С тех пор как у меня появилась пароварка... я готовлю омлет чаще, чем прежде и с удовольствием)))))

Куриное филе

лук

перец болгарский

помидор

зелень

яйца куриные-2шт

сметана- 1 ст.л.

соль,

перец

Мясо с луком перемолоть в фарш. Посолить,поперчить,можно добавить соевый соус.

Я еще добавила пару кусочков. 

Сформировать из фарша шарики и положить в смазаную маслом форму для кексов.

Перец,помидор, зелень- нарезать и перемешать.

Поместить вокруг фрикаделек в форму.

Яйца взбить со сметаной, посолить. Залить в формочки. Все поместить в пароварку на 30 минут.

Выложить на блюдо и подавать с чем Вам привычнее.

Переворачивать не обязательно,зависит от того какая у Вас форма для кексов (моя в виде розочек).

Такое блюдо можно готовить и в духовке. Приятного Вам завтрака и удачного дня!

Источник