Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Буженина из свиного окорока без кости

Рецепт

Торт "ИЮНЬСКИЙ ПОЛДЕНЬ"

Илона Сороколит (Стаханова) автор.

Для теста: 3 желтка, пару ложек сахара, 150 г масла (можно маргарин), мука где-то 1,5 стакана.

Надо чтобы тесто оставалось мягким и эластичным, в муку добавить ч.л. разрыхлителя. Выпекала в разъемной форме 24 см, на пергаменте: разровнять тесто, сделать бортики, наколоть вилкой. Как только зарумянилось - вынимаем, остужаем и заливаем СУФЛЕ:

Заранее залила сливками ст.л. желатина. Всего потребуется 300 г сливок и 300 г сметаны (жирные). Как только желе набухнет, распустить на огне не доводя до кипения. В это время взбить сливки+сметану с добавлением сахара по вкусу ( у меня около полстакана, кому-то захочется послаще). Влить туда тонкой струйкой желатин. Разделить смесь пополам, в одну добавить ложку какао.
Залить корж одним суфле мне показалось скучным и я набросала туда пригоршню мелкой клубники, затем поочередно, ложка белого, ложка темного, залила клубнику суфле. Поставила на ночь в холодильник. Приятного!
Еще фото

Вяжем без отрыва.

Вяжем без отрыва.


 

 

"Медовик" по новому)))

Готовила Наталья Аверина (Прудникова):

"Рецепт с сайта say7.... Автор Александр.

Тесто: пол стакана сахара + пол стакана меда + 2 яйца + 1 чайная ложка соды + мука (около 3,5 стаканов)

Крем: банка вареной сгущенки + 200 гр размягченного сливочного масла + 250 гр сметаны + ванилин.

На водяной бане в кастрюльке растопить сахар и мед до полного растворения. Убрать с огня, добавить соду, масса побелеет и увеличится в объеме, остудить, добавить яйца и муку, замесить тесто. Из теста скатать маленькие шарики, испечь в духовке до золотистого цвета. ОСТУДИТЬ.

Сделать крем: соединить все продукты для крема, взбить миксером.

Берем форму для торта, выстелить полиэтиленом, кладем немного крема, шарики,опять крем и опять шарики, и так пока не закончатся шарики и крем.. Убираем на сутки в холодильник. Достаем из холодильника, переворачиваем на блюдо, убираем полиэтилен и украшаем по вкусу.

Тортик очень понравился своей необычностью, вкусный! Дочка моя с удовольствием принимала участие в катание шариков. Дерзайте!"
Еще фото

Узоры двустороннего вязания спицами и техника их выполнения.

Двусторонее вязание, или "дубль-фейс", - разновидность трубчатой вязки, дающей полотно с двумя лицевыми сторонами. Работу выполняют на спицах без головок, т.к. каждый ряд вяжут дважды.

Читать далее...

Аисты и лебеди из пленки от Натальи Власовой

 

Читать далее...

«Осенний» лист из бетона

 

Читать далее...

Заговоры от бородавок.

 

Женщине заговаривать только в женские дни: среда, пятница, суббота, а мужчине в мужские: понедельник, вторник, четверг, на убывающей луне, обязательно смотрите лунный календарь. Если будете читать заговоры на растущей луне, то бородавок станет ещё больше.

Любую бородавку можно свести. Но каждому «свой заговор», так что не отчаивайтесь, если не получится с первого раза.

Читать далее...

Все достопримечательности Санкт-Петербурга

http://www.spbmuzei.ru/

Гренки с мясом

 

Читать далее...

Ажурный пуловер




Фотографии в альбоме «zol» Tayrin на Яндекс.Фотках

Деревянная полка на канатах полка своими руками

Полки разные нужны, полки разные важны. Действительно, полки есть в каждом доме. Их основная роль - место для мелочей, книг и т.д. и т.п. Но, кроме выполнения своей основной задачи полки – это также и предмет декора, который украшает стены комнаты.
Читать далее...

Подставки под стаканы (салфетки)

http://club.osinka.ru/topic-26641?p=4453510#4453510






Читать далее...

Вязаная скатерть – это роскошь, которую могут позволить себе не многие. И если вы умеете вязать крючком, то вы сможете преобразить свои дом, сделать его уютным и добавить ему нотку индивидуальности.

Правда не все умеющие вязать смогут осилить данный процесс, ведь скатерть, как правило, вяжут из тонких хлопковых ниток, крючком № 1-2, а значит и процесс этот достаточно долгий и нелегкий.

Но если вы свяжете роскошную скатерть для своего дома, то думаю, и домашние, и гости оценят ваш труд.

А для того, чтобы вам было из чего выбирать, я подготовила несколько моделей потрясающих вязаных скатертей с описанием. Это и большие овальные скатерти, и квадратные скатерти из мотивов, и небольшие скатерти-салфетки.

Вяжите с удовольствием и приглашайте друзей на чай.

Очень красивая ажурная скатерть для круглого стола.

описание скатерти

Скатерть из квадратных цветочных мотивов

описание скатерти

Более плотная скатерть так и приковывает взгляды

описание1 описание2 описание3

Еще одна квадратная  скатерть, как будто маленькие салфетки сшиты между собой

описание скатерти

Очень красивая небольшая скатерть-салфетка с объемными цветочками

описание1 описание2

описание1 описание2

Эта скатерть меня просто покорила, наверно потому что она не совсем обычная…

описание скатерти

Красивая скатерть с каймой из цветочных розеток

описание1 описание2 описание3

описание1 описание2

Статья подготовлена для сайта Дашкин Дом, при перепечатке материала ссылка на сайт обязательна!

Трещины на пятках. Лечение народными средствами

Чаще всего трещины на пятках появляются при грибковой инфекции либо при пересыхании кожи из-за повышенного образования рогового слоя (постоянное хождение босиком по земле). Трещины на пятках вызывают сильную боль при ходьбе. На подошве при этом становятся заметны насечки, которые затем переходят в трещины. Лечение требует терпения. А помочь себе можно рецептами народной медицины.

Лечение трещин на пятках народными средствами:

Мед от трещин

Чтобы избавиться от трещин на пятках, попробуйте рецепт. На ночь нанесите на трещины (можно полностью на пятки) мед, наденьте целлофановый пакетик, закрепите, надев носок. И так - до утра. Эту процедуру нужно делать 3-4 дня.

Овсянка от трещин на ногах

Вам понадобится обычная овсянка. Сварите кашу приблизительно на 1-2 порции. Когда каша будет готова, добавьте в нее 5 ст.л. растительного масла, лучше льняного масла. Теперь возьмите 2 п/э пакета, которые не будут протекать. Разделите кашу на 2 части и разложите по этим пакетам. Пакеты с теплой кашей наденьте на стопы, а сверху укутайте ноги чем-нибудь теплым. Заранее поставьте возле кровати таз с водой, потому что ходить в пакетах с кашей очень неудобно. Ноги должны побыть в этом компрессе 2-2,5 часа. Затем вымойте ноги теплой водичкой и аккуратно промокните полотенцем. Процедура закончена. Проводите ее каждый день и меньше, чем за неделю, ваши пятки станут здоровыми и мягкими.
Читать далее...

жульен в кокотницах из картошки

Читать далее...

КРУГЛЫЕ МОТИВЫ КРЮЧКОМ

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/kak_vjazat_motivy/

Читать далее...

Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях

Читать далее...

ЧЕРЕНКОВАНИЕ РОЗ

 

Черенкование проходит в два этапа

Этап первый. Нарезка и укоренение

 

1.Аккуратно срезаем розу.
	2. Стебель розы нарезаем на черенки. Оптимальная длина - одно междоузлие (то есть каждый кусочек стебля с двумя листьями).

Читать далее...

Лук,чеснок: ошибки

Желтеет перо чеснока, лука? Причиной может быть луковая муха, нематода, нехватка азота.

Подкормки

• Рано весной, после появления всходов, нужно подкармливать чеснок азотными удобрениями (мочевина). Позже - хлористым калием.
• Попробуйте одкормить суперфосфатом: 1 ст. л. суперфосфата в небольшом количестве воды настоять в течении 1-2 суток и после полива, разбавив водой, пролить под корень. Либо просто после дождика посыпьте 1 ст.л. суперфосф. между растениями, прикопайте землёй и ещё раз хорошенько пролейте.
• Чеснок и лук очень любят высокое содержание калия (калимаг, зола, сульфат калия, хлорид калия). Чеснок не любит свежий навоз, и довольно требователен к плодородию почвы. Еще полезно использовать местные - районированные сорта (экзотические сорта могут вовсе не давать урожая). Чеснок еще бывает озимых сортов и яровых и если напутать, то ростки и в самом деле пожелтеют и погибнут.
• если почва сильно кислая,  чеснок сразу реагирует на почву - начинает желтеть. С осени известкой-пушонкой просыпать весь огород под зиму. А сейчас просеять весь чеснок из сита или вручную на глаз древесной золой и пролить очень обильно. Через 4-5 дней еще раз полить и все будет ок. Желтые листья останутся, но это не страшно
• Метронидозол купите в аптеке и 4-5 таблеток на ведро воды, у меня так свекровь делает, еще не разу чеснок не покупали
• НО!  Удобрять азотными нужно до появления стрелок. Поздно польете азотными, нитраты может и не накопятся, а чеснок будет плохо храниться. 

Читать далее...