Маринованный лук...

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 16:18 + в цитатник

Маринованный лук...

Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста и.т.д),шашлыку,первым блюдам,грибам.Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.

Нам потребуется:

2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)

1 ст. воды холодной(кипяченной)

4 ст.л уксуса 9%

1 ст.л сахара

1 ч.л соли

Приготовление:

Лук нарезать колечками или полукольцами.

Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.

Оставить на 20 минут. Лук готов,маринад слить, а лук использовать по назначению....