ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КАЛЬМАРОМ

Четверг, 15 Января 2015 г. 15:46 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Горячая закуска из лаваша с кальмаром - xрустящая румяная корочка и яркая начинка

Хочу предложить рецепт очень вкусного угощения, его я попробовала на дне рождения. Понравилось блюдо на столько, что сразу же себе в записную книжку рецептик записала, хотя на самом деле записывать практически не чего, всё предельно просто и готовить угощение это очень быстро. Хрустящая румяная корочка и яркая начинка из кальмара и моркови по- корейски – все это в одной закуске из лаваша.

Эту закуску оценят и любители морепродуктов, и те, кто не боится сочетать ингредиенты с яркими вкусами. Получается и вкусно, и сытно.

1-2 листа лаваша
200 г картофельного пюре
150 г моркови по-корейски
200 г кальмара
50-60 г майонеза
1 пучок свежего укропа

Подготовьте кальмар: нарежьте его небольшими полосками и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла, добавив чуть воды. Посолите, слегка поперчите и в самом конце добавьте к кальмарам укроп. Кальмары должны остаться мягкими, но плотной текстуры.

Лаваш нарежьте треугольниками неправильной формы. В принципе, форма готовой закуски может быть разной: и трубочки, и конвертики. Это касается и размера: закуска может быть маленькой или достаточно большой. Все дело – в вашем вкусе, в ваших предпочтениях.

Смажьте лаваш майонезом (совсем тонкий слой).

Выложите картофельное пюре на широкий край треугольника из лаваша

Сверху на картофель выложите морковь по-корейски.

Следующий слой – кальмары.

Заверните лаваш с начинкой так, чтобы получилась трубочка.

Таким образом сформируйте трубочки, использовав всю начинку и лаваш

Обжарьте трубочки в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки. Подавайте закуску горячей.

receptu-blud.ru

Рубрики:

КУЛИНАР

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post350162176/"> Р“РћР РЇР§РђРЇ Р—РђРљРЈРЎРљРђ РР— Р›РђР’РђРЁРђ РЎ РљРђР›Р¬РњРђР РћРњ</a><br/>Р“РѕСЂСЏС‡Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРј -  xСЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ СЂСѓРјСЏРЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° Рё СЏСЂРєР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СѓРіРѕС‰РµРЅРёСЏ, РµРіРѕ СЏ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РЅР° РґРЅРµ СЂРѕР¶РґРµРЅРёСЏ. РџРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, С‡С‚Рѕ СЃСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ СЃРµР±Рµ РІ Р·Р°РїРёСЃРЅСѓСЋ РєРЅРёР¶РєСѓ СЂРµС†РµРїС‚РёРє Р·Р°РїРёСЃР°Р»Р°, С…РѕС‚СЏ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ Р·Р°РїРёСЃС‹РІР°С‚СЊ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РЅРµ С‡РµРіРѕ, РІСЃС‘ РїСЂРµРґРµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.  РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ СЂСѓРјСЏРЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° Рё СЏСЂРєР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР° РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂР° Рё РјРѕСЂРєРѕРІРё РїРѕ- РєРѕСЂРµР№СЃРєРё вЂ“ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РІ РѕРґРЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРµ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°.

РС‚Сѓ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РѕС†РµРЅСЏС‚ Рё Р»СЋР±РёС‚РµР»Рё РјРѕСЂРµРїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, Рё С‚Рµ, РєС‚Рѕ РЅРµ Р±РѕРёС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РµС‚Р°С‚СЊ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЃ СЏСЂРєРёРјРё РІРєСѓСЃР°РјРё. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4332955/post350162176/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КАЛЬМАРОМ