ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ - ÂÊÓÑÍÎ È ÏÎËÅÇÍÎ |

Ðåöåïò î÷åíü âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êè ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé. Ñî÷íè - ýòî òàêèå îòêðûòûå áóëî÷êè ñ òâîðîãîì, î÷åíü âêóñíûå è î÷åíü èçâåñòíûå âî âðåìåíà ÑÑÑÐ.
Òâîðîæíûå ñî÷íè - âèä ðóññêèõ ïèðîãîâ, à òî÷íåå ïèðîæêîâ. Ñî÷íè ñ òâîðîãîì - ëåïåøêè èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé, ìÿãêèå è íåæíûå ïîëóêðóãëûå ïèðîæêè. Åñëè âû ðåøèëè ïðèãîòîâèòü èõ ñâîèìè ðóêàìè, åñòü ïðîñòîé ðåöåïò òâîðîæíûõ ñî÷íåé.
Ñî÷íèêè - ëþáèìàÿ ñ äåòñòâà òâîðîæíàÿ âûïå÷êà. Èç òâîðîãà áûñòðî è âêóñíî ïå÷åòñÿ âêóñíÿòèíà, êîòîðàÿ âñåãäà ñúåäàëàñü «íà óðà»! Îñîáåííî ñî÷íèêè ñ òâîðîãîì. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñàìè ýòè î÷åíü âêóñíûå è íåæíûå ïèðîãè, âûïå÷êà èç ñìåòàíû âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ îòìåííîé. Ìû õîòèì ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò ñî÷íåé ñ òâîðîãîì. Óâåðåíû, ÷òî ðåçóëüòàòîì âû îñòàíåòåñü äîâîëüíû!
Ðåöåïò âêóñíåéøèõ òâîðîæíûõ ñî÷íåé. Ýòî ïðîñòî è ëåãêî. Ïðîäóêòû âïîëíå äîñòóïíû è íàéäóòñÿ ó êàæäîé õîçÿéêè.
Ñî÷íè - ïîòðÿñàþùåå èçäåëèå, íó î÷åíü âêóñíîå, îäíè âîñòîðãè, ê òîìó æå äèåòè÷åñêîå.
Çàõîòåëîñü âêóñíåíüêîãî ê ÷àþ. Äóìàþ: "À ìîæåò âàòðóøå÷êè ñ òâîðîãîì çàáàáàõàòü?" :)
Ðåöåïò îòêðûòûõ äðîææåâûõ ïèðîæêîâ ñ òâîðîãîì. Ïûøíûå, ìÿãêèå, àðîìàòíûå è î÷åíü äîìàøíèå ïèðîæêè èç äðîææåâîãî òåñòà ãîòîâÿòñÿ â äóõîâêå.
Âîîáùå ýòîò ðåöåïò äâóõñòîðîííèé. Îí ìîæåò áûòü êàê è ïèêàíòíûì, òàê è ñëàäêèì. Êîìó êàê ïî äóøå. Ñëîæíîãî íè÷åãî íåò, òîëüêî ñìåøàòü è ïðèãîòîâèòü.
Âêóñíûå ìàëåíüêèå ïèðîæêè «Áîìáî÷êè» ñ òâîðîãîì è ïîìèäîðàìè. Ïîáàëóéòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ çîëîòèñòûìè êðóãëûìè ïèðîæêàìè. Óâåðÿþ âàñ, ÷òî òàêèå áîìáî÷êè ïîíðàâÿòñÿ âñåé ñåìüå. Òàêèå çàêóñî÷íûå ïèðîæêè ñ ëåãêîñòüþ ìîæíî ïîäàâàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë â âèäå çàêóñêè èëè áðàòü íà ïðèðîäó, ïåðåêóñèòü.
Äðîææåâûå ïèðîæêè-áóëî÷êè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûìè, ñ ïûøíîé, ëåãêîé ñòðóêòóðîé è àðîìàòíîé íà÷èíêîé. ßãîäû ìàëèíû äåëàþò òâîðîæíóþ ìàññó íåæíîé è êðàñî÷íîé.
Îñòàëñÿ òâîðîã - íàäî áûëî ñïàñàòü ( ñâåæèé òâîðîã ó íàñ åñò òîëüêî ðåá¸íîê), âîò è ðåøèëà çàäåëàòü âàòðóøåê!
Áóëî÷êè èç ñëî¸íîãî òåñòà, ñ òâîðîãîì è ñûðîì, âûõîäÿò î÷åíü ïûøíûå è âêóñíûå. Íà÷èíêà î÷åíü íåæíàÿ, ñî ñëåãêà ñîëîíîâàòûì ïðèâêóñîì.
Ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ ñåìåéíîé áåñåäû ñ ÷àøå÷êîé ÷àÿ.
Ïðèÿòíî ðàçáóäèòü óòðîì ñâîèõ áëèçêèõ àðîìàòîì ñâåæåé âûïå÷êè. È åñëè èñïîëüçîâàòü ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî è âñå äåëàòü ïðîäóìàííî, òî áûñòðûå ñëîéêè ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè (ñ òâîðîãîì è ÿáëîêàìè) áóäóò ãîòîâû ìèíóò çà 40.
Ïèðîæêè èç íåñäîáíîãî äðîææåâîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç òâîðîãà è èçþìà.
Âêóñíûå ïèðîæêè èç òâîðîæíîãî òåñòà åùå è ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé - îáúåäåíèå!
Òåñòî áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ äëÿ ïèðîæêîâ - î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî: çàìåñèëè, ðàçäåëàëè, âûïåêàåì!!! ÂѨ!!!
Êàëèòêè - ðåöåïò ìàëåíüêèõ êàðåëüñêèõ ïèðîæêîâ èç ïðåñíîãî òåñòà íà ðæàíîé ìóêå.
Äîìàøíèå ñî÷íèêè èç íåæíîãî òåñòà ñ âîçäóøíîé òâîðîæíîé íà÷èíêîé. Òàêèõ ñî÷íèêîâ â ìàãàçèíå íå êóïèøü!
Âêóñíþùèå ñî÷íè ñ íåîáûêíîâåííûì "ñûðíûì" òåñòîì. Ïðîñòî îáúåäåíèå! Åäèíñòâåííûé íåäîñòàòîê - èñ÷åçàþò ìãíîâåííî!
Ñàìàÿ ëó÷øàÿ âûïå÷êà - ïðîñòàÿ âûïå÷êà. Î÷åíü ëåãêèé ðåöåïò âàòðóøåê äëÿ íåæäàííûõ ãîñòåé - 30 ìèíóò è ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ê ÷àþ ãîòîâî. Íà ïîìîùü ïðèõîäèò êóëèíàðèÿ, âûïå÷êà ñ ãîòîâûì òåñòîì íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Âåíãåðñêèå âàòðóøêè ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâÿòñÿ èç ñëîåíîãî òåñòà, ñî ñëàäêèì òâîðîãîì è ëèìîíîì. Âûïå÷êà èç ñëîåíîãî òåñòà âñåãäà âûðó÷èò.
Õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíîãî ê ÷àþ? À êàê âàì òàêèå äðîææåâûå ðîãàëèêè? Äóìàåòå, ÷òî äîëæíû áûòü âêóñíûìè? Ïðàâèëüíî äóìàåòå. :) Àðîìàòíûå è íåæíûå.
Ñëàäêèå ïèðîæêè ñ òâîðîãîì è èçþìîì ê ÷àþ áóäóò ïðîñòî íàõîäêîé.
Îñíîâíîå â ýòîì ðåöåïòå - òåñòî. Ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé, ïèðîæêè ñ ÿãîäîé, øàíåæêè, ðóëåò ñ ìàêîì è ò.ä. À ÷òî èìåííî ñäåëàòü èç ýòîãî äðîææåâîãî òåñòà - âîëÿ âàøåé ôàíòàçèè.
Øèêàðíûå ïèðîæêè ñäîáíûå ñ òâîðîãîì, ïîáàëóéòå ëþáèìûõ. Ýòî òàê ïðîñòî.
Ñåãîäíÿ ìû ãîòîâèì ñî÷íè. ß î÷åíü ëþáëþ ñî÷íèêè è ÷àñòî èõ ïîêóïàþ. Ïîýòîìó ïîäóìàëà: ïî÷åìó áû íå ïîïðîáîâàòü ñäåëàòü ñî÷íèêè ñàìîé? È îêàçàëîñü, ÷òî ýòî ëåãêî è ïðîñòî, à ñî÷íè, ïðèãîòîâëåííûå ñàìîñòîÿòåëüíî, ãîðàçäî âêóñíåå ïîêóïíûõ.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ðåöåïòû ñ òâîðîãîì |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |