòå ïîáàëîâàòü äåòåé ñâåæåé âûïå÷êîé, íå òðàòÿ ìíîãî âðåìåíè, ñìåòàííèê ïðåêðàñíîå ðåøåíèå.
Èç ÿèö, ìàñëà è ñìåòàíû ìîæíî ñäåëàòü âêóñíûé è áûñòðûé ïèðîã ñìåòàííûé. Ðåöåïò âûïå÷êè ïðîñòîé - òðåáóåòñÿ òîëüêî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà è èñïå÷ü ïèðîã ñìåòàííûé â äóõîâêå.
Ïåðåïðîáîâàâ çà âðåìÿ ñâîåãî äåòñòâà è þíîøåñòâà íåâîîáðàçèìîå êîëè÷åñòâî áåëèøåé îò ðàçíûõ õîçÿåê, õî÷ó ñêàçàòü, ÷òî íà ìîé áåçóñëîâíî áåçóïðå÷íûé âêóñ, ýòî áëþäî íà ãîëîâó ïðåâîñõîäèò ëþáûå áëþäà äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ïèðîã, è, ÿ óâåðåí, çóð-áåëèø ïîêîðèò âàñ ñ ïåðâîé ëîæêè!
Ýòî ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîãî è âêóñíîãî ñìåòàííèêà. Ìíå ñàìîé 11 ëåò, ñïîêîéíî ïî âûõîäíûì ðàäóþ ñåìüþ ðàçíûìè âàðèàöèÿìè ýòîãî ðåöåïòà ñìåòàííîãî ïèðîãà. Áåðèòå íà çàìåòêó!!! ;)
Îðèãèíàëüíûé ðåöåïò ïèðîãà ñ ìÿñîì è êàðòîôåëåì. Ïå÷åòñÿ òàêîé ïèðîã ñ ìÿñîì äîëãî, çàòî íà ïîäãîòîâêó âû çàòðàòèòå ãîðàçäî ìåíüøå âðåìåíè, òàê êàê ìÿñî è êàðòîôåëü äëÿ íà÷èíêè èñïîëüçóþòñÿ ñûðûìè, à òåñòî ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ âûïå÷êà ê ÷àþ - ýòî ñìåòàííûé ïèðîã. Ðåöåïò ñìåòàííîãî ïèðîãà íå ñîäåðæèò ÿèö, ÷òî îòëè÷àåò åãî îò äðóãèõ ðåöåïòîâ. Íà÷èíêà äëÿ ïèðîãà ñàìàÿ ýëåìåíòàðíàÿ - âàðåíüå èëè äæåì.
Ïî÷åìó áû âàì óòðîì íå ïîðàäîâàòü ñåáÿ âêóñíåéøèì êóñî÷êîì ÿáëî÷íîãî ïèðîãà ê ÷àøå÷êå ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà? Áåçóïðå÷íûé âêóñ è ë¸ãêîñòü â ïðèãîòîâëåíèè ãîâîðÿò â ïîëüçó íàøåãî ðåöåïòà. Ïðèñòóïèì ê êóëèíàðíîìó ïðîöåññó è äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáèòñÿ ìóëüòèâàðêà.
Ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîã. Î÷åíü óäîáíî áðàòü ñ ñîáîé ýòîò ïèðîã ñ êàðòîôåëåì â äîðîãó èëè íà äëèòåëüíóþ ïðîãóëêó. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ñîâåðøåííî ëþáàÿ.
×òî ìîæíî èñïå÷ü èç ñìåòàíû? Ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü ëåã÷àéøèé âîçäóøíûé ïèðîã èç ñìåòàíû, î÷åíü íåæíûé è âêóñíûé. À åñëè âû èñïå÷åòå èëè ïîäàäèòå åãî ñ ôðóêòàìè, òàêîé ïèðîã èç ñìåòàíû îêàæåòñÿ íå õóæå òîðòà.
Òåðòûé ïèðîã ñî øïèíàòîì è ÿéöàìè ãîòîâèòñÿ ïî ðåöåïòó, êîòîðûé íàïîìèíàåò òðàäèöèîííóþ ãðå÷åñêóþ ïðàçäíè÷íóþ âûïå÷êó.
Íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå íåæíîãî ñìåòàííîãî áèñêâèòà è òâîðîæíîé íà÷èíêè.
Êîðæè, ïðîïèòàííûå ñìåòàííûì êðåìîì, ñòàíîâÿòñÿ ìÿãêèìè è íåæíûìè, ïèðîã ïðîñòî òàåò âî ðòó!
Ïî âñåì âîïðîñàì îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó:
Ðåöåïòû_Áëþä
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/ïèðîã |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |