weathervalue="Учебник Li.Ru" />73028
Без заголовка |
|
"Колдуны" или "Цепелины", как ни назови.все равно вкусно!
|
Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!

для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.
для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана
Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.

Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!

Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.


Вскипятить воду.подсолить.ложить готовые цепелины в кипящую воду.поправлять ложкой чтобы не прилипли ко дну.за один раз не нужно варить много,я варила по 4 штуки,подождать пока всплывут.вода с ними закипит,проварить еще 2 минуты.

пока они закипают растопить сливочное масло.вылить его на дно жаропрочной формы,вылавливать цепелины.укладывать рядами,посыпать тертым сыром.

поставить ненадолго в духовку,только чтобы растопился сыр,подавать со сметаной.
Описывала я очень долго,но на приготовление уходят считанные минуты!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Спасибо лету за щедрые дары!
Вот какой салатик получается.
Рецепт простой: свежие огурчики, помидорчики, кабачки, краснокачанную капусту порезала, добавила морскую соль, куркуму, кнжут, зелень и плеснула оливкового маслица. Ммм, объедение!
А вот обалденный десерт
|
Без заголовка |
Своевременный обед значительно улучшает здоровье, дает бодрость, энергичность и хорошую работоспособность. Поэтому знание о правилах приема пищи в обед, несомненно, сделает вас счастливее.
|
Без заголовка |
Как самостоятельно исправлять ошибки в отображении записей в дневнике
Сначала напишу, что делать, а потом, кому интересно, расскажу что и почему. Итак, если у вас не видно какую-то запись в списке записей, то надо
1) Зайти в настройки дневника (например по ссылке Настройки под аватаром или в нижней панели)
2) Перейти в "Настройки дневника"
3) Найти блок "Перегенерация" и нажать там ссылку "Список записей..." и все встанет на свои места.

|
РАЗВЛЕЧЕНИЕ |
Часы-предсказатели(флеш)
Добрый день!Вот,встретил на просторах интернета эту флешку и спешу с вами поделиться)Данные часы помимо того что показывают время,но ещё и позволяют нам узнать весьма интересный прогноз на любой интересующий вас вопрос.Естественно это всё можно расценивать только в качестве развлечения,не более![]()
|
Без заголовка |
KIRA
Анимированный гороскоп на 2011 для всех знаков Зодиака

|
Метки: гороскопы |
Без заголовка |
Из блога Егорова Татьяна
Ролик без звука

Здесь плохо все видно.Щелкните 2 раза на видео,перейдете на страницу,где загружен ролик,под ним справа нажмите на полноэкранный режим просмотра.А если ролик здесь не открывается то
Смотрите здесь
|
|