КЛУБНИЧНАЯ РАДОСТЬ! ПАСТИЛА

Среда, 18 Февраля 2015 г. 22:20 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Клубничная радость! Пастила

Натуральная Пастила из клубники

Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой.

Наши продукты:

Клубника — 1,8 кг.
Мята — 50 г.
Сахар ( (по желанию, я добавляла только в пастилу с мятой) — 50 г.

Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.

Поддон для пастилы смазываем рафинированным растительным маслом

И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
На этом фото просто пюре из клубники.

А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.

Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.

Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.

Зимой или весной очень хорошо такую пастилу кушать с чаем, добавлять её в мюсли, в каши, в различные десерты, а также она служит прекрасным и полезным лакомством детишкам.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.

источник

Серия сообщений "Варенье, джемы, компоты":

Часть 1 - Клубничное варенье
Часть 2 - 12 - Лучших рецептов варенья из клубники
...
Часть 21 - Заготовки на зиму из кабачков - самые лучшие рецепты с фото!
Часть 22 - Изюминка для вашего стола - маринованная вишня
Часть 23 - Клубничная радость! Пастила

Рубрики:

КУЛИНАР

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post353922478/"> РљР›РЈР‘РќРР§РќРђРЇ Р РђР”РћРЎРўР¬! РџРђРЎРўРР›Рђ</a><br/>РљР»СѓР±РЅРёС‡РЅР°СЏ СЂР°РґРѕСЃС‚СЊ! РџР°СЃС‚РёР»Р°

РќР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ РџР°СЃС‚РёР»Р° РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё

&nbsp;РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ СЌР»РµРєС‚СЂРѕСЃСѓС€РёР»РєРё, СЌС‚Рѕ СЃРІРѕРµРѕР±СЂР°Р·РЅР°СЏ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° РёР· СЃРµР·РѕРЅРЅС‹С… СЏРіРѕРґ, РІ РґР°РЅРЅРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё, РїР»СЋСЃ РµС‰Рµ РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё СЃ РјСЏС‚РѕР№.

РќР°С€Рё РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

РљР»СѓР±РЅРёРєР° вЂ” 1,8 РєРі.
РњСЏС‚Р° вЂ” 50 Рі.
РЎР°С…Р°СЂ ( (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ, СЏ РґРѕР±Р°РІР»СЏР»Р° С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РїР°СЃС‚РёР»Сѓ СЃ РјСЏС‚РѕР№) вЂ” 50 Рі.

РљР»СѓР±РЅРёРєСѓ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РїСЂРѕР±РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ (РёР»Рё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ С‚РѕР»РєСѓС€РєРѕР№, РёР»Рё С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ) РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ РїСЋСЂРµ. РЈ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рѕ 1,8 РєРі СЏРіРѕРґ, СЏ СЂР°Р·РґРµР»РёР»Р° РёС… РЅР° С‚СЂРё С‡Р°СЃС‚Рё, РІ РѕРґРЅСѓ РёС… РЅРёС… СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РјСЏС‚Сѓ Рё 50 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°. РЎР°С…Р°СЂ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РёР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post353922478/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КЛУБНИЧНАЯ РАДОСТЬ! ПАСТИЛА

Натуральная Пастила из клубники