Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ

Суббота, 04 Июня 2011 г. 03:17 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ

Рецепт из ЖЖ , автор

buxgalter_sofia

Салат нравится всем, кто пробовал. Единственное, что заменила - ветчину на отварное мясо (говядина или индейка)

отварная брокколи 30% объема,
кукуруза 1 банка,
перец - 2шт (желтый и красный-для красочности, можно взять одного цвета),
маринованый лук (по количеству как и брокколи),
ветчина грамм 300,
немного майонеза (я делаю по этому рецепту)

Приготовление
Брокколи отварить в подсоленой воде, остудить.

Перемешать с маринованым луком, оставить на ночь (можно на несколько часов).

Соломкой порезать ветчину, перец и соединить с брокколи, добавить кукурузу и заправить майонезом .

Как мариновать лук:

1/4 ст. уксуса
1/2 ст. воды
1 ст. ложка саxара
1 ч.ложка соли

Положить в маринад на 1-3 часа.

Рубрики:

Рецепты/Салаты, закуски

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте