Хочу предложить самый простой но "беспроигрышный " вариант использования куриного филе...Этот рецепт много лет уже "живёт"на просторах интернета , опробован уже многими ,и я ни в коем разе не претендую на его авторство ...Куриное филе порезать на мелкие кубики (лучше если оно не совсем оттаяло),на 800 гр филе добавить 2 яйца , 3 ст/л майонеза , 3 ст/л картофельного крахмала , соль -перец по вкусу ...В принципе-это уже можно использовать , обжаривая как оладьи (выкладывать ложкой на сковородку и жарить до готовности )после того , как мясо промаринуется в холодильнике минимум 30 мин и максимум- да хоть сутки , сегодня сделали вечером , завтра на ужин пожарили!!!Но рецепт этот интересен тем , что его очень много вариации----добавьте в исходный вариант тёртый сыр-чудесно, обжаренные грибы-тоже очень вкусно , просто -зелёный лук , и то , вкус совсем другой!Ваша фантазия +заготовка=превосходный результат!
.
 |
|
|
|
