-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СнежинкаМаруся

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Decor_Rospis

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 11641




Дневник - это Моя записная книжка...

Kaisha

Суббота, 17 Июня 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Идеи

Альбом «Журнал Мод. Вязание №609 2017»/новый/

Суббота, 17 Июня 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Журнал Мод. Вязание №609 2017»/новый/

Популярный российский журнал по вязанию,
в котором представлена великолепная коллекция
авторских женских моделей одежды и аксессуаров,
выполненных на спицах или крючком.
В каждом номере журнала - авторские
эксклюзивные модели. Номер понравится
тем модницам, которые любят носить такие
вещи как платья, сарафаны, юбки, жакеты и,
конечно же, чудесные аксессуары
к эксклюзивным моделям одежды.

0_188f09_89549139_orig (525x700, 375Kb)

115152590_101854274_aramat_032 (130x103, 32Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ЖУРНАЛЫ

ТОП / МАЙКА

Суббота, 17 Июня 2017 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ / Майка

5937008_15p8z (500x698, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок

Груша сорт Краснобокая

Суббота, 17 Июня 2017 г. 15:34 + в цитатник
Сегодня купили и посадили грушу. 400 р. магазин снежинские сады.

Груша Краснобокая является результатом работы целой группы селекционеров. В 1993 году учёные Южно-Уральского НИИ скрестили сорта Нежность и Желтоплодная и получили новую культуру с высокими показателями плодоношения. Сегодня груша Краснобокая распространена на территории России, Казахстана, Украины, Беларуси, Эстонии, где выращивается довольно успешно.

Груша сорта Краснобокая имеет среднюю высоту, в размере достигает 4 м. Дерево обладает раскидистой округлой кроной. Наиболее активный рост культуры отмечается до начала плодоношения, затем её развитие замедляется. Сорт зимостойкий.

Известен случай, когда при температуре -48 °С растение подмёрзло только на 3 балла. Такая сопротивляемость к морозам является особенностью Краснобокой.
Плодоносить дерево начинает на 5–7 год. Побеги размещены редко. Угол между ветвями и стволом приближается к прямому. Штамб и основные побеги покрыты коричневой корой. Плоды преимущественно завязываются на прутиках и кольчатках. Иногда это происходит на ростовых побегах.

Ветви толстые, прямые. Почки круглой формы, большой величины. Листовые пластины широкие, продолговатые, с закрученной верхушкой и волнообразными краями. Поверхность матовая, светло-зелёного цвета, опушение отсутствует. Черешки толстые и короткие. Форма цветков чашеобразная, цвет розовый, лепестки удлинённые.

Вес плодов варьируется от 130 до 180 г, что соответствует средним показателям. Груши имеют правильную форму, покрыты гладкой кожицей с маслянистой поверхностью. При созревании плоды приобретают зеленовато-жёлтый окрас. Также на них образуется розовый румянец. Воронка небольшая. Плодоножки длинные, толстые и изогнутые. Мякоть белая с маслянистой мелкозернистой структурой. Груши достаточно сочные и ароматные. Вкус кисло-сладкий с незначительной терпкостью. По дегустационной шкале плоды оценены в 4,5 балла из 5 возможных.

Достоинства и недостатки

К преимуществам груши Краснобокая следует отнести:

высокие товарные показатели плодов;
морозостойкость культуры;
устойчивость к воздействию грушевого галлового клеща, листовёртки, медяницы, грушевой плодожорки, тли, а также парше, цитоспорозу и мучнистой росе.
Сорт имеет и некоторые недостатки, а именно:

терпкий привкус;
мелкозернистую структуру плодов;
осыпаемость груш при созревании.


Read more: http://legkovmeste.ru/sad/grusha-krasnobokaya-rast...turu-v-sadu.html#ixzz4kGKnpuIu

1.
sort-grushi-krasnobokaya-600x450 (600x450, 272Kb)
Рубрики:  Мои работы
САД


Понравилось: 1 пользователю

Декорируем пляжную сумку вязаными ракушками и морскими звездами

Пятница, 16 Июня 2017 г. 06:48 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свекольник с вишней

Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:16 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/128855/
Горячие супы
Рубрики:  КУЛИНАР

Метки:  

Шавасана

Среда, 14 Июня 2017 г. 21:34 + в цитатник
Лечь в Шавасану не значит уснуть или отключиться.

Шавасана, поза Мертвеца, — венец практики йоги. В ней мы получаем наиболее яркий опыт полноценного существования, пополняем энергоресурсы, устанавливаем глубокую связь с самими собой и осознаем наконец неисчерпаемость своих возможностей.

Однажды в конце занятия по йоге, когда я убирал пропсы, ко мне неожиданно подошел преподаватель и, улыбаясь, сообщил, что Шавасана у меня стала получаться гораздо лучше. Я чуть было не уронил на ногу кирпич. Лучше? Шавасана? То есть моя способность имитировать труп улучшилась? «Раньше ты был более суетливым», — сказал он. «У меня стало лучше получаться лежать на полу?» — уточнил я. Преподаватель вздохнул и посмотрел на меня с укором.
Философский подход

Шавасана — это больше чем просто сон на полу. После правильной последовательности упражнений вы должны ощущать себя одновременно расслабленными и полными сил, а ум должен быть спокойным и сфокусированным. Если оставаться внимательными и не позволять уму блуждать, то от практики позы Мертвеца вы получите колоссальную пользу. Шавасана может привести вас к удивительному переживанию того, что учителя называют состоянием присутствия. Это качество осознанности, которое не зависит от внешних обстоятельств вроде вашей фигуры, вашей личности или вашей деятельности. Оно просто есть — это та часть вас, которая присутствует, даже когда тело и ум временно «умерли» для дел и удовольствий повседневной жизни. В тихой неподвижности Шавасаны у вашего тела и ума есть возможность синтезировать все действия, инструкции и ощущения, которые вы получили во время занятия. Это дает возможность интегрировать полученный опыт, чтобы вы могли привнести спокойную осознанность в любую жизненную ситуацию. Многие учителя считают Шавасану самой важной позой, так как ее смиренное выполнение может привести к истинной цели йоги — осознанию того, что вы являетесь частью чего-то, что больше вашего индивидуального «я».

Благотворный эффект Шавасаны включает в себя уменьшение мышечного напряжения во всем теле. Расслабляясь, вы отпускаете чувст­во тревоги. Тело, ум и дух вновь интегрируются, и тогда возникают приятные ментальные состояния. Это замечательный способ спокойно и расслабленно завершить практику.

Три элемента

Аадил Палхивала, основатель центров Пурна-йоги в штате Вашингтон, вспоминает, что в конце 1960-х его мать, адвокат из Бомбея, обратилась к Б. К. С. Айенгару с просьбой найти эффективную программу йоги, которая не занимала бы много времени. «Она сказала Айенгару: «У меня нет времени делать весь комплекс упражнений. Какие самые важные позы?» Айенгар ей ответил: «Две минуты Стойка на голове, пять минут Стойка на плечах и Шавасана как можно дольше». Палхивала поспешил добавить, что это не было универсальным советом Айенгара для оптимальной ежедневной практики среднестатистического садхаки. Этот укороченный комплекс из трех асан он рекомендовал конкретно его матери, чтобы она его практиковала «только когда была очень занята. По выходным она занималась два часа». И вместе с тем тот факт, что Айенгар включил в мини-комплекс из трех асан Шавасану, говорит об архиважности этой позы. Билл Баун, профессор физиологии клиники при Техасском университете в Хьюстоне, рассматривает Шавасану как форму осознанной медитации. Он считает ее весьма ценной практикой и поэтому всячески советует выполнять позу Мертвеца не только пациентам клиники, но и своим товарищам по работе — врачам. «Шавасана работает, — говорит Баун. — В перерывах между работой релаксация позволяет нам отойти от того, что я называю птичьим гомоном, — от постоянной болтовни, которую мы ведем с самими собой, или от босса, который накричал на вас час назад, или от чего-то еще, что происходит в вашей жизни. Затем вы забираете этот «внимательный покой» с собой». «Поэтому важно, чтобы в конце практики преподаватель вернул вас в реальность, — считает Баун. — Тогда вы сможете жить, зарядившись энергией». И эффективнее справляться со стрессом.
Не спать

Очевидно, что ученики часто недооценивают позу Мертвеца. «Многие пытаются потихоньку уйти, как только начинается Шавасана, — возмущается Джон Френд, основатель Анусара-йоги. — Они чувствуют себя уязвимыми, если неподвижно лежат пять или десять минут». Другие студенты воспринимают Шавасану как сиесту.

Лечь в Шавасану не значит уснуть или отключиться. Эта на первый взгляд простая поза может привести, по словам Френда, к «переживанию наивысшей свободы». В лучшем случае Шавасана предоставляет возможность свободы, которая наступает, когда вы отпускаете путы, связывающие с внешним миром. В этот момент вы освобождаете себя для переживания «Я» за пределами ограничений вашей личной истории радостей и страданий. В Шавасане, цитируя Френда, «дух становится сутью нашего бытия. Здесь он не пленен физической сферой и не цепляется за нее».

Полный покой

В своей книге «Глубинное измерение йоги» знаменитый историк йоги Георг Ферштайн отмечает, что Шавасана описана еще в «Хатха-йога-прадипике» — основополагающем труде по йоге XIV века. И в этом трактате сказано, что «Шавасана предотвращает усталость и помогает достичь ментального покоя». По словам Ферштайна, поза Мертвеца «сочетает внутреннюю тишину с высоким уровнем энергии, таким образом символизируя суть йоги».

Название этой позы — одна из причин, по которой ее неверно понимают. «Труп — неудачная ассоциация, — смеется Ферштайн. — Для современных людей это слово означает мертвое тело. А просвещенные йоги древности трактуют и понимают Шавасану иначе. С их точки зрения, «труп» физически инертен, но очень наблюдателен».

«Безмятежная осознанность — вот как можно назвать состояние, которого Шавасана помогает достичь», — полагает Джон Френд. Невзирая на всю пользу Шавасаны для тела и ума, очень многие практикующие все еще рассматривают ее как нечто второстепенное. «Представьте себе, что у вас в руках сувенир в виде стеклянного шара с «падающим снегом» внутри. Вы ставите его на стол. И через какое-то время весь снег вновь оседает на дома и деревья». Шавасана, по словам Френда, играет эту же роль в йоге. «Во время практики все активизируется, и потом нужно это успокоить».

В некоторых современных школах йоги к этой позе подходят очень серьезно. Адепты Шивананда-йоги начинают с Шавасаны 90-минутное занятие. Это необходимо для того, чтобы расслабить тело и подготовить ум к предстоящей работе. Они также чередуют ею асаны (что позволяет дыханию циркулировать свободно и одновременно оживляет нервную систему и защищает ее от чрезмерной стимуляции), а затем опять дают в конце практики, чтобы привести учеников в состояние баланса.

Идем глубже

Френд рассматривает позу Мертвеца как очень глубокий опыт. «Это время, когда вы можете позволить своему телу расслабиться. Нет никакого напряжения, и можно начинать заниматься настоящей йогой». А это не что иное как «акт соединения» между «вашим «я» с маленькой буквы, то есть эго, и вашим «Я» с большой буквы, то есть Духом». В этой позе вы отпускаете одержимость вашего ума повседневной жизнью, поэтому «Шавасана способствует установлению такой связи».

Конечно, просто принять позу Мертвеца недостаточно для установления связи между «я» с маленькой буквы и «Я» с большой буквы. Однако йога обещает, что, если жить с намерением наблюдать за собой как можно более честно, союз «я» и «Я» может действительно состояться. Шавасана создает пространство и для этого тихого задумчивого исследования, и для этого союза.
Правила умирания

Лягте на спину и примите как можно более нейтральное положение. В Шавасане ваш мозг воспринимает нецентрированность как помеху, так что чем больше вы сбалансируетесь, тем лучше ваш мозг успокоится. Когда это произойдет, то, что вы обычно воспринимаете как границы своего тела, смягчится и растворится. Вы будете ощущать себя вполне расслабленными. У вас появится больше личного пространства, которое не будет зависеть от других людей.

При этом коврика будет вполне достаточно.

Положите руки вдоль тела под углом в 45° по отношению к туловищу. Равномерно разверните ладони к потолку — каждая из них должна лежать на фаланге среднего пальца. Мысленно проведите линию через центр вашего туловища. Не уводите ноги в стороны, пятки должны быть на расстоянии 5 см друг от друга. Расположите голову так, чтобы глаза были направлены строго в потолок. Голова не повернута и не наклонена. Так вам лучше удастся привести тело в нейтральное положение, а это значит, что мозгу удастся лучше расслабиться.

Приняв нейтральное положение, убедитесь в том, что язык спокойно лежит во рту. У языка также есть средняя линия, так что равномерно распределите его по обеим сторонам от нее. Пусть глаза провалятся в глазницы. Расслабьте нос и слуховой канал — вы должны слушать свое дыхание из глубины затылка. И наконец, расслабьте кожу переносицы. Когда вы почувствуете, что укоренились в своем центре и что ваши органы восприятия расслабились, визуализируйте внутри черепа мозг. Представьте, что он сжимается, становится все меньше и меньше, отдаляется от внутренней стенки черепа. А затем представьте, что мозг расслабляется, стремясь к затылку. Пусть глаза будут как можно более расслабленными, покоясь в задней части глазниц. Дышите без всяких усилий. Почувствуйте, как на вдохе мозг отходит от лба и расслабляется к затылку. На выдохе плавно отпускайте дыхание. В течение следующих нескольких минут важно оставаться как можно более неподвижным и присутствующим. Позвольте мышцам сползти к задней части тела. Пусть ягодичные мышцы стекают к задним частям бедер, а икроножные — к пяткам. Почувствуйте связь с полом и продолжайте осознавать свое дыхание и те звуки, которые доносятся из зала, — они помогут вам оставаться в настоящем моменте на протяжении всей позы.

Как рассчитать, сколько минут нужно оставаться в Шавасане? Заранее планируйте время пребывания. Оставайтесь в позе Мертвеца не менее десяти минут, если вы занимались час, и пяти минут, если практика длилась полчаса.

Восемь секретов Шавасаны

Успех Шавасаны начинается не с инструкций, а с правильного расположения тела в пространстве. Найдите тихое, спокойное место, в которое не попадают прямые лучи солнца. Вам должно быть комфортно.

1. Для начала приготовьте все необходимые материалы для выполнения Шавасаны. Если вы практикуете в холодное время года, используйте три одеяла – одно под спину, другое под голову, а третье возьмите для того, чтобы укрыться. Не включайте музыку или запись со звуками природы – это создаст лишний шум. И без того звуки улицы, передвижение соседей по квартире, журчание воды в батареях – все эти звуки обострятся и навалятся на вас. Задача Шавасаны – не только максимальное расслабление, но и максимальное присут­ст­вие здесь и сейчас.

2. Наденьте носки и свитер – Шавасана не является активной практикой, и разогретое асанами тело может быстро остыть. Если вы активный эмоциональный человек, скорее всего, вам будет трудно расслабить мозг и глаза. Поэтому вы можете запастись повязкой для глаз – это могут быть специально сшитые мягкие тряпичные очки из магазина йогических товаров или же что-нибудь их заменяющее, например сложенный вчетверо хлопковый ремень или эластичный бинт.

3. Постелив одеяла, сядьте в середине коврика. Возьмитесь руками за его края и выровняйте спину. Растяните позвоночник. Лягте, расположив позвоночник строго по центральной линии коврика. При этом затылок должен быть на одной линии с позвоночником. Выпрямите тело в струну. Натяните ступни на себя, а затем развалите их.

4. Лежа на полу, поместите локти на пол рядом с ребрами. Оттолкнитесь локтями от пола, выравнивая трапеции. Положите ладони на затылок и уведите кожу головы от затылочных бугров к макушке – это поможет вам выровнять положение шеи и головы.

5. Затем расположите руки так, чтобы они лежали по сторонам под углом 45° к телу. Плечи расслаблены, дыхание течет свободно.

6. Если вы ляжете ровно, это будет означать, что энергия распределится правильно. Если вы ляжете криво, сместив таз в сторону или повернув голову, энергия замкнется. Еще раз просканируйте все тело от кончиков пальцев ног до макушки головы. Вам комфортно? Значит, можно приступать.

7. Закройте глаза и попытайтесь полностью отойти от своих мыслей. Если они вас одолевают, смотрите на них как бы со стороны. Первое время может напрягаться лицо, точка между бровями и верхние веки. Если вы будете смотреть внутрь себя, дискомфорт исчезнет.

8. Сосредоточьтесь на своем дыхании. Старайтесь с выдохом отпускать напряжение из мышц, а на вдохе осознанно впускать энергию расслабления.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Йога

Болеро из ажурных мотивов

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:57 + в цитатник
https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/bolero-s-azhurnym-uzorom-5947/
Болеро из ажурных мотивов
Ажурные квадратные мотивы смотрятся еще более нежными в обрамлении лицевой глади, выполненной на спицах.
РАЗМЕРЫ

36/40 (42/46)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (72% мохера, 21% нейлона, 7% люрекса; 167 м/25 г) — 125 (175) г бледно-розовой; крючок №6; круговые спицы №8.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


ЦВЕТОЧНЫЙ МОТИВ

Вязать круговыми рядами крючком по схеме.

Выполнить цепочку из 5 в.п. и замкнуть в кольцо при помощи 1 соед. ст.

Провязать 5 круг.р., как обозначено на схеме, при этом каждый круг.р. начинать с 1 дополнительной в.п. или указанного числа в.п. подъема вместо 1-й п. и заканчивать 1 соед. ст. в последнюю в.п. подъема. При необходимости к началу следующего круг.р. переходить с помощью 1 соед. ст.

Все следующие мотивы вязать, как 1-й мотив, при этом в 5-м круг.р. на месте, обозначенном стрелкой, соединять вывязываемый мотив с предыдущими мотивами. Для этого на углах посередине арки из в.п. выполнить 2 в.п., 1 ст. б/н вокруг соответствующей арки из в.п. предыдущего мотива и 2 в.п., а также по боковым краям выполнить 2 ст. б/н в средний из 7 ст. б/н.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

1 мотив – 13,5 х 13,5 см;
14 п. х 16 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью.

ВНИМАНИЕ!

Модель вяжется в 2 нити.

ВЫКРОЙКА
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ


Выполнить 18 (28) цветочных мотивов и соединить их вместе следующим образом = 6 (7) мотивов в ширину и 3 (4) мотива в высоту.

СБОРКА

Для планки по длинным краям (см. стрелку на выкройке) набрать по 120 (140) п. (= 20 п. на каждый мотив) и вязать лицевой гладью, при этом начать с 1 изн. ряда с изнаночными петлями.

Через 7 см = 11 р. от начала планки петли свободно закрыть, как при лицевом вязании.

Работу по верхней штриховой линии сложить пополам.

На 7 см выше планки выполнить плечевые швы, верхние 20 (27) см оставить открытыми для пройм.

Фото: журнал «Маленькая Diana» №4/2017

1.
b6ceda0dfe41b9c18af48595bdd16dd8 (700x700, 492Kb)

2.
0297624aea8a5912ea86b9b8511a0252 (700x583, 123Kb)

3.
3e994225db2c04d3dcdfbb20426595d6 (700x575, 69Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Мотивы

Топ с круглой кружевной кокеткой

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:54 + в цитатник
https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/top-s-krugloy-kruzhevnoy-koketkoy-4380
РАЗМЕРЫ

S/M (L/XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 50 г/180 м) – 6 (7) мотков белой; крючок № 3.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


КРУЖЕВНОЙ УЗОР

Вязать по схеме.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

Примерно 5 раппортов в ширину х 9 р. в высоту = 10 х 10 см, связано крючком №3.

ВНИМАНИЕ!

Изделие вяжется единым полотном, начиная от горловины.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Крючком №3 выполнить 1 в.п., связать начальную цепочку из 160 (180) в.п. и замкнуть ее в кольцо соед ст., выполненным в 1-ю п.

Вязать по кругу:

1-й ряд: 4 в.п., 2 ст. с/н в следующую в.п., *пропустить 3 в.п. и выполнить 2 ст. с/н в следующую в.п., выполнить 1 в.п. и вязать в следующую в.п. = 2 ст. с/н, 1 в.п.*, повторять от * до *, закончить ряд, пропустив 3 в.п., 1 ст. с/н в ту же петлю, что 1-я в.п. ряда, замкнуть ряд 1 соед. ст. в 3-ю в.п. от начала ряда = всего 32 (36) раппортов основного узора.

Далее работу продолжить по кругу узором по схеме кокетки.

Внимание!

1-й ряд схемы выполнить только для размера L/XL, для меньшего размера вязать со 2-го ряда.

Вязать по схеме до предпоследнего ряда = 16 (18) раппортов узора кокетки, длина всей детали равна примерно 20 (21) см.

Затем петли разделить на спинку/перед и рукава.

Для этого сделать следующие метки: первые 4 раппорта — рукав, следующие 4 (5) раппортов = спинка/перед, следующие 4 раппорта = рукав, последние 4 (5) раппортов = спинка/перед.

Выполнить последний круговой ряд и затем вязать: на рукавах 1 пико вместо в.п. посередине каждой «ракушки» (1 пико = 3 в.п., 1 ст. б/н назад в петлю перед 1-й в.п.), на спинке/переде вязать 1 в.п., как в остальном основном узоре.

Далее вязать спинку/перед, продолжая работу по кругу основным узором: связать цепочку из 23 в.п. до рукава, выполнить 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н в каждую «ракушку» с 1 в.п. между «ракушками» до следующего рукава, набрать 23 в.п. и вязать по кругу основным узором.

В следующем круговом ряду выполнить 4 «ракушки» (как описано для 1-го ряда) на цепочке из 23 в.п., начать и закончить ряд, пропустив 3 в.п.

Связав в высоту примерно 31 см, закончить 1 р. «ракушек» с 1 пико посередине (вместо в.п.), так же как описано выше для рукавов.

Обвязку горловины вязать по кругу. За в.п. первой «ракушки» в начале ряда выполнить: 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. с/н, 1 пико и 2 ст. с/н, 1 в.п., *в среднюю из 3 в.п. (между «ракушками») выполнить: 2 ст. с/н, 1 пико, 2 ст. с/н, 1 в.п., вокруг в.п. следующей «ракушки» выполнить: 2 ст. с/н, 1 пико, 2 ст. с/н, 1 в.п.*, повторять от * до *, замкнуть ряд соед. ст. в 3-ю в.п. от начала ряда.

Фото: журнал «Burda. Creazion» №2/2016

1.
6260f04273c9366f29cb143b42423014 (654x700, 376Kb)

2.
bf82be369153c1dea2e4c97604add3f0 (407x700, 304Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок

КРАСИВАЯ КАЙМА КРЮЧКОМ

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кайма крючком (видео без перевода)

Источник  http://orgudantelmoda.com/omrumu-yedin-yazma-veya-havlu-oyasi-yapimi/

omrumu-yedin-yazma-veya-havlu-oyasi-yapimi

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Идеи

Оверсайз

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Идеи

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:43 + в цитатник
Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Приготовление (для всех рецептов):

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

1.
8ylDavd1_N0 (604x403, 156Kb)
Рубрики:  КУЛИНАР/Напитки

9 маринадов для рыбы

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:38 + в цитатник
1. Скумбрия за три минуты

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

2. Скумбрия прямого посолі

Ингредиенты:

0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.

Приготовление:

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать.

Приятного аппетита!

3. Изумительная скумбрия в маринаде!

Ингредиенты:

Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

Приятного аппетита!

4. Соленая рыбка? Легко!

Подготовить смесь для соления:

2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)

Приготовление:

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!

Приятного аппетита!

5.Скумбрия холодного копчения

Рассол:

2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу

Приготовление:

Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной.

Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

6. Cелёдочка

Приготовить рассол.

На 3 литра воды пачка соли. (я делаю немного меньше - гр. 700 ) не люблю сильно соленую . вскипятить и остудить . Слить воду с селедки.Залить рассолом и оставить на сутки . периодически перемешивая , для равномерной просолки , вынуть кусочки сельди обмакнуть в масло и в банку можно и просто влить ее и в банку с верху можно подлить масло под крышку.
Закатать, рассол рассчитан на 30 шт. селедок . Этот выход у меня из 15 шт.
никакого рассола, только масло чуточку подлить .
Приятного аппетита!

7. Селёдка "ХЕ"

Ингредиенты:

сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л

Приготовление:

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова!
Приятного аппетита!

8. Селедочка маринованная пряная с лимонным соком!

Ингредиенты и приготовление:

Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Приятного аппетита!

9. Сельдь в горчично-уксусной заливке!

Ингредиенты:

3 крупных свеже мороженных сельди
1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
0,5 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка горчичного порошка
150 мл подсолнечного масла (можно больше)
1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
сахар
горчица
перец

Приготовление:

1.Масло смешать с уксусной эссенцией.
2.Лук нарезать полукольцами.
3.Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
4.В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук. Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.
Рубрики:  КУЛИНАР/Закуски

Классическое пирожное макарон

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:31 + в цитатник
Классическое пирожное макарон

Ингредиенты:

Для теста:

Миндальная мука — 250 г
Сахарная пудра — 250 г
Мелкий сахар — 210 г
Яичный белок — 100 г
Пищевой краситель (цвет по желанию) — 10 мл

Для начинки:

Сахарная пудра — 40 г
Горький шоколад — 100 г
Сливки от 35% жирности — 110 мл
Горький шоколад — 100 г
Сливочного масло — 35 г

Приготовление

1. Если готовую миндальную муку найти не удалось, ее можно приготовить самим: помолоть орехи в кофемолке (практически «в пыль»). Просеять с 220 г сахарной пудры.
2. Уделите особое внимание процессу приготовления яичных белков — это залог вкусного успеха. За ночь до готовки разбейте в миску белки — делайте это очень аккуратно, остатки желтков могут все испортить. Накройте их пищевой пленкой и оставьте на ночь, чтобы из них ушла излишняя влага. Поверхность пирожных будет образцовая — ровная и блестящая. Перед приготовлением белки должны обязательно согреться до комнатной температуры. Лучше всего выбрать для взбивания глубокую миску из нержавеющей стали. Взбейте яичные белки миксером в течение 9-10 минут до получения крепкой пены, которая не осядет.
3. В небольшой кастрюле смешайте весь имеющийся сахар и 60 мл воды. Когда сахар полностью растворится, доведите сироп до температуры в 118°С.
4. Красители и сироп смешайте со взбитыми белками первыми — в течение нескольких минут мешайте от краев к центру. После этого постепенно добавьте миндальную муку. Следуя классическим французским правилам, вам необходимо сделать 35-40 вращений. Не переборщите: с одной стороны масса должна быть крепкой, «до пиков», с другой — в ней должно остаться достаточно воздуха, чтобы пирожные были нежными.
5. Небольшая хитрость для новичков, которые еще «не набили руку» на выпечке меренги, — вмешайте в получившуюся массу «винный камень». Он поможет сделать их плотнее.
6. Покройте противень пергаментной бумагой. Выдавливайте тесто на пергамент с помощью кулинарного мешка. Если заметили на поверхности пузырьки — проколите их зубочисткой. Макароны должны быть абсолютно гладкими. Когда пирожные сформированы, оставьте их на 10-15 минут, пока их поверхность не затянется легкой корочкой.
7. Выпекайте при температуре 150°С в течение 2 минут, а затем при 140°С — еще 9 минут. После того, как пирожные испеклись, сразу снимите их с бумаги, чтобы не сохли.
8. Ганаш — кремовая прослойка пирожных на основе шоколада, сливок и сливочного масла. Разломайте шоколад на мелкие кусочки в миску. В маленькую кастрюлю налейте сливки, добавьте оставшуюся сахарную пудру и перемешайте. Доведите сливки до кипения и тут же снимите с огня. Влейте горячие сливки в шоколад и оставьте на пару минут, не трогая. Затем перемешайте массу венчиком до однородности, добавьте сливочное масло кусочками и снова все перемешайте. Готовую массу остудите и уберите в холодильник.
9. Охладите готовые половинки и склейте их ганашем. Ориентир для начинки: одно пирожное — одна чайная ложка. Следите за тем, чтобы при склеивании ганаш не вылез за пределы края половинок.
10. Готовые пирожные уберите в холодильник на 24 часа. Перед подачей дайте им 15-20 минут, чтобы прогреться до комнатной температуры. 🍧

1.
P9ZMaCgSTxc (700x476, 247Kb)
Рубрики:  КУЛИНАР/Кондитер

БОЖЕСТВЕНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божествено вкусный шоколадный торт на раз, два, три

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

1 (465x700, 385Kb)
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Это один из моих любимых моментов, когда сделал блюдо из простейших ингредиентов за 20 минут, а всем, кто пробует, кажется, будто это самый тайный рецепт лучших шефов мира, который разглашается раз в столетие трём счастливчикам в лунную ночь.

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность...

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАР/Кондитер

ПЛЕД "ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ"

Среда, 14 Июня 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД "ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ".

Crochet Peacock Blanket Free Pattern

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Мотивы

АЖУРНЫЕ ЗАВИТКИ

Среда, 14 Июня 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные завитки



1.
770511b8f9daa1023301b7ccf950b4b5 (381x700, 431Kb)

2.
3ed585e30a3831186c85dee6ed5ad4da (248x700, 266Kb)

3.
770511b8f9daa1023301b7ccf950b4b5 — копия (220x700, 280Kb)

4.
5297fe1d5c4b26fc753deb622a77854d (564x534, 337Kb)

5.
5f4a474af02053e1c274e62f8962cc22 (482x700, 232Kb)

6.
0edd4d2e92f1469435c2b83e2f7af665 (543x700, 259Kb)

7.
3ed585e30a3831186c85dee6ed5ad4da — копия (169x700, 214Kb)

8.
74b0173f536a9df852bf8320e1187c26 (185x700, 210Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Мотивы

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.

Среда, 14 Июня 2017 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Идеи

Два топа

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:28 + в цитатник


1.
02idugpaC10 (534x700, 232Kb)

2.
jp7xW4Hp7eA (537x700, 391Kb)

3.
fXOjH_Cjmsg (515x699, 311Kb)

4.
wz3RTIaI4cQ (531x700, 379Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Филе



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обзор пледа

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:26 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СнежинкаМаруся
Страницы: 503 ... 342 341 [340] 339 338 ..
.. 1 Календарь