Ингредиенты :

9-10 крупных шампиньонов, 1 средняя луковица, 2 ст. л. сметаны, 150 г сыра, веточки укропа, соль по вкусу.

Ингредиенты
700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 3-4 средних луковицы, 2-3 средних моркови, 600-700 гр шампиньонов,  80-100 гр сыра, майонез, растительное масло, соль.
Рецепт приготовления

Состав:
курица - 1шт,
50 гр желатина+вода (1 стакан),
перец болгарский - 1шт,
петрушка,
соль, перец.
Приготовление:

2 куриные грудки,1 лимон.0,5 ст. молока,1 стакан панировочных сухарей,2 ст.л. муки,соль и приправы по вкусу.Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками,выжимаем сок лимона,соль,приправы и маринуется мясо 15 мин.Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.Жарим в большом количестве подсолнечного масла. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Тортик легче легкого

Для теста: 1 банка сгущенки, 3 яйца, 1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком. 1,5 стакана муки. ( можно добавить какао) Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200 - 250 градусов на 20 - 30 минут. Это тесто и для рулета хорошо. На смазанный лист пекарской бумаги выкладываем тонко тесто, и выпекаем, затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится.

http://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3...%D0%B3%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE