Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусно


ИТАК:в глубокой миске смешать;1 пач.(250гр.)слегка растопленного
маргарина,1/2 стак.сахара,1 яйцо, 1 ст.лож. майонеза ,2
ч.лож.разрыхлителя(или гашёной соды),маленький пакетик ванилина,2-3
стак.муки.Замесить мягкое ,нежное тесто.Выложить его на смазанный
противень и раскатать,либо разровнять руками в пласт 1см.Поверхность
теста смазать густым вареньем(у меня чёрная смородина, перетёртая с
сахаром,так сказать- живое варенье),обсыпать крошкой и в разогретую
духовку примерно на 10-15 минут.(Для крошки я смешиваю 1
стак.муки+горсть сахара+немного рафинированного подсолнечного масла,
перетирая,до состояния крошки) .Горячий пласт порезать на квадраты,или
ромбы Легко и просто!!!