Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Olga-olg
"Ñàëàò "Êëóáíè÷êà"
"Ñàëàò "Êëóáíè÷êà"
Èíãðåäèåíòû:
- 250-300ã îòâàðíîãî êóðèíîãî ôèëå
- 200ã øàìïèíüîíîâ
- 300ã ïîìèäîð
- Ðåï÷àòûé ëóê
- 150ã òâåðäîãî ñûðà
- Îãóðåö
- 2-3 ñò.ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè
- 5ñò.ë. ìàéîíåçà îëèâêîâîãî
- Ñîëü – ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ãðèáû âûìûòü è ïîðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. 2.Ïðèãîòîâèòü èõ íà ñêîâîðîäå, îáæàðèâ â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
3.Êóðèíîå ôèëå ìåëêî íàðåçàòü.
4.Î÷èùåííûé ëóê ìåëêî íàøèíêîâàòü.
5.Ñëîÿìè âûêëàäûâàòü èíãðåäèåíòû â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: ìÿñî è ëóê.
6.Ñìàçàòü ñëîé ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü, çàòåì ïîñûïàòü òåðòûì íà ìåëêîé òåðêå ñûðîì, ñâåðõó ãðèáû.
7.Ñíîâà ìàéîíåç.
8.Íàðåçàííûå ìåëêèìè êóáèêàìè ïîìèäîðû áóäóò âåðõóøêîé ñàëàòà. Èç îãóðöà ñäåëàòü ëèñòèêè è ñåìå÷êè.