ЦАРЬ ВЫПЕЧКИ! МИНУТНЫЙ РЕЦЕПТ!

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

Просто супер рецепт на каждый день!

Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

-мука 500 г

-сахар 0.5-0.75 стакана

-кефир 2 стакана

-масло растительное 2 ст. ложки

-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка

-сахар для посыпки по вкусу

-или корица молотая по вкусу

Приготовление:

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.

 Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу.

Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу.

Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке.

Резать на кусочки горячим.

Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43130703183/TSar-vyipechki!-Minutnyiy-retsept!

http://www.gotoviti.ru/2016/07/blog-post_89.html

Картофельные галушки

Открываешь холодильник, а там остаток картофельного пюре, есть немного фарша. Начинаешь ломать голову, что опять готовить семье на ужин. А вот и ответ — готовим картофельные галушки! Новое блюдо, очень вкусное и сытное, а самое главное: необходимо минимальный набор продуктов, подойдет даже утреннее картофельное пюре! Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!

Ингредиенты:

картофель — 400 грамм;

манка — 2 столовые ложки;

мука — 1,5 стакана;

куриный фарш — 350 грамм;

лук — 2 штуки;

яйцо — 1 штука;

масло — 50 грамм;

соль, перец, специи — по вкусу;

сметана — по вкусу.

Картофельные галушки. Пошаговый рецепт

Очищенный картофель отварить, слить воду и помять толкушкой в пюре, остудить. Отцеживайте хорошо, чтобы картофель был не жидким.

Добавляем манку, муку, яйцо, соль и хорошо вымешиваем.

Скатать тесто в виде шарика и накрыть пищевой пленкой, оставляем на 20 — 25 минут в холодном месте.

1 луковицу перекрутить на мясорубке и добавить к фаршу, посолить, приправить специями.

Разделите шар теста на 4 равные части и каждую часть также поделите на 4. У вас получится 16 заготовок.

Сформируйте из каждой заготовки лепешку, на середину выложите фарш, далее защипнуть тесто и скатать в виде шарика.

Бросьте галушки в кипящую подсоленную воду, помешайте.

После того, как шарики всплывут, поварить еще 7 — 10 минут на среднем огне.

Поджарьте 1 луковицу, нарезанную полукольцами, на сливочном масле.

Выложите готовые картофельные галушки на тарелку, сверху ароматный жареный лучок и подайте со сметаной.

Вот такое несложное, но вкусное блюдо у нас с вами получилось. Я практиковала даже замораживать, когда готовила большие порции. И это очень удобно: пришел, вбросил в кипящую воду, сварил — вот и обед!

Приятного аппетита!

http://qoo.by/IWI

До неприличия вкусный торт-салат закусочный.

Очень рекомендую!

Ингредиенты:

яйца — 5 штук;

рыбная консерва — 1 банка;

крекер несладкий — 500 грамм;

огурцы маринованные — 4 штуки;

чеснок — 2 зубка;

сыр — 150 грамм;

майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом.

Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.

Огурцы порежьте мелкими кубиками.

Выкладываем 1/3 часть крекера,

затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву,

огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.

Украшаем натертым на мелкую терку желтком.

Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/17341

Красивый новогодний салат «Снегурочка».

Пальчики оближешь!

В прошлом году разошелся на «Ура!»

Ингредиенты:

Копченая курица — 300 гр

Яйца куриные — 4 шт

Плавленый сырок

Картофель — 2 шт

Лук по вкусу,

Майонез

Приготовление:

Лук лучше, предварительно замариновать

(мелко нарезать и на 10-20 минут залить

смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).

Натирайте каждый слой на весу над тарелкой,

чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.

Выкладываем салат слоями,

делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, нарезанная мелкими кусочками, майонез

2-й: лук

3-й: картофель, натереть на мелкой терке, майонез

4-й: плавленый сыр, натереть на мелкой терке, майонез

5-й: белки, натереть на мелкой терке

6-й: желтки, натереть на мелкой терке

Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/19186