-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Василина_Сергеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 3045
Комментариев: 83
Написано: 3624






Поздравительные открытки

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНИМАЦИОННЫЕ ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ...

Фотографии в альбоме «Поздравления» Ольги на Яндекс.Фотках

для всех ОЛЬ!

КОД КАРТИНКИ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ, НАЖАВ НА НЕЁ.

Размер можно выбрать любой.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Творожные пирожки БЕЗ жидкости

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

P8170067 (450x253, 19Kb)
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.


приготовим?
Рубрики:  выпечка/Пироги
выпечка/из ТВОРОГА


Понравилось: 1 пользователю

Кулинарный стол Курица, картошка!!!! и т.п.

Среда, 24 Августа 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!

Итак, дорогие читатели - у моего дневника сегодня День Рождение.

Ему исполнился 1 год.

Приготовила и накрыла для вас вот такой стол, надеюсь понравится ))) Заходите и кушайте на здоровье )))

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ВАС

Курочка в "ажуре" 

рецепт приготовления здесь

3925073_88632 (700x243, 144Kb)

Картошка-гармошка

рецепт приготовления тут

3925073_38883 (700x525, 109Kb)

Зразы Птичье молоко

рецепт тут

3925073_379036 (640x480, 57Kb)

…читать дальше  

Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты

Кекс колбасный

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кекс"Колбасный"

кекс"Колбасный"

61159547_keks_7 (380x350, 80 Kb)200 грамм колбасных изделий

2 яйца

150 грамм кефира

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

180 грамм муки

100 грамм подсолнечного масла

1 чайная ложка соды (гасить)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот кекс будет удачным дополнением к закусочному столу, прекрасной альтернативой бутербродам. Для начинки желательно использовать разные сорта колбасы, чем больше сортов, тем вкуснее. Можно добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, добавить зеленый горошек. А в тесто, если любите, можно добавить 100-150 грамм натертого твердого сыра. Здесь, как и в приготовлении пиццы, фантазия не знает границ, начинки выбираете сами, все зависит от содержимого холодильника. Так что, дерзайте!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Осетинские пироги

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

 (300x225, 19Kb)
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ


По осетинским обычаям хозяйка печет сразу несколько больших круглых пирогов, которые промазывают маслом и складывают стопкой, как блины. К праздникам готовят нечетное количество пирогов, в дни траура – четное. В повседневной жизни чаще всего делают три пирога, которые символизируют единство неба, солнца и земли.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Тыквенное тесто

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тыквенные булочки для идеальной фигуры

 (307x231, 34Kb)
Очень яркие, солнечные булочки с добавлением тыквы порадуют в любое время года – ведь готовить их можно и из свежей тыквы, и из замороженной. Выпечка обязательно станет любимой, нежные, пушистые булочки с хрустящей корочкой и оранжевым мякишем просто не могут не понравиться.Вкусные мягкие булочки с нежным мякишем, со сладковатым вкусом которого контрастирует слегка терпковатая смородиновая нотка.

Думаю, что по этому рецепту, вполне можно печь крендельки или плюшки, посыпать семечками, орешками, сахаром с корицей – будет получаться яркая, ароматная выпечка, как раз то, что нужно хмурой осенью и холодной зимой.

рецепт булочек

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
...
Часть 4 - Тесто за 30 мин. всегда получается
Часть 5 - Дрожжевое тесто облачко
Часть 6 - Тыквенное тесто
Часть 7 - Яблочный пирог Бабушкин шарфик
Часть 8 - Слоеное тесто без проблем
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто


Чебуреки из творожного теста

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НеПравильные" Чебуреки

 (225x300, 10Kb)
        "Правильные" или "неправильные" они должены (просто обязаны!) быть сочными и ароматными, поджаристыми и хрустящими. И еще: если его «неправильно» кусать, он может заметно попортить одежду гурмана… Но не будем о грустном и  приготовим чебуреки из "неправильного" творожного теста по этому рецепту. Тесто получается очень нежное и на второй день (если доживает конечно) не теряет своего очарования. Творог не чувствуется вообще.

чебуреки из творожного теста
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Дрожжевое тесто облачко

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Облачко»

 (400x300, 85Kb)
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.

 

дрожжевое тесто"Облачко"

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
Часть 3 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 4 - Тесто за 30 мин. всегда получается
Часть 5 - Дрожжевое тесто облачко
Часть 6 - Тыквенное тесто
Часть 7 - Яблочный пирог Бабушкин шарфик
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто


Пирожки с картошкой Худенькие

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки "Худенькие"

 (300x223, 57Kb)
     Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. 

    Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.

    Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.

тонкие пирожки с картошкой
Рубрики:  выпечка/Пироги

Плоский пирог

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги "Плоский мир"

 (350x267, 52Kb)
Пирог очень простой, ингредиенты недорогие, делается быстро.
В общем, доступная и приятная вещь.

 

 

 

 

плоские пироги
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Тесто за 30 мин. всегда получается

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя

 (100x100, 3Kb)
     С тех пор, как научилась готовить, я частенько балую своих друзей и близких разными вкусностями. Но вот парадокс, пирожные и торты получаются просто замечательные, а вот пироги оставляли желать лучшего: тесто получалось то резиновым, то гранитобетонным, на второй день можно таким пирожком гвозди забивать.


    Так продолжалось до тех пор, пока методом многочисленных проб и ошибок я не нашла изумительный рецепт дрожжевого теста, пригодного как для приготовления пирогов, так и всевозможных булочек, рулетов и даже пончиков. Но главное достоинство этого теста заключается в том, что в общей сложности на его изготовление вы затратите не более 30 минут!  

постное дрожжевое тесто за 30 минут

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
Часть 3 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 4 - Тесто за 30 мин. всегда получается
Часть 5 - Дрожжевое тесто облачко
Часть 6 - Тыквенное тесто
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто


Быстрый пирог с сыром и сосисками

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Конопатый" - покорит простотой и вкусом!

364384 (300x300, 19Kb)
Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить специальный быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

Ингредиенты для "Пирог "Конопатый"
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Тесто на пиве Пирог

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога

753_0128mms_7541_i (180x150, 47Kb)
Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Details
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Пирог из слоеного теста с ветчиной

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

mainphoto-big (510x343, 81Kb)
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Пирожки жареные

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ


1293558608_58606 (400x300, 28Kb)
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится
Рубрики:  выпечка/Пироги

Быстрый пирог с капустой и курицей

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и курицей: не оставит равнодушным никого

kappirog копия (250x188, 43Kb)

Пирог имеет нежный вкус и приятный аромат. Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.


подробнее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Чебуреки с водкой

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт ЧЕБУРЕКОВ: ищите секретный ингредиент!

sm_1264 (200x150, 70Kb)
Чебуреки!...Сейчас вы скажите- сколько можно... Но сегодня хочу вас познакомить с чебуреками от сайта russianfood.com. Дело в том, что в них и в тесто, и фарш добавляется... водка! Интересно? Тогда рассказываем...


 

Ингредиенты:
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Хачапури быстро без теста!

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Уникальный "...без теста


203411 (400x300, 33Kb)
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!



подробнее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Варенье жареное и вино

Среда, 24 Августа 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Черноглазка"

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 5 августа  2011 года. 

Следите за обновлениями!

Очень нравится варенье из черной смородины именно по этому рецепту.
РЕЦЕПТ:

Читать далее

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - варенье в микроволновке
Часть 2 - Изумрудное варенье из 5 шт. киви и банана
Часть 3 - Варенье желейное
Часть 4 - Варенье жареное и вино
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Варенье из тыквы и яблок
...
Часть 25 - Клубничное варенье
Часть 26 - домашние цукаты из клубники
Часть 27 - Варенье пятиминутка: лучшие рецепты

Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты

Торт из пряников

Среда, 24 Августа 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт холостяка или пятиминутка!

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

1.Взбиваем сметанный крем : Сметана + сахар+ цедра лимона (туда же можно выдавить половину лимона, но это по желанию).

2.Нарезаем пряники вдоль, на три части (не бойтесь крошек, они тоже уйдут в дело).

3.Нарезаем банан.

4.Заливаем на дно немного крема.

5.Укладываем первый слой пряников, пространство между кусочками заполняем крошкой.Заливаем крем.

6.На второй слой пряников (политых слегка кремом) разложите банан.

7.В конце посыпьте крошкой от пряника сам торт, она тоже пропитаеться и будет очень вкусно.

8.На два часа в холодильник и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!


Ингридиенты для  торта (700x525, 285Kb)

СМОТРИТЕ САМ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  выпечка/дессерты без выпечки

Сумасшедший пирог

Вторник, 23 Августа 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

1312455122_crazycake (448x299, 20Kb)
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...
Рубрики:  выпечка

Тапочки спицами Чиполлино

Вторник, 23 Августа 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер – класс: Вязаные тапочки спицами Чиполино. Размер 30. По аналогии вяжутся и женские и мужские.

http://www.stranamam.ru/article/1612546/




Для работы нам понадобится:
• 100 г синей пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г);
• 100 г серой пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г);
• спицы №4, крючок №3;
• ножницы;
• 4 часа времени;
• наидобрейший настрой и вера в успех

Описание работы:
1. Набрать на спицу 10 петель.

2. Провязать платочной вязкой 16 рядов - 6 см. Получается квадрат 6*6.
ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Тапочки":
Часть 1 - Тапочки спицами Чиполлино
Часть 2 - Тапочки крючком
Часть 3 - Вязаные сапожки из квадратов МК
...
Часть 47 - Тапочки крючком
Часть 48 - Тапочки крючком
Часть 49 - ЧУДЕСНЫЕ ТАПОЧКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ. МК


Шапочки с закрытыми ушками крючком!!!

Вторник, 23 Августа 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с закрытыми ушками.М.К.интернет

http://www.stranamam.ru/post/1208950/ Из дневника MonikaPetrovna
Связать такую шапочку очень просто. Даже тем, кто только что взялся за крючок. Надеюсь - эти записи кому-то помогут.




Основные приемы вязания в нашем случае -это воздушные петли, столбики без накида, столбики с накидом, соединительные столбики.
1. Воздушная петля (сокращенно - в. п.)

2. Столбик без накида (сокращенно СБН) .

3. Столбик с накидом




4. Соединительный столбик (петля)



Для начала нужно подобрать пряжу, продумав заранее как будут располагаться цвета, узоры.






В данном мастер классе пряжа Пехорка Романтичная (хлопок 100%) 100г на 200м. Вот такая.


Она тоньше пряжи той, из которой связаны шапочки на фото, и в чем разница - заметите сами

Итак, начинаем
Сделайте воздушную цепочку из 4-6 петель (это зависит от толщины выбранной вами пряжи)



Замкните цепочку в кольцо соединительной петлей
Далее вяжите по кругу, согласно выбранной схеме. Перед началом каждого нового ряда выполняйте петли подъема. Для ряда с СБН - 1 воздушная петля, для ряда со СН - 3 в. п. Каждый ряд заканчивайте соединительной петлей.
На первой схеме - вязание СБН, на второй - СН.


Таким образом нужно связать кружок диаметром 12 см, делая прибавки в каждом ряду, затем прибавки делайте через ряд, пока длина окружности не будет равной нужному размеру головы, для которой стараетесь



После этого прибавки делать не нужно, вяжите шапочку по кругу до последнего (нижнего ряда). Постепенно ваш кружок будет превращаться в колпачок


Фантазируйте, играйте цветом, узорами.
После того, как колпачок будет готов, отметьте контрастной нитью края ушек.


Ширина и высота ушек - дело вкуса.
Прикрепив нить, провяжите первый ряд ушка, переверните изделие, сделайте петли подьема и вяжите следующий ряд. Убавки делайте
согласно желаемым размерам ушка, для примера эта схемка

А вот что получилось у меня



Закончив с ушками, делаем обвязку края. Я для этой шапочки выбрала обвязку веерочком



Часто используют прием столбиками без накида.
Далее, делаем завязочки, в нижние края уха протягиваем нити и плетем косичку, закрепляем узелком и подрезаем кончики



По желанию, украшаем цветочками, помпонами.
Шапочка готова!!!



Серия сообщений "мастер классы":

Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 98 - Плетение на рамке с гвоздями.МК
Часть 99 - Настрочить розу
Часть 100 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ


Рубрики:  Детские шапочки

Берет-шапочка Хвощ полевой

Вторник, 23 Августа 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами "Хвощ полевой"!

Downloads58-3 (403x450, 66Kb)
Берет спицами "Хвощ полевой"!
Дизайнер - Cherelle (Елена).
Второй потрясающий берет от молодого и талантливого дизайнера.
Тоже подарок вязальщицам - бесплатное описание. Еще и на русском!
Описание на русском!
Рубрики:  вязание/Головные уборы и шарфы

Шапка-шляпка на осень

Вторник, 23 Августа 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОРО ОСЕНЬ: ШЛЯПКА РОБИН СПИЦАМИ

Размер: Обхват головы 53 см. Глубина 28 см.

Вам потребуется: спицы №5, №4,5; пряжа 2 мотка х 95 метров (85% шерсть, 10% шёлк, 5% кашемир)

Плотность 1,5п. х 2,2р.

Верхняя часть шапочки (колокол)

На спицы №5 набрать 5п. Поместить маркер и соединить вязание в круг, при этом следить чтобы петли не перекрутились.  

1 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого: 10п.

2 р: л.п.

3 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого:20п.

4 р: л.п.

5 р: *1 л.п, прибавка, 3 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:30п.

6 р: л.п.

7 р: *л.п1, прибавка, 5л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:40п.

8 р: л.п.

9 р: *1 л.п, прибавка, 7 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:50п.

10-11 р: л.п.

12 р: *1 л.п, прибавка, 9 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:60п.

13-15 р: л.п.

16 р: * 1 л.п, прибавка, 11 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:70п.

17-20 р: л.п.

21 р: 1 л.п, прибавка, 13 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:80п.

Продолжать вязать все ряды лицевыми петлями пока длина не достигнет 15см. от наборного края.

Поля шапочки (отворот)

Поменять на спицы №4,5 и провязать один круг. Теперь Вам может понадобиться доп. спица.

Поверните работу и используя доп. спицу наберите 20 п.

1 р: нить перед работой, снять 1 п.как изнаночную, 18 л.п, 2 п. вместе лицевой (подхватывая 1 п. основного полотна), повернуть работу.

2 р: нить перед работой, снять 1 п. как изнаночную, 19л.п, повернуть работу.

Повторять 1-2 р. работая только на 20 петлях. Продолжать вязать пока длина полей шапочки не будет равна длине основной части, затем повторять только 2 р связав еще ~5см. Закрыть петли.

Спрятать концы и пришить пуговицы через обе детали как на фотографии, Отпарить шапочку придав ей надлежащую форму.

Источник: http://uzor4ik.ru/index.php?num=188 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - И ЕЩЕ ОТ ДИЗАЙНЕРОВ: СВИТЕР-ШАРФ SCIARPONE СПИЦАМИ
Часть 2 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 6 - ВСЕ О БАКТУСЕ.
Часть 7 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - СКОРО ОСЕНЬ: ШЛЯПКА РОБИН СПИЦАМИ
Часть 9 - ШАПОЧКА "РАСПУСТИВШИЙСЯ ПИОН" СПИЦАМИ
Рубрики:  вязание/Головные уборы и шарфы

Салат с фасолью

Вторник, 23 Августа 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли



lecho (331x441, 36Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование

Красивые узоры крючком

Вторник, 23 Августа 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОРОШАЯ ПОДБОРКА: УЗОРЫ КРЮЧКОМ

В этой статье представлена коллекция различных узоров выполненных крючком, к каждому узору прилагается схема вязания. Для вязания топа, кофточки или платья вы найдете красивые ажурные, оригинальные сетчатые и пышные узоры с различными элементами вязания такими как: пышные столбики, арочки и рельефные столбики.

Объемные цветы в данном узоре образуют пышные столбики, провязаные из арочки предыдущего ряда 

 

 

Продолжение (с очень четкими схемами) смотрите здесь: http://domihobby.ru/kollekciya-uzorov-kryuchkom/ 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 28 - ПОДСТАВКИ - КОВРИКИ КРЮЧКОМ
Часть 29 - ЖАККАРДОВОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 30 - ХОРОШАЯ ПОДБОРКА: УЗОРЫ КРЮЧКОМ
Часть 31 - РАЗНОВИДНОСТИ ФИЛЕЙНОЙ СЕТКИ
Часть 32 - ФИЛИГРАННЫЕ ФИЛЕЙНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
...
Часть 34 - УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ШАЛЕЙ И ПАЛАНТИНОВ КРЮЧКОМ
Часть 35 - НОВОЕ: АЖУРНЫЕ КВАДРАТЫ КРЮЧКОМ
Часть 36 - ФИЛЕЙНЫЕ УЗОРЫ: КАЙМА
Рубрики:  вязание/Крючок

Шапка Синяя спицами

Вторник, 23 Августа 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синяя шапочка связанная спицами.

shapka45 (396x450, 67Kb)
Такая форма шапочки подчеркивает овал лица и отлично гармонирует с объемной верхней одеждой.
Размер шапки: 55-56.Модель выполнена спицами.
http://knitka.ru/4441/sinyaya-shapochka-svyazannaya-spicami.html

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Головные уборы и шарфы

Наряд для бутылки со спиртным

Вторник, 23 Августа 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРЯД ДЛЯ ВИННОЙ БУТЫЛКИ


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Лечо ГЛОБУС

Вторник, 23 Августа 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарское лечо «Глобус»

454141 (300x300, 15Kb)Ингредиенты для "Болгарское лечо «Глобус»"

Рецепт "Болгарское лечо «Глобус»"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование

Японский яблочно-маковый пирог

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...


РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка

Юбка из футболки

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удобная юбка для дома

Идея - проще не бывает! И она замечательно подходит для всех нас в качестве домашней одежды, она идеальна в период беременности и очень удобна для молодых мамочек

 

Как утверждает Мелисса (http://sewlikemymom.com) - это самая легкая в изготовлении юбка, очень удобная и дешевая. Не верите?

                                   

Тогда смотрим здесь...........
Рубрики:  ШИТЬЕ

Родня - как называть

Пятница, 19 Августа 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О НАШЕЙ РОДНЕ. КАК И КОГО НАЗЫВАТЬ ПРАВИЛЬНО.

О НАШЕЙ РОДНЕ. КАК И КОГО НАЗЫВАТЬ ПРАВИЛЬНО.Как правильно называть родственников? Кто кому кем приходится?

Если у вас нету тети, или Иметь или не иметь

Эта книжка о родне. Хорошее, теплое слово…

Счастлив человек, у которого много родственников! Он не одинок, он знает, что такое тепло домашнего очага, гордость за детей и мудрость родителей; он с нетерпением ожидает очередного семейного праздника и не боится в старости остаться одиноким.

Но с другой стороны, как хорошо, если никто не пристает со своими мудрыми советами, если не приходится переживать из-за проблем, которые доставляют дети, если никто не учит «жить» и сгоряча не грозит лишением наследства.  

дальше...
Рубрики:  Полезности

Суставная гимнастика

Пятница, 19 Августа 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хачапури

Четверг, 18 Августа 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури...

Metel -Суббота, 27 Марта 2010 г.

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
КТО ХОТЬ РАЗ ПРОБОВАЛ
ЗНАЕТ НЕЖНЫЙ ВКУС ЭТОЙ ЛЕПЕШКИ:)
ЕСЛИ НЕ ПРОБОВАЛИ ТО ВОТ ВАМ ВСЕ КАРТЫ В РУКИ:)
УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГЕНЕЦВАЛИ:)
 (400x300, 159Kb)

Компоненты на 3 штуки,
кому захочется больше - умножаем:
Тесто:
мука 400 грамм
сода – 0,5 ч.л
кефир 200 г
яйцо – 1 шт
масло сливочное 100г
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Масло растопить добавить все остальное
вымесить тесто и добавлять муки столько, сколько возьмет.
Сформировать шарик и убрать в холодильник на 1 час.

 (300x225, 92Kb)
Начинка:
сыр – 300 г натереть
зеленый лук по желанию, я добавила:)
яйцо – 1 шт
у меня был сухой укроп и базилик:)

 (300x225, 125Kb)
Делим тесто и начинку на три части.
Раскатываем лепешку
на центр выкладываем начинку.

 (300x225, 111Kb)
Заворачиваем края и защипываем как мешочек:)

 (300x225, 94Kb)
Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой
диаметром чтоб поместилось на сковородку:)

 (300x225, 92Kb)
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом
и обжариваем до готовности.

 (300x225, 87Kb)
Жаряться они довольно быстро,
Поэому надо внимательно следить за ними:)
У меня получились вот такие красивые и румяные:)

 (450x338, 216Kb)
Вкусные и пахнущие свежими приправками и сыром:)
Приятного Аппетита:)

 (400x300, 127Kb)
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Ливерные пирожки из жидкого теста !!!! орские

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

 Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

 (480x360, 37Kb) 

 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 


Заварное тесто для вареников и пельменей

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
Часть 3 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 4 - Тесто за 30 мин. всегда получается
Часть 5 - Дрожжевое тесто облачко
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто

Рубрики:  Кулинария

Творожное тесто ПИ РОГ

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ

"САМЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ"

Написано Metel Прочитать цитируемое сообщение

рецепт (158x130, 17 Kb)
Рецепт замечательный и пирог получается в целом обалденный.
 (640x480, 377Kb)
РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Чебуреки из заварного теста

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из заварного теста

Заварное тесто

 Моё очередное увлечение-заварное тесто. Я делала его и раньше, для чебуреков, а тут сочинилась начинка -творог+яйцо+тёртый сыр и муж "подсел" на такие чебуреки, каждое утро выпрашивает.



Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
Часть 3 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 4 - Тесто за 30 мин. всегда получается
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто

Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты

Коржики молочные

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные КОРЖИКИ

КОРЖИКИ ......КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ " НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ"

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали

по 8 копеек. Советую попробовать!
 

  (380x285, 22Kb)

 

 

 

Ингредиенты:
4 стакана муки
1 стакан сахара
100 грамм сливочного масла
2 куриных яйца
1 стакан молока
1 чайная ложка соды
1 пакетик ванилина

Готовим:
Масло
взбиваем с сахаром, добавляем все остальное и замешиваем тесто. Муку
добавляем постепенно, тесто должно получиться чтобы его можно было
раскатать.
Раскатываем тесто толщиной примерно пол сантиметра и
вырезаем чашками или формочками на кружочки. Укладываем коржики на
предварительно смазанный и присыпанный немного мукой противень и ставим в
предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Должно пройти 15
минут и коржики должны зарумяниться. Не передержите, будут сухими![ more]

Достаём из духовки, остужаем и с удовольствием кушаем
 (380x285, 21Kb)
источник
 

от Галины Байсак

 

Рубрики:  выпечка

Сдобные булочки на кефире

Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Снежинки"

 


Очень холодно на улице, идёт дождь целый день.Пришла идея спечь эти булочки. У нас такие продаются в кулинарных магазинах, название я не меняла. А спекла их из любимого теста. Единственное, я не добавляла яйца, не хотела и не пожалела! Вот только духовку то я поменяла, теперь надо привыкать. У каждой свои хитрости. 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Быстрый мясной пирог

Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог

Пирог - закуска! Любимый моего мужа!Радуеться ,как ребёнок ,когда чует запах , вместо бутербродов берёт с собой на работу .....!

 

Фото



 

Фото




Для теста:

1 стакан молока,
1 ст. муки,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,соль
1/2 ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса или сока лимона.

Заправка:

2 ст.л. сметаны,
2 яйца,

Начинка

300 куриного мяса(филе),
2-3 картофелины,
1-2 головки лука,
1 сладкий перчик.
1 пучок зелени.
ваши любимые специи
немного сыра ,кубиками ,но можно без него!


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая

Молочные коржики

Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные КОРЖИКИ

КОРЖИКИ ......КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ " НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ"

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали

по 8 копеек. Советую попробовать!
 

  (380x285, 22Kb)

 

 

 

Ингредиенты:
4 стакана муки
1 стакан сахара
100 грамм сливочного масла
2 куриных яйца
1 стакан молока
1 чайная ложка соды
1 пакетик ванилина

Готовим:
Масло
взбиваем с сахаром, добавляем все остальное и замешиваем тесто. Муку
добавляем постепенно, тесто должно получиться чтобы его можно было
раскатать.
Раскатываем тесто толщиной примерно пол сантиметра и
вырезаем чашками или формочками на кружочки. Укладываем коржики на
предварительно смазанный и присыпанный немного мукой противень и ставим в
предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Должно пройти 15
минут и коржики должны зарумяниться. Не передержите, будут сухими![ more]

Достаём из духовки, остужаем и с удовольствием кушаем
 (380x285, 21Kb)
источник
 

от Галины Байсак

 

Рубрики:  выпечка/Печенье

Загрибучки - баклажаны и шампиньоны

Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Загрибучки"



баклажан — 1 шт.
грибы шампиньоны — 3 шт.
сыр твёрдый — 30 гр.
майонез — 3 ч. л.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное
масло сливочное — 20 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Выкройка платья-туники

Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРОИМ ВЫКРОЙКУ ДЛЯ ПЛАТЬЯ-ТУНИКИ

http://kroikashitie.ru/vykrojki/stroim-vykrojku-dlya-platya-tuniki.html 

 

Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:

• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)

• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)

• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)

• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)

• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)

Подробнее по снятию мерок смотрите здесь

На выкройке вырез горловины рассчитан на мое шелковое платье. Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).

Рубрики:  ШИТЬЕ

Шьем детям сами

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем детям сами

http://mumbaby.ru/vikrojka.php

Модели детской одежды с выкройками

Выкройка конверта для новорожденного
Детский плащ-дождевик на ребенка 2 года
Чепчики для новорожденных
Выкройка распашонки
Выкройка ползунков
Теплое платье с длинным рукавом для девочки 2-3 лет
Платье для девочки 1,5 - 2 года. Комбинированное шерстяное платье
Выкройка халата для девочки 1,5 - 2 года.
Летний костюмчик для девочки 1,5 - 2 года
Летний костюмчик для мальчика 1,5 - 2 года
Выкройка сарафана для девочки 2 - 3 лет
Выкройка детского платья для девочки 2 - 3 лет
Летнее платье для девочки 2-3 лет
Детское летнее платье с цельнокроеным рукавом для девочки 2-3 лет
Детский летний комбинезон для ребенка 1.5-2 года
Детский спортивный костюм 1.5-2 года
Рубрики:  ШЬЕМ детям

Киевский торт домашний

Вторник, 16 Августа 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Киевский"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Домашний торт "Киевский"

]]>]]> Муж очень любит "Киевский" торт - покупной, естественно, потому что вкуснее магазинной колбасы, соевых сосисок и маргаринового зеленого крема ничего не придумали, вы же понимаете. А я давно этот торт не люблю и не покупаю - из-за обилия "масляного", который просто перебивает вкус всего остального, что есть внутри. Мое компромиссное решение - домашний "Киевский", адаптированный под мой вкус. Да, не проматывайте рецепт, думая, что это сложно и не ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  выпечка

Маринованные огурчики как магазинные

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы "Как магазинные"

 

 
Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование

Шорты или трусы для мужчин

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИМЫХ МУЖЧИН: ШОРТЫ ИЛИ ТРУСЫ-БОКСЕРЫ ОТ "А" ДО "Я"

Автор: Лариса Клепачева. 

Почему бы не приготовить для наших любимых мужчин замечательный подарок – изделие, сшитое с любовью?

Начать можно с самого простого. Например: сшить шорты, спортивные трусы или трусы — боксеры. 

Снимаем мерки и строим чертеж  здесь: http://blog.t-stile.info/dlya-lyubimyx-muzhchin-shorty-ili-trusy-boksery 

Продолжение построения чертежа здесь: http://blog.t-stile.info/dlya-lyubimyx-muzhchin-shorty-ili-trusy-boksery-prodolzhenie 

Результат:

Мастер-класс по шитью мужских "семейных" трусов с поэтическим названием "мой ласковый и нежный зверь"

здесь: http://blog.t-stile.info/kak-sshit-muzhskie-semejnye-trusy 

Результат:

Всем успеха в шитье и приручении "ласкового и нежного" зверя!

Рубрики:  ШИТЬЕ

кубанская закуска с баклажанами

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Закатываем кубанские закуски

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)

КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА

3023928_644177683533c5cfe2d4_d09bfb (480x360, 28Kb)Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

 

САЛАТ С РИСОМ

3023928_264789_d9ee30 (400x300, 23Kb)Приготовленный на пробу впервые этот салат превзошёл все ожидания!

Нагреть в кастрюле 0,5л. подсолнечного масла, положить в него 500г. натёртой моркови и тушить 15 минут. Затем добавить 1кг. сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой, тушить ещё 15 минут. Следующая добавка – 1кг. репчатого лука, нарезанного кольцами. И снова тушить 15 минут. Теперь очередь красных помидоров, их лучше брать не мягкими (1кг. порезать ломтиками). Тушить всё вместе ещё 15 минут. И, наконец, добавить рис (2 стакана), сваренный до полуготовности.
В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Из указанного количества овощей получается 7 банок по 0,5л.

 

 

 

источник

Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование


Поиск сообщений в Василина_Сергеевна
Страницы: 61 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь