ФОКАЧЧА ИЗ ШАРИКОВ

Суббота, 04 Июля 2015 г. 19:29 + в цитатник

Цитата сообщения Saechka62

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фокачча из шариков

Фокачча из шариков

Какую необычную фокаччу я приготовила! Шариками! Фокачча со вкусом пиццы, тесто пуховое с начинкой из пикантной колбаски, оливками и сыром. Хоть на пикник ее возьми, хоть на работу на перекус.А красивая какая!

Спасибо Венерик за рецепт!

Ингредиенты:
сыр твердый 150 г
сахар 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
вода 300 мл
дрожжи сухие 8 г
томатный соус 70 г
орегано 1 щепотка
пармезан по вкусу
мука 500 г
колбаса сырокопченая 100 г
оливки зеленые по вкусу

Приготовление:

Смешать муку с дрожжами. Добавить сахар, соль, воду комнатной температуры, 2 ст.л. оливкового масла, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным. Накрыть чашу пищевой пленкой, оставить подниматься, тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.

Сыр нарезать кубиками, колбаса-тонкая нарезка.

Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждую расплющить, в центр положить оливку, колбаску, сыр. Защипать края, придать форму шарика.

Духовку разогреть до 180 гр С. Выложить шарики в форму, смазанную маслом, швом вниз. Дать подняться в течении 15 минут. Смешать томатный соус с 1 ст.л. оливкового масла, добавить щепотку орегано. Смазать шарики соусом, посыпать тертым пармезаном.

Выпекать 30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

КУЛИНАР

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post366239238/">Р¤РћРљРђР§Р§Рђ РР— РЁРђР РРљРћР’</a><br/>Р¤РѕРєР°С‡С‡Р° РёР· С€Р°СЂРёРєРѕРІ

Р¤РѕРєР°С‡С‡Р° РёР· С€Р°СЂРёРєРѕРІРљР°РєСѓСЋ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅСѓСЋ С„РѕРєР°С‡С‡Сѓ СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°! РЁР°СЂРёРєР°РјРё! Р¤РѕРєР°С‡С‡Р° СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РїРёС†С†С‹, С‚РµСЃС‚Рѕ РїСѓС…РѕРІРѕРµ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё, РѕР»РёРІРєР°РјРё Рё СЃС‹СЂРѕРј. РҐРѕС‚СЊ РЅР° РїРёРєРЅРёРє РµРµ РІРѕР·СЊРјРё, С…РѕС‚СЊ РЅР° СЂР°Р±РѕС‚Сѓ РЅР° РїРµСЂРµРєСѓСЃ.Рђ РєСЂР°СЃРёРІР°СЏ РєР°РєР°СЏ!

РЎРїР°СЃРёР±Рѕ Р’РµРЅРµСЂРёРє Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚! РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 	150 Рі
СЃР°С…Р°СЂ 	2 СЃС‚. Р».
СЃРѕР»СЊ 	1 С‡. Р».
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Extra Virgin 	3 СЃС‚. Р».
РІРѕРґР° 	300 РјР»
РґСЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ 	8 Рі
С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ 	70 Рі
РѕСЂРµРіР°РЅРѕ 	1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ 	РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РјСѓРєР° 	500 Рі
РєРѕР»Р±Р°СЃР° СЃС‹СЂРѕРєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ 	100 Рі
РѕР»РёРІРєРё Р·РµР»РµРЅС‹Рµ 	РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ СЃ РґСЂРѕР¶Р¶Р°РјРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post366239238/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ФОКАЧЧА ИЗ ШАРИКОВ