БЛИННЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 21:05 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинный торт или блины в аранжировке

Масленица 2015 наступает 16 февраля. Времени остается не так уж и много... и блины на неделю станут нашей обычной едой. Но стоя у плиты и переворачивая эти солнечные диски, постарайтесь быть оригинальной в их подаче на стол. Одну из прекрасных альтернатив привычной сервировке блинов на Масленицу я предлагаем вам сегодня – это блинный торт. Блинный торт это очень вкусный и одновременно очень простой десерт. Готовится он очень просто, если вы конечно умеете печь блины. Блинчики укладываем друг на друга, предварительно промазывая каждый блин сладкой начинкой ...

Испечь блинчики из следующих продуктов:

3-4 яйца,
1 стакан кефира любой жирности,
1 ст.л. растительного масла,
по 1/2 ч. л. соли и соды, если кефир кислый, то соды чуть больше
и 2-х стаканов муки ,
2 ст. л. какао,
3 ст. л. сахара,
миксером замесить довольно густое тесто.
Вскипятить 0,5 литра молока и кипящим заливать в тесто, продолжая взбивать. Отставим тесто набухать

Будем готовить крем.

30 г. желатина замочить в
400 мл. 10% сливок на 30 мин.
Пробить в блендере 400 г. 9-ти % творога
с 400 мл. деревенской сметаны
и 200 г сахара .

Поставим на огонь желатин в сливках до растворения, но не до кипения, поставим остывать и напечем блинчики (должны быть темненькие, если нужно добавим какао). Взобьем творог со сливками и уложим немного крема на дно застеленой пленкой формы, затем блинчик, опять крем и т.д.
Поставить пирог на холод на 2-3 часа и , перевернув на блюдо украсить как захочется.
vkusnolog.ru

Рубрики:

КУЛИНАР

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post352851738/"> Р‘Р›РРќРќР«Р™ РўРћР Рў </a><br/>Р‘Р»РёРЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РёР»Рё Р±Р»РёРЅС‹ РІ Р°СЂР°РЅР¶РёСЂРѕРІРєРµ

РњР°СЃР»РµРЅРёС†Р° 2015 РЅР°СЃС‚СѓРїР°РµС‚ 16 С„РµРІСЂР°Р»СЏ. Р’СЂРµРјРµРЅРё РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ С‚Р°Рє СѓР¶ Рё РјРЅРѕРіРѕ... Рё Р±Р»РёРЅС‹ РЅР° РЅРµРґРµР»СЋ СЃС‚Р°РЅСѓС‚ РЅР°С€РµР№ РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РµРґРѕР№. РќРѕ СЃС‚РѕСЏ Сѓ РїР»РёС‚С‹ Рё РїРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°СЏ СЌС‚Рё СЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рµ РґРёСЃРєРё, РїРѕСЃС‚Р°СЂР°Р№С‚РµСЃСЊ Р±С‹С‚СЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕР№ РІ РёС… РїРѕРґР°С‡Рµ РЅР° СЃС‚РѕР». РћРґРЅСѓ РёР· РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹С… Р°Р»СЊС‚РµСЂРЅР°С‚РёРІ РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕР№ СЃРµСЂРІРёСЂРѕРІРєРµ Р±Р»РёРЅРѕРІ РЅР° РњР°СЃР»РµРЅРёС†Сѓ СЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РІР°Рј СЃРµРіРѕРґРЅСЏ вЂ“ СЌС‚Рѕ Р±Р»РёРЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚.  Р‘Р»РёРЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРµСЃРµСЂС‚. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РµСЃР»Рё РІС‹ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ СѓРјРµРµС‚Рµ РїРµС‡СЊ Р±Р»РёРЅС‹. Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РґСЂСѓРі РЅР° РґСЂСѓРіР°, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРјР°Р·С‹РІР°СЏ РєР°Р¶РґС‹Р№ Р±Р»РёРЅ СЃР»Р°РґРєРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post352851738/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

БЛИННЫЙ ТОРТ