Этому рецепту около 25 лет. Проверенный любовью. Не знаю обладает ли он приворотным действием, хотя муж иногда поговаривает, что я его его приколдовала: нашей семейной жизни тоже чуть более 25 лет.
400 цветков одуванчика тщательно промыть и замочить на сутки. Потом слить воду, ещё раз промыть цветки и смешать с двумя лимонами, нарезанными вместе с кожурой. Если нет лимина, то положить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Смесь опустить в поллитра кипящей воды и кипятить 15 минут. Полученный взвар остудить, процедить. Добавить 1 кг сахара и варить пока варенье не станет по цвету и густоте напоминать мед.

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - замораживание продуктов в домашних условиях
Часть 2 - Ревень (рецепты)
Часть 3 - варенье из одуванчиков.
Часть 4 - Тыква на зиму
Часть 5 - «Помидоры половинками» (МК от Елены)
...
Часть 14 - Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото
Часть 15 - КАБАЧКИ для рулетиков на зиму
Часть 16 - заморозка брокколи в домашних условиях