-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kimalfa2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2011
Записей: 906
Комментариев: 25
Написано: 937





Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт рыбной солянки

Рыбная солянка

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная мраморная запеканка с тыквой и творогом

V03gMNhAcJc (600x400, 224Kb)

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты голубцов

photo_1479471263 (700x393, 475Kb)
 

===== 1. Голубцы с грибами =====

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

3416556_14713686_629045460590305_7928903357653984400_n (480x360, 28Kb)

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

Ингредиенты:

1-й корж:

● 2 желтка

● 1/3 ст. сахара

● 100 гр сливочного масла

● 0,5 ч.л. соды - погасить уксусом

● 1 ст. муки

2-й корж:

● 2 белка

● 2/3 ст. сахара

● 0,5 - 1 ст орехов

Крем:

● 0,5 банки сгущенки

● 150 гр сливочного масла

Приготовление:

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СУПЕР-ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

 

3416556_otbivnaya_klyar (700x391, 86Kb)

СУПЕР-ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

Ингредиенты:

Филе куриное — 700 г

Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт

Майонез (для кляра) — 3 ст. л.

Сметана (для кляра) — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на куски и отбить.

Посолить, поперчить и отложить пока.

2. Делаем кляр…

На средней терке натереть большую луковицу

(можно измельчить в блендере).

3. Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец.

Постепенно добавить муку.

Все перемешиваем до однородного состояния.

4. Обмакиваем мясо в кляр и

обжариваем на раст. масле под крышкой.

И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

P.S. Лук можно смело заменить чесночком.

Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр.

На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока.

Надеюсь Вам понравится мой рецепт!

Приятного аппетита!

http://qoo.by/DSP

Источник[/sociallocker]

 

http://qoo.by/DSP

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрые булочки с маком из слоеного теста


3416556_11696x389 (696x389, 47Kb)

Быстрые булочки с маком из слоеного теста
Быстрые булочки с маком из слоеного теста –
великолепный рецепт вкуснейшего лакомства.
Процесс приготовления совсем простой,
нетрудоемкий, справится даже начинающий кулинар.
Пекутся такие булочки с маком за 15- 20 минут.
Рекомендую!
Ингредиенты:
200 – 300 г мака
550 г слоенного дрожжевого теста
1 яйцо
1 ч. л. молока
100 г изюма (по желанию)
150 г сахара
Приготовление:
Для начала заливаем мак стаканом кипятка и
оставляем для набухания, примерно на полчаса.
Затем процедить его через марлю.
Достаем тесто из морозилки и
даем ему разморозиться.
Изюм промыть и замочить.
Белок взбить с сахаром,
добавить мак, тщательно размешать.
Когда тесто разморозиться, раскатать его,
нанести поверх мак
(оставив немного для посыпки  булочек сверху),
посыпать изюмом, можно еще немного сахара,
свернуть рулет,
разрезать его в поперек на  кусочки толщиной 2 см,
перенести на противень,
застеленный бумагой для выпечки (пергамент)  и
дать немного постоять, «подойти».
Желток смешать с молоком и
смазать подошедшие булочки,
сверху посыпать  маком.
Поместить в разогретую до 180 градусов
духовку на 15 -20 минут.
Потрясающие булочки с маком
из  слоеного  теста готовы!
Приятного чаепития!


 
Nata Vi

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт «Kрепвиль»

 

3416556_k_1471176818k4ng8520x289696x389 (696x389, 38Kb)

Торт «Kрепвиль»

Ингредиенты:

Тесто для коржей:

80 г сливочного масла комнатной температуры

100 г сахара

2 яйца

300 мл молока

1/2 ч.ложки разрыхлителя

800-900 г муки

Заварной крем со сгущенным молоком:

650 мл молока

семена 1 стручка ванили (опционально)

3 яйца

4 ст.ложки крахмала

1 банка варенного сгущенного молока

120 г сливочного масла комнатной температуры

Торт «Kрепвиль»: пошаговый рецепт

Коржи:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД


3416556_image_2_ (700x525, 653Kb)

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

Давно искала именно такой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● апельсиновый сок - 100 мл

● вода - 100 мл,

● лимонный сок - 5-6 ст. ложек,

● сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)

● тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,

● тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,

● желатин - 20 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.

Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

ФАНИНА

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

 

3416556_sdJjq29FKTc (602x413, 58Kb)

ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

Bкуснeе нe придумаешь...

ИHГРEДИЕHТЫ:

Tеcто:

● 3 ст. ложки мeда

● 150 гp саxаpа

● 3 cт. ложки pаститeльнoго масла

● 180 мл гoрячeй воды

● 500 гр муки

● 1 ч. лoжка сoды

Кpем:

● 250 гр cливoчнoгo масла

● 600 мл мoлока

● 3 яйца

● 1 ст. лoжки муки

● 1 cтакан cаxаpа

● ванилин

● 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить

ПРИГОТОBЛЕHИE:

1. Pазoгреваeм духoвку дo180C.

2. Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслoи воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную cсодой. Тeсто пoлучаетcя заваpное. Делим егoна 6-7 частeй, раcкатываeм и выпекаeм каждый кopж дoзолoтистогoцвeта. Форма можeт быть как круглая, так и квадpатная. Pаскатывать нужно тoнко, но теcтoнe pвeтcя.

3. Яйца pаcтираeм c cаxаpoм, пepeмeшиваeм с мукой, развoдим xолoдным мoлoкoм и ставим на огонь, непрeрывнoпoмешивая, пока маcса не загуcтeeт. Снимаeм с огня, ocтужаeм и дoбавляeм opexи и ванилин. Кoгда кpем пoчти oстынет, положить маcло и хорoшoперемeшать миксepoм.

4. Mазать коpжи лучшe eще тeплым кpемoм. Когда коржи пропитаютcя кpемово-oреxoвoй массoй,

oни прoсто тают во pту.

Cook Good - лучшие рецепты
 

D1opY.gif

Cook Good - лучшие рецепты
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Завитушки из творога


3416556_FLkDDWUDVW0 (590x401, 52Kb)

Завитушки из творога

Это вкусный и нежный десерт,

который просто тает во рту.

Такие завитушки я готовлю очень часто.

Получается очень вкусно,

а главное — очень быстро.

Этот рецепт очень прост и почти не затратен.

Описание приготовления:

Можно посыпать завитушки корицей,

а можно — полить топленым сливочным маслом.

Ингредиенты:

Пачка творога — 1 Штука (200 гр.)

Пачка масла — 1 Штука (180 гр.)

Мука — 2 Стакана

Сода — 1 Чайная ложка

Сахар — По вкусу

Смешайте муку, масло и творог, перемешайте.

Тесто должно стать "послушным".

Раскатайте тесто.

Посыпьте его сахаром. Разрежьте тесто на лоскуты.

Заверните каждый в трубочку.

Постелите на противень бумагу для запекания.

Выложите завитушки на противень.

И выпекайте 15 минут при 180° градусах.

Быстрые Рецепты / Обед за 30 минут

Nata Vi
Быстрые Рецепты / Обед за 30 минут
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ

 
3416556_GBkyQFRKl8 (600x397, 64Kb)

10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ

Просто РАЙ для сладкоежек!

Подборка домашних тортиков — наивкуснейших!

1. Простой тортик

Продукты

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гата — ни с чем не сравнимое восточное удовольствие!

4121583__NwTVkV__BM (604x400, 64Kb)

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем.

далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 02 Июля 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обустройство балкона и лоджии: варианты с фотографиями

Под что обустроить балкон или лоджию? Какую функцию может выполнять это помещение? Определившись с предназначением балкона или лоджии, вы должны решить какого типа будет это помещение - открытым или закрытым. Закрытая лоджия обеспечит практичное использование помещение в различных целях, защитит от непогоды и солнца. А открытый балкон подарит свежесть ветра и щебет птиц. Многие любят отдыхать именно на открытых балконах, украшая их цветами и различными стильными аксессуарами.

Итак, займемся обустройством балкона! Тем более, летнее время позволяет сделать это беспрепятственно и быстро! Откинем в сторону отговорки - "мне некогда", "у меня нет средств", как-нибудь в следующем месяце! Ремонт балкона или лоджии можно растянуть на несколько месяцев - летних и осенних. До зимы далеко - успеет и материалы приобрести, и дизайн придумать, и рабочих нанять. А если у вас золотые руки, то сделайте все самостоятельно!

Согласитесь, у многих на балконе настоящий склад с хламом. Зачем вам это нужно?%() Гораздо приятнее отдыхать на балконе. Или работать за компьютером, уединившись. Или проводить романтические вечера с бутылочкой вина и кальяном. Балкон и лоджия могут быть полезными помещениями!

Безусловно, все зависит от размеров и форм. В новостройках можно найти квартиры с большими и даже широкими балконами. В хрущевках придется довольствоваться тем, что есть. Но даже на узеньком балкончике можно установить кровать, орбитрек, детскую комнату, рабочее место или мастерскую! Не верите? Смотрите эти фотографии и вдохновляйтесь!

Балкон и лоджию можно обустроить под:

  • Личный кабинет, поставив маленьких размеров компьютерный стол, установив полочки и вазоны с цветами.
  • Творческую мастерскую с шкафчиком, тумбой и столом для занятия любимым делом (сможете рисовать, вышивать, мастерить, ремонтировать).
  • Спальню с мягкой периной или зону отдыха. Хорошо отдыхать в теплое время года!
  • Мини-теплицу (понадобится дополнительный источник отопления и освещения).
  • Спортзал с небольшим тренажером, беговой дорожкой или орбитреком, дополнив спортивным инвентарем (гантелями, скакалкой, эспандером, ковриком для занятий йогой, проигрывателем).
  • Игровую комнату для детей, позаботившись о безопасности (удобно хранить игрушки, и даже можно установить детский спортивный комплекс с турником и шведской стенкой.
  • «Зимний сад» с зеркальной стеной для  визуального увеличения пространства. Можно установить стеллажи и полки для выращивания цветов. Необходимо обеспечить отоплением и можно будет радоваться цветению экзотических растений круглый год!
  • Столовую или летнюю кухню, если позволяет площадь. Столик, пара стульев и тумбочки для посуды. Некоторые умудряются проводить на балкон воду и устанавливать электрическую плитку. Интересное решение, а главное - оригинальное.

Обустраивая лоджию или балкон, используйте прочные, долговечные материалы. Дерево, покрытое лаком, а также влагостойкие панели МДФ пригодятся обязательно!


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Выбрать оптимальную по мощности климатическую технику есть возможность на сайте компании «БТ-Сервис» http://bt-service.com.ua/obsluzhivanie-kondicionerov/. Компания предлагает установку и чистку кондиционеров любых моделей Вам расскажут, как правильно подобрать оборудование в зависимости от площади помещения, и помогут быстро оформить заказ через интернет магазин.

Обустройство балкона и лоджии: варианты с фотографиями

Удивляемся, вдохновляемся, приступаем!
Рубрики:  идеи ремонта

Без заголовка

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелести [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты женщина с улыбкою богини...

Ты женщина с улыбкою богини,

И  с крылышками ангела в ночи.

Пылаешь на фантазии - вершине,

Как пламя несгораемой свечи.

Идёшь по Разноцветному парку,

Раскрыла зонт любви над головой.

.                                                              По небу разрисованному ярко,

                                                               Плывет кораблик счастья не земной.

                                                               Кружиться ветер сладостно - весенний,

                                                               Улыбка - притяженье милых глаз.

                                                               Качаешься на волнах вожделенья,

                                                               Сверкаешь словно редкостной алмаз.




71176829 (641x699, 328Kb)

       4324 (573x699, 205Kb)


            159edb245976 (550x413, 224Kb)

 

                                                                     Улыбка женщины - признание,

                                                                      В любви,в желанье,красоте....

                                                                      Кому признанье наказанье,

                                                                      Кому даёт полёт мечте.

                                                                     Улыбка женщины - надежда,

                                                                     На доброту и красоту.

                                                                     Не отравляй её невежда,

                                                                     Не то гореть тебе в аду.

                                                                     Улыбка женщины - цветенье,

                                                                     Сорвал - и нету красоты.

                                                                     Пусть будет чаще то смятенье,

                                                                     Когда мы дарим ей цветы.



13.
41c43220dff3-1 (584x700, 203Kb)

14.
ba197011e2ac (531x700, 186Kb)

15.
ff07b55bc657 (558x700, 180Kb)

16.
4039dd98650f (528x700, 264Kb)

17.
281ff3eb327c (584x700, 155Kb)

18.
462964727171 (550x700, 225Kb)

19.
7b6cc1a66954 (584x700, 215Kb)

20.
45ae8f29674f (556x700, 209Kb)

21.
a0b3bea38d03 (529x700, 175Kb)

22.
4d83c000b91e (530x700, 230Kb)

                                                                      Улыбка женщины - звезда,

                                                                      Нет будней тусклых и суровых.

                                                                      Улыбка женщины - вино,

                                                                      Хмелит,кружит и вдохновляет.

                                                                      Пока в бокалах есть оно,

                                                                      Любовь нас манит и пленяет.

                                                                     Улыбка женщины - вершина,

                                                                     Надежды,веры и любви.

                                                                    Сияй всегда в устах любимых,

                                                                    Во имя вечной красоты!



1.
3b9f6cd9f30e (568x700, 166Kb)

2.
3e992cb591d0 (563x700, 180Kb)

3.
06fd267fe471 (555x700, 225Kb)

4.
b7e9425dccc7 (536x700, 143Kb)

5.
946fd384d38c (576x700, 229Kb)

6.
986aa4a08092 (555x700, 194Kb)

7.
ac3c7687d91a (538x700, 230Kb)

8.
ff0b99493763 (528x700, 199Kb)

9.
c2d7c8459d93 (563x700, 242Kb)

10.
097b0bde254b (630x700, 360Kb)

 

 

Рубрики:  стихи

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАНГО ПОД ОДЕЯЛОМ

Безумств желая, получаем их...
Но без имен! Пожалуйста, не нужно...
Страсть слаще, если тайну сохраним...


mask (700x393, 31Kb)

64600858_1285672660_0849bdc0a253 (298x69, 6Kb)
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Читать далее...
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Опять_ИрИшА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он первый, с кем я захотела всё сразу...

Он первый, с кем я захотела всё сразу.
Вы наверное
подумайте о чём-то пошлом…
Когда с ним рядом —
отключается разум,
И я теряюсь — в
«нельзя» и в «можно».
Когда он рядом, как
дышать забываю…
В ногах дрожь и мурашки по коже.
Почему так происходит
— не знаю,
Да и он, я так думаю, —
тоже.
Когда мы встречаемся
взглядом, я таю.
И забываю слова все в тот миг же.
От прикосновения рук
— замираю…
И хочу быть как можно
— ближе.
Когда слышу его смех
или голос,
Я понимаю, за что так
полюбила.
Между нами все грани
давно стерлись
И я о страхах своих —
забыла…
Он первый, с кем я захотела всё сразу…
Только не подумайте,
о чём-то пошлом.
Он заставил меня
поверить — в сказку,
И забыть. О том, что
было — в прошлом.


Кузнецова Кристина Артюшевна


Рубрики:  стихи

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скучаю по тебе...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Ни слова более , мой милый добрый друг !
Дай сердцу , словно птице , встрепенуться ...
В твою Любовь , как в омут окунуться ,
Увидеть Красоту вокруг !

Дай мне на миг приблизиться к мечте
И в грёзах вновь погладить твою руку ,
Переживая горькую разлуку ,
Я вновь стремлюсь к Любви и Красоте !

Когда б я мог , стремясь к одной тебе ,
В стремлении своем преодолеть все мили ,
Что беспощадно нас разъединили ,
То мог бы быть единственным в Судьбе ...

Твоей ... А ты в моей , но всё же
Судьбе нас не дано соединить ,
Но мы с тобою так , мой друг , похожи --
Сердцами будем рядом , чтоб любить !


© Copyright: Алексей Груздев 2, 2016
Свидетельство о публикации №116060509507
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в фольге в мультиварке

4248238_35 (548x363, 59Kb)

Приготовление свинины в фольге в мультиварке - это очень простой рецепт и, при этом, универсальный. Такая свинина может быть подана и горячей, и холодной, может быть в составе основных блюд с каким-либо гарниром, а также основой закусок и ингредиентом салатов.
Для запекания подходят шейка, мякоть окорока или лопатки и т.д. Для вторых блюд лучше брать кусок свинины с жирком, а для салатов - нежирный.
С составом специй можно и нужно импровизировать. Мне больше всего нравятся ароматные свежемолотые или давленные перцы и смесь прованских трав или розмарин.
 
Подготовьте ингредиенты по списку.
свинина мякоть - 1-1,2 кг
перцы разные - 1-1,5 ч.л.
ароматные травы - по вкусу
чеснок - по желанию
соль - по вкусу
 
Перцы ароматные и/или душистые используйте молотые, а желательно свеже смолотые или давленные. Ароматные травы подберите по своему вкусу или используйте готовые смеси, например, прованские травы.
Кусок свинины натрите со всех сторон специями и совсем небольшим количеством соли.
Оберните подготовленный кусок свинины в фольгу в два слоя и закрепите края, чтобы сок при запекании не вытекал.
Поместите свинину в фольге в чашу мультиварки установите режим "Выпечка" или соответствующий на 1 час. В середине приготовления переверните другой стороной, чтобы поджаристая корочка была не с одной, а с разных сторон.
После звукового сигнала свинина в фольге в мультиварке готова, подавайте её горячей или охлажденной.
 
 
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый зефир - нежный и воздушный

Малиновый зефир - нежный и воздушный

малиновый зефир/3407372_malinovii_zefir (604x402, 61Kb)

Это натуральное недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Вам потребуется: 300 г замороженной малины, 15 г желатина 3 ст. л. воды, 3–4 ст. л. сахара и форма 18х18 см.

Желатин замочить в воде. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.

Добавить к малине набухший желатин, помешивая до полного растворения. Массу как следует охладить. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной плотной массы.

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять, отправить в холодильник на 8 часов. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе.

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в kimalfa2011
Страницы: 45 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь