Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

Очень вкусная закуска! Ну очень!

Понадобится:
1 кг. филе белой рыбы (у меня тилапия);
3 луковицы
3 крупные моркови
3-4 ст.л. томатной пасты
1 банка (450) ананасов.
Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности.
Приготовить маринад:
Обжарить лук, порезанный кубиками, добавить к нему натертую на крупной терке морковь, обжарить до готовности.
Добавить ананасы, порезанные кубиками, сок из банки и томатную пасту. Потушить минут 5-7.
Выложить в кастрюлю слоями рыбу и маринад. Поставить в микро на 10 минут.
Дать настояться сутки в холодильнике.

Казалось бы, ну что может быть необычного в простом картофельном пюре? Но стоит добавить пару «секретных» ингредиентов – и пюре станет изысканным гарниром, способным затмить даже основное блюдо.

Французский журнал по вязанию.

1. 

Сочная курочка

Этот рецепт - один из дежурных блюд. Казалось бы, простой рецепт, минимум продуктов, но пока меня он еще не разу не подводил.

Рецепт

Сердечная подушка

"Сердечная" подушка(спасибо Tiksi за идею, выкройку и описание)Забавная подушка в виде сердца с руками - приятный подарок и оригинальный предмет оформления спальни или диванчика в гостиной. Размеры ок. 45 см Х 105 см.

Вы можете сшить игрушку любого размера. Для этого надо лишь изменить масштаб выкройки.
О том, как это сделать - читайте здесь.
Простой вариант.
Согласно схеме слева (рис. 1) сделайте шаблон. Из ткани с помощью получившегося шаблона выкроите 2 детали со cгибом (обозначен пунктирной линией) и необходимыми припусками (5-7 мм). Сложите детали лицевыми сторонами и соедините их строчкой. Оставьте незакрытым участок среза длиной около 10 см - для набивки. После того, как подушка будет набита, аккуратно вручную зашейте оставшееся отверстие.
Пользуясь схемой можно сделать небольшие сердечки на подвеске. Большую подушку и маленькие сувениры можно оживить, сделав аппликацию в виде рожицы (глаза, нос, рот) - детали настрочить на одну из деталей подушки с лицевой стороны плотной строчкой "зигзаг".
Подушка+чехол.
Следуя описанию выше, сделайте подушку из обычной ткани (ситца, сатина, тика), а так же выкроите одну деталь из красной ткани для внешнего чехла (лицевая его сторона). Детали подушки (но не чехла!) выкраивайте в этом случае без припусков, строчку прокладывайте, отступив 4-5 мм от края (подушка должна быть немного меньше чехла). Пользуясь второй схемой (рис. 2) изготовьте 2 симметричных детали для чехла (для задней его стороны). Обработайте поперечный срез (который параллелен линии сгиба) швом вподгибку с закрытым срезом. Сложите все три детали лицевыми сторонами (на задней части детали должны быть не встык, а внахлест) и соедините одной непрерывной строчкой. Обработайте срезы. Выверните чехол и пришейте к вырезу, через который будет вставляться подушка, кнопки (или же заранее пробейте на одной из деталей задней части чехла отверстия для пуговиц). Хотя если следовать схеме, запах (нахлест) деталей должен быть около 10 см, а этого вполне достаточно для того, чтобы подушка не "выскакивала" из чехла.

http://blogs.mail.ru/mail/yu76ra?skip=2009100910270047EBA9557B5B2F7E&type_filter=

Два рецепта

Два  замечательных и  отлично подходящих  друг другу  рецепта

Пряный паштет из куриной печени     от elena_fialka   и 
Варенье из помидоров "Шерри"       от buxgalter_sofia 

Спасибо девочкам! 

Не то, что мните вы, природа:
Не слепок, не бездушный лик...
В ней есть душа, в ней есть свобода,
В ней есть любовь, в ней есть язык...

А.С. Пушкин

Не смотря на всю простоту приготовления этой картофельной запеканки с курицей и грибами, она может вполне занять место и на праздничном столе к приходу гостей, благодаря как оформлению, так и вкусу.

На самом деле я планировала в оформлении этой картофельной запеканки использовать три цвета: белый (сам картофель), оранжевый (картошка с морковкой) и зеленый (с добавлением шпината). Но зеленый не получился – весь шпинат накануне использовала в супе.

Конкретно эту запеканку приготовила на ужин, потратив 5 лишних минут на оформление. Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится!

Два салата – Салат с горбушей и кукурузой и Салат с зубаткой и томлеными помидорами – объединила в один рецепт, т.к. у них много общего, в первую очередь это рыба горячего копчения, а также вареные яйца и соус песто дя заправки. Оба салата вкусные, достаточно сытные и быстро готовятся. А их ингредиенты могут быть взаимо заменяемы и ничто не помешает в следующий раз приготовить зубатку с кукурузой (корнишонами, оливками), а горбушу (или другую рыбу горячего копчения) с печеными помидорами.

Инструкция:

На его приготовление идет не более полтора часа. И при том он очень вкусный и нежный с приятной кислинкой.Торт получается большим и высоким.Немного похож на "Пьяную вишню",но отличие есть.

                  Коржи:

Яйцо-10 шт
Сахар-2 ст(200 мл)
Мука-1.5 ст(200 мл)
Рыхлитель-1 ч.л( можно и без рыхлителя,но я перестраховуюсь всегда)
Какао-2 ст.л
Эссенция миндальная-1 ампула( где то 1\4 ч.л)

Бисквит я взбиваю не разделяя желтки с белками,так мне больше нравится.Яйца взбить с сахаром, масса должна увеличиться в три раза и побелеть.Затем аккуратно вводим муку с рыхлителем и какао.Все легонько смешать.
Форма у меня 28* ,ее сбрызнуть жиром ,посыпать мукой и вылить тесто.В духовке пекла 30 мин-150*.Но каждый смотрит по своей духовке.

Крем:
Сметана домашняя 30%-0.5 кг
Сахарная пудра -200 гр
Сметану с пудрой взбить ,но смотрите не перебейте,а то может отделиться сыворотка.Я взбиваю буквально 3 минуты и у меня получается воздушная масса.
Начинка:
Вишня в собственном соку -0.5 л( можно и замороженную брать)
Ликер миндальный.
Миндальная стружка-100 гр

Вишню отцедить от сока.В сок добавить 3 ст.л ликера.
Охлажденный бисквит визуально разделить на 3 части и 1.3 часть коржа аккуратно срезать.Затем в нижней части вынуть мякоть ,у вас получится такая корзинка,ее сбрызнуть соком с ликером.А мякоть смешать с кремом ,миндальной стружкой и вишней.Все это положить в корзинку.Затем сверху массы намазать кремом .Крышку хорошо намочить соком и накрыть корзинку. Бока и верх намазать кремом.Украсить миндальной стружкой.
                                                    Приятного аппетита.                                                                                                               

0,5 ст риса, лучше круглого 
3 куриных окорочка 
0,5 ст красного вина 
1 большая морковь 
1 большое сладкое яблоко 
майонез (лучше густой Хайнц) 
твёрдый сыр 
3 яйца 
чеснок 
горчица 
 В 2-х стаканах воды, слегка подсолив, отвариваем 0,5 стакана круглого риса, чтобы рис был клейким и разваристым, как каша; 
Окорочка слегка солим, посыпаем карри и жарим почти до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла, предварительно сняв кожу. 
Не пересушиваем, т.е., не пережариваем до корочки; добавляем в сковороду с окорочками половину стакана красного сухого вина и тушим под крышкой до готовности; 
Натираем на тёрке отварную (не переваренную!!!) очищенную морковь + очищенное от кожицы и сердцевины сладкое яблоко. перемешиваем морковь и яблоко (всё это можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не почернело); 
На блюдо слоями выкладываем продукты: 
рис, мелко порезанная курица, микс из моркови и яблок,обмазываем салат со всех сторон майонезом; 
Сваренные вкрутую и очищенные от скорлупы яйца режем на две половинки, отделяем желток от белка, перетираем желток с чесноком, горчицей и майонезом и этой смесью вновь начиняем половинки белка (можно начинить любым паштетом, сочитаемым с этим салатом); фаршированные половинки яиц выкладываем на поверхность салата начинкой вниз; смазываем эти "сугробики" майонезом; 
салат обсыпаем со всех сторон, натёртым на самой мелкой тёрке, твёрдым сыром. 

Салат особенно вкусен на второй день, когда все ингредиенты уже перемешаны.

http://recipes.ucoz.com/publ/salaty/salat_quot_sugroby_quot/2-1-0-1110

• 

• Для блинчиков:

• Молоко - 250 мл.

• Яйца - 2 шт.

• Мука.

• Соль.

• Паприка - 1 - 2 ч.л.

• Лук - 1 средняя луковица.

• Зелень (петрушка) - по вкусу.Читать далее

  ---

  http://recipes.ucoz.com/publ/salaty/salat_quot_gribnoj_penjok_quot/2-1-0-1321

Слава в Вышних Богу.

Богородицин воскресный глас.

Достойно есть

Богородице Дево радуйся.

Тебе поем.

Скачать полностью этот альбом можно на Православном портале "Предание".

ИСТОЧНИКhttp:// http://www.mirvyazaniya.ru/tufli.html АВТОР Савельева Антонина                                                                                    Вязаная обувь или как я обвязала туфли.                                                                                                                                            Украшать и преображать вязанием можно все что угодно, в том числе и обувь. Вязаная обувь или обувь обвязанная крючком или спицами смотрится не просто оригинально и необычно, а просто эффектно и эксклюзивно. В магазине уж точно такого не купишь. И уж особенно приятно облагородить свою любимую и удобную, но, увы немного поизносившуюся обувь. Вот и я решила поэкспериментировать со своими старыми туфлями. По поводу практичности – пачкается вязаная обувь так же как и обычная, но и моется, стирается и чистится также. По этому, при выборе пряжи и ниток следует учитывать ее свойства, на мой взгляд, меньше всего для вязаной обуви подходят шерсть и хлопок, предпочтительнее синтетические волокна. Начнем с того, что вязаное полотно, которым мы хотим обвязать туфли, должно как-то крепиться на обуви, поэтому первым делом создаем основу такого крепежа. Я сделала ее так. Сначала с помощью нитки с иголкой у самого основания туфель рядом с подошвой делаем петлю. Затем другой нитью крючком от этой петли начинаем вязать цепочку из 6-7 ВП. После этого затягиваем петлю, фиксируя начало цепочки, немного отступаем и делаем иголкой следующую петлю. Далее цепляем за нее нашу цепочку из воздушных петель полустолбиком, вяжем следующие 6-7 ВП и затягиваем сделанную иглой петлю.

Таким образом, работая одновременно иглой и крючком проходим по всему контуру, создавая основу для дальнейшего вязания. Как правило, на туфлях  вверху имеется строчка, по ней я решила провести границу вязаного полотна.....                                                                                                    Пройдя по кругу, заканчиваем цепочку, а полученный хвост с помощью иглы прячем внутрь.  Ну вот, основа готова и можно приступать к самому интересному, собственно к вязанию.

МАКАРОВ ГОША - цена спасения жизни ребенка 9 млн.рублей. Вместе мы сможем помочь ему!

Всего 5-100 рублей, перечисленные на счет мальчика помогут спасти ему жизнь!!! Если каждый перечислит деньги - мальчика спасут!

Сайт помощи (где можно перечислить средства на операцию мальчику):

http://raduga-omsk.ru/needy/181

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ КАК ПОМОЧЬ МАЛЬЧИКУ
Вместе, мы сможем ему помочь!

ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА ПРОЦИТИРОВАТЬ ВСЕМ !!!

Серия сообщений "ПОМОЩЬ,БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ":
Часть 1 - Пожертвуй 5р. - спаси жизнь ребенку!Сюжет о Гоше Макарове.
Часть 2 - Жизнь этого мальчика в наших руках - Макаров Гоша.