-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Ивановна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2011
Записей: 951
Комментариев: 91
Написано: 1052





Заповеди БУДДЫ

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mara_Luchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заповеди БУДДЫ

24858807_9113d3880c7f (300x406, 64Kb)

1. Самый большой враг в жизни человека - это он сам.

2. Самая большая глупость в жизни человека - это ложь.

3. Самое большое поражение в жизни человека - это надменность.

4. Самая большая печаль в жизни человека - это зависть.

5. Самая большая ошибка в жизни человека - потерять самого себя.

6. Самая большая вина в жизни человека - неблагодарность.

7. Самое достойное сожаления в жизни человека - умаление своего достоинства.

8. Самое достойное восхищения в жизни человека - подняться после падения.

9. Самая большая утрата в жизни человека - потеря надежды.

10. Самое большое достояние в жизни человека - здоровье и разум.

11. Самый большой долг в жизни человека - искренние чувства.

12. Самый большой дар в жизни человека - великодушие.

13. Самый большой недостаток в жизни человека - непонимание.

14. Самое большое утешение в жизни человека - добрые дела.

Рубрики:  Для души


Понравилось: 1 пользователю

Вы служанка, принцесса или королева?

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы служанка, принцесса или королева?

Притча - Тест.

3365178_koroleva_5 (500x217, 33Kb)

В каждой женщине есть что-то от...
 
И всё же: Вы Служанка, Принцесса или Королева?
 



Рубрики:  Женские секреты

Рецепт - Шашлык в томатном соке

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Шашлык в томатном соке

bystryj_shashlyk_iz_svininy (450x337, 163Kb)

Ингредиенты для рецепта


1 кг мяса
2 стакана томатного сока
3 луковицы
1 л минеральной газированной воды
сушеный базилик по вкусу
молотый кориандр по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Шоколадный торт

4278666_3053808379_0725c9b033_Chocolate_Orange_Cake_2_M (500x340, 155Kb)

Ингредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахар

1 пакетик разрыхлителя для теста

3 ст.л какао

1 яйцо

0,5 стакана молока

0,25 стакана растительного масла

0,5 стакана кипятка

200,0 грецких орехов

1 спелый апельсин

Глазурь

2 плитки темного шоколада(не менее 65%)

50 мл жирных сливок(33%)

На сухой сковороде обжарить орехи пока они не начнут издавать аромат и немного не поджарятся.

Остудите и порубите их мелко ножом

В большую миску просейте муку, добавьте  сахар, разрыхлитель, какао и все перемешайте.

Отдельно взбейте яйцо, добавьте масло, взбивая ,высыпьте по частям мучную смесь, влейте  молоко, чередуя продукты. Тесто должно быть густым. Влейте кипяток и снова взбейте до однородной консистенции. Всыпьте орехи, перемешайте.

В смазанную круглую форму или выстланную пергаментной бумагой вылейте тесто. Выпекайте 30 минут при 180 гр, достаньте корж и оставьте его на 15 минут.

В миску поломайте шоколад, добавьте сливки и расплавляйте на водяной бане, постоянно помешивая. Глазурь должна получиться однородной. блестящей и жидкой. Залейте глазурью торт, оставьте на 10 мин, а потом уберите в холодильник на час.

Украсьте апельсином, засахареной  апельсиновой цедрой,шоколадной крошкой( Плитку поломайте и измельчите в блендере)

4278666_4849308778_f361eef9ee_Chocolate_and_Orange_Sponge_Cake_O (700x466, 51Kb)

Шоколад и цитрусовые -великолепный дуэт!

Рубрики:  Кулинарная книга

Десять вещей, убивающих наше сердце

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять вещей, убивающих наше сердце

Сердечно-сосудистые заболевания остаются на первом месте среди основных причин смертности во всем мире. Медики рассказали о главных факторах риска для нашего сердца.

1. Курение
"Тихий убийца" одновременно и самый беспощадный. Сигаретный дым содержит до 26% окиси углерода, которая, попадая в кровь, связывается с гемоглобином - основным переносчиком кислорода.
Так происходит нарушение транспортировки кислорода к тканям. Никотин разрушает и сужает кровеносные сосуды, становится причиной нарушений местного кровообращения и повышения давления. Курение усиливает эффект других сердечно-сосудистых факторов риска. Польза отказа от курения проявляется в любом возрасте.

2. Крепкие спиртные напитки
Всего 1 г чистого спирта содержит 7 калорий. Алкоголь - вообще калорий король: например, в 100 г водки содержится около 250 килокалорий. При этом алкоголь - это не жизненно необходимые питательные вещества, а просто избыточные калории, которые становятся дополнительной нагрузкой для сердца.
Более того, регулярное употребление крепких спиртных напитков может привести к резкому повышению артериального давления, нарушениям сердечного ритма, различным катастрофам сосудов и, как следствие - к инфаркту миокарда.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Наше здороье

Как перестать нервничать по пустякам?

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mara_Luchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перестать нервничать по пустякам?

images16 (284x177, 12Kb)

Как перестать нервничать по пустякам?Чтобы справиться с проблемой, нужно понять, почему она возникает…

Наш век – век агрессии. Стрессовые ситуации для современного человека стали нормой, а сам он становится все менее терпимым. Раздражаются все, включая детей. Мы срываемся, кричим, злимся зачастую по совершенно незначительным поводам. Наша нервная система испытывает сильное напряжение, и чтобы избавиться от него, «выстреливает» вспышками агрессии. Как перестать нервничать по пустякам, мы не знаем, но жить в ссорах и криках не хотим, ведь это изматывает еще больше.

Психологи говорят, что справиться с проблемой можно, если знать причину ее возникновения. Так что природа человеческой агрессии изучается специалистами очень пристально. Самое большое несчастье, по их мнению, заключается в распространении агрессии. «Чем чаще люди становятся свидетелями проявления агрессии, тем чаще они считают это нормальным поведением», – говорят психологи.

Читать далее...
Рубрики:  Наше здороье

зелёный чай-целебные свойства

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зелёный чай-целебные свойства

-3037458353917020160_0 (215x230, 45Kb)
Зеленый чай получают из молодых листочков растения, не подвергая их специальной обработке - ферментации, а засушивая сразу после сбора. Листья при этом сохраняют свой цвет и максимум природных свойств. Однако, чтобы не растерять всю пользу чая, заваривать его нужно правильно.
Прежде всего, зеленый чай рекомендуют пить свежезаваренным, хотя вчерашний настой, потерявший витамины и белки, приобретает уникальное свойство уничтожать бактерии и микробы. Причем одну заварку надо заваривать не более двух раз, так как даже при разовом повторном заваривании теряется уже 50% витаминов и микроэлементов, а при третьем их остается не более 20%. Рекомендуется ежедневно употреблять 2-4 стакана зеленого чая.

Все зеленые чаи рекомендуется заваривать горячей водой 60-90°С. После заваривания чайный настой может иметь цвет от светло-зеленого до довольно темного насыщенного зеленого или желто-зеленого.

Зеленый чай рекомендуется пить без молока и сахара, но если вы не можете обойтись без сладкого, добавьте в чай немного меда.

Кстати, ученые обнаружили способ, как сделать зеленый чай еще более полезным. Как оказалось, ничего хитрого - достаточно добавить в чашку с напитком дольку лимона или сок любых цитрусовых. Известно, что эти фрукты особенно богаты витамином С. Так вот при добавлении цитрусовых в зеленый чай в составе напитка значительно увеличивается число антиоксидантов. А ведь именно эти активные вещества снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже раковых опухолей. Наблюдения свидетельствуют, что при добавлении фруктовых соков содержание катехина в зеленом чае увеличивается в 5 раз, при добавлении сока лимона - в 7 раз, а если вы приготовите коктейль из чая и аскорбиновой кислоты, то полезных веществ в нем будет в 13 раз больше, чем в обычном напитке.

Правда тут же следует отметить, что зеленый чай хорош в меру. Исследователи из США обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек. Зеленый чай считается полезным напитком, обладающим множеством лечебных эффектов. Но это так, если употреблять чай умеренно - десять маленьких чашек в день или две обычные. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени.

В технологии изготовления зеленого чая исключены операции завяливания и ферментации, поэтому напиток содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Судите сами: в 1 г сухого чайного листа содержится: 17,8 мг калия (6-8 чашек зеленого чая покрывают около 2/3 суточной потребности организма в этом элементе), 4,7 мг кальция, 0,3 мг железа, 2 мг магния.

Чайный лист способен накапливать и передавать напитку ценные микроэлементы - бор, барий, цинк, медь, алюминий, марганец, кобальт, молибден, хром. По содержанию витаминов зеленый чай превосходит многие овощи и фрукты. Так, витамина С в свежем чайном листе, еще не сорванном с куста, в 4 раза больше, чем в лимоне. Вспомнить стоит и о том, что витамин С в чае практически не разрушается под действием горячей воды, поскольку в чае он присутствует в химическом соединении с танинами, которые не дают ему разрушаться. И витамины группы В не разрушаются при обработке листа, поэтому сохраняются в напитке. Что же касается витаминов Р и РР, то в трех чашках зеленого чая содержится суточная норма этих витаминов. Нельзя не упомянуть и о витамине К, способствующем образованию в печени протромбина, необходимого для поддержания нормальной свертываемости крови.

Но главное, что в зеленом чае обнаружена самая большая из всех растений фрация катехинов, которые подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток. Самым биологически активным из них является метилированный галлат эпигаллокатехина. Его антиоксидантные свойства во много раз сильнее, чем у витаминов Е и С. Японские ученые расписывают его как эликсир здоровья.

Другая важнейшая составляющая зеленого чая - танин, который по оценкам специалистов в 20 раз эффективнее витамина Е, регулирующего жировой обмен и замедляющего процессы старения.

Зеленый чай - это не имеющее противопоказаний, удивительное природное средство очищения организма от шлаков. Этот напиток является и прекрасным терморегулятором при острых респираторных заболеваниях и других лихорадочных состояниях.

Весьма успешно используют зеленый чай при лечении острого и хронического воспаления слизистых оболочек желудка (гастрите), желчного пузыря (хроническом и остром холецистите), печени и поджелудочной железы.

Зеленый чай - неплохой регулятор артериального давления у гипертоников и гипотоников.

Содержащийся в зеленом чае фтор полезен для зубов. Любители этого напитка гораздо меньше рискуют заболеть кариесом. Кроме того, в чае большое количество эфирных ароматических соединений, которые убирают дурной запах изо рта, а содержащийся в напитке витамин С обладает лечебным эффектом на зубы, особенно при пародонтозе.

Зелёный чай способствует укреплению сухожилий и костей, образованию крови, поддерживает функцию щитовидной железы, особенно полезен для пожилых людей.

Чайный кофеин способствует мочеиспусканию и удаляет поверхностные ушибы, выводит яды, алкогольную интоксикацию, укрепляет сердце, выравнивает дыхание, расширяет стенки кровеносных сосудов.

Этот напиток обладает и сильным антибактерицидным действием, причем чем выше сорт чая, тем выше антимикробная активность. Более того, экспериментально установлены бактерицидные и бактериостатические свойства чая, его способность убивать и подавлять не только бактерии гниения, но и более специфические микробы вроде дизентерийной палочки, гемолитического желтого стафилококка и золотистого стрептококка. Поэтому лечение дизентерии зеленым чаем в несколько раз эффективнее, чем лечение дорогостоящими препаратами, и, кстати, намного безопаснее для больных, так как не дает побочных эффектов.

А еще из зеленого чая можно приготовить замечательный компресс для лечения острого конъюнктивита и воспаления век, стоматита, легких ожогов кожи и слизистой.

Предупреждаем, прежде чем воспользоваться опубликованными рецептами народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом!
автор-Бестия.
Рубрики:  Наше здороье

Они иллюстрировали сказки

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Они иллюстрировали сказки

Художник Йон Бауэр (John Bauer). Часть 2. Художник Йон Бауер

Первые книжки, первые сказки. Еще совсем несмышленый малыш привыкает слушать и слышать. Вначале незатейливые песенки-потешки, потом, позже, настоящие сказки "жили-были…". Когда ребенок становится чуть старше, уже с удовольствием рассматривает яркие картинки в книжке. Моя двухлетняя дочь читает наизусть любимые стихи, причем держит книжку открытой именно на "нужной странице". Кажется, что ребенок уже читает самостоятельно. На самом деле это картинки "подсказывают" и "говорят" вместе с малышом.

Рубрики:  Картинки, иллюстрации

Витамин Е поможет суставам

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамин Е поможет суставам

Ревматоидный артрит сегодня является одним из самых распространенных заболеваний суставов. Для ученых всего мира представляет интерес поиск новых путей лечения этого заболевания, ведь его развитие сопровождается существенным ухудшением качества жизни пациентов.

Экспериментальным путем выяснилось, что дополнительное назначение к традиционной терапии витамина Е приводит к уменьшению реакций воспаления в суставной ткани, снижению болевой симптоматики. Половина грамма этого витамина в сутки способствует улучшению подвижности суставов, снижает отечность тканей, восстанавливает кровоток.

Механизмы этого явления пока изучаются, однако уже сегодня можно предположить, что диета с дополнительным включением продуктов – источников витамина Е может оказать великолепный профилактический эффект на состояние суставов.

www.aclinicmed.ru
jtuyt[11448](300x238) (300x237, 8Kb)
Рубрики:  Наше здороье

Тайна любви и смерти Гоголя

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайна любви и смерти Гоголя






О несчастной любви и истинной причине смерти гения рассказывает доктор исторических наук, автор книг «Гоголь в Москве» и др., москвовед Нина Молева.


Vezenberg & Co., St. Petersburg

Первая огромная любовь случилась у Гоголя в Петербурге, куда он, молодой, совсем ещё неопытный, приехал в конце 1820-х годов. Любовь эта была несчастная. В письме к матери он писал: «Разница наша в положении настолько велика, что я даже не назову её имени».

>>>>>>

Рубрики:  Литература

Предтеча Ромео и Джельетты

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предтеча Ромео и Джельетты


"Безрадостной любви развязка роковая.
Не тихая печаль, а смертной муки час.
Пусть жизнь – лишь злой обман,
Но сердце, умирая,
Томится и болит, и на пороге рая,
Еще горит огнём, что в вечности погас."

Владимир Соловьёв, 1887


Бальдунг. Ханс - Пирам и Фисба 

 

 

"Я про Фисбу и Пирама

С позволения гитары

Вам поведаю - про верность

И страданья юной пары."

Луис де Гонгора-и-Арготе / Luis de Gongora y Argote

В древнем городе Вавилоне, городе, окружённом висячими цветущими садами, что манят к себе прохладой и парящей над домами и храмами зелёной листвой, в «городе великом… городе могучем» в соседних домах на одной улице, с самого своего рождения жили, ни в чём не ведая нужды, Пирам и Фисба (греч. Πύραμος; Θίσβη). Юноша и девушка обладали невероятной красотой, оба - юные и прекрасные, как райские цветы из садов Вавилона, и не было никого краше на всем Востоке.

Читать далее...
Рубрики:  Литература

Музей Шерлока Холмса в Лондоне

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музей Шерлока Холмса в Лондоне

 

ЖЖ-пользователь omnesolum пишет в своем блоге: Одним из самых знаменитых адресов в мире является номер 221b на Бейкер-стрит в Лондоне, ведь именно здесь, согласно Артуру Конан Дойлю, долгое время жил и совершенствовал свой дедуктивный знаменитый сыщик Шерлок Холмс, а также его помощник Доктор Ватсон. Тысячи людей пишут письма Холмсу, организовывают клубы и устраивают собрания в его честь. В 1990 году на Бейкер-стрит открылся музей Шерлока Холмса, и в итоге у героя романа появился вполне реальный дом.

Читать далее
Рубрики:  Литература

Слойки с кремом и яблоками

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с кремом и яблоками

Слойки с кремом и яблоками

3849548_1_1_ (640x480, 98Kb)

Божественное удовольствие!
Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга

Художник-иллюстратор Есаулов Илья

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник-иллюстратор Есаулов Илья. ( 3 Часть ).


Сайт Автора

299401_original (700x495, 188Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Картинки, иллюстрации

Топик и жакет

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик и жакет

4278666_p0011 (542x700, 304Kb)4278666_p0012 (542x700, 334Kb)4278666_p0013 (542x700, 317Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукодельнице

5 комнатных растений-целителей

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 комнатных растений-целителей

За что вы любите растения? За то, что они красивые и создают дома уютную атмосферу? У вас есть повод любить их еще больше, потому что многие комнатные растения считаются лечебными.

1. Алоэ древовидный (столетник)
Цель применения:
Данное лечебное растение используют при заболеваниях желудка, воспалениях кожного покрова, при истощении, снижении иммунитета, упадка сил, головных болях, простудных заболеваниях, стенокардии, а также с целью пробуждения аппетита у маленьких детей.

Рецепт приготовления в домашних условиях:
Смешиваем 3 ст.л. высушенных цветков боярышника и 100 г сока алоэ, заливаем 3 стаканами горячей воды. Смесь настаиваем в течение 2-х часов, затем её стоит процедить. Данный отвар принимается при стенокардии: 3 раза в сутки по 1 стакану. Курс лечения длится 2 месяца.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Домашний уют

ВИНСЕНТ ВАН ГОГ из коллекции МУЗЕЯ ВАН ГОГА в Амстердаме

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения HalloArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНСЕНТ ВАН ГОГ из коллекции МУЗЕЯ ВАН ГОГА в Амстердаме

  Авторы статьи :  Владимир Черномашенцев, корр. Нового форума изобразительного искусства www.HalloArt.ru

 
ВИНСЕНТ ВАН ГОГ из коллекции МУЗЕЯ ВАН ГОГА в  Амстердаме

 Винсент ван Гог (1853-1890) - один из самых известных голландских живописцев всех времён. Он прожил очень короткую жизнь, но смог подняться по известности до уровня фламандских и голландских мастеров 17 века. Пожалуй, что это единственный гениальный художник Голландии образца 19-20 веков, который отличается по стилю от всех голландских и фламандских художников того времени. Можно ли его творчество назвать голландским ? Сомневаюсь.

 Живописью Винсент ван Гог занимался всего десять лет - с 1880 года и до самой смерти в 1890 году. Его превращение из неумелого , но страстного новичка, произошло поразительно быстро. За эти десять лет он создал более 800 картин, более 1000 рисунков, а также эскизов и акварелей.

 Для создания этой статьи я использовал материалы из Музея ван Гога / Van Gogh Museum, Амстердам (Нидерланды). Я посетил этот музей в июле 2010 года и провёл там полный день. Сделал фотографии, хотя в музее фотографировать запрещено. В музее экспозиция картин Ван Гога разделена на периоды, которые демонстрируют основные этапы его творчества. Размещение картин в экспозиции музея по периодам очень хорошо позволяет понять творчество ван Гога в развитие. И если до посещения музея я не имел четкого представления о художнике, и мои знания основывались только на известных картинах, то теперь могу читать небольшие лекции о жизни Винсента ван Гог. И уже не представляю, как можно спутать нидерландский период с парижским или парижский с Сен-Реми. Вот что значит - полный день провести в музее! И если вы наберётесь сил и посмотрите все репродукции картин из коллекции  музея  ван Гога, то неизбежно начнёте разбираться в творчестве художника.

   

 
ЭТАПЫ ТВОРЧЕСТВА  ВИНСЕНТА  ВАН ГОГА

Читать про ВАН ГОГА и  смотреть картины  из  коллекции музея в  Амстердаме
Рубрики:  Искусство

Шикарные HDR фотографии

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные HDR фотографии


 

Читать далее...
Рубрики:  Картинки, иллюстрации

Прикольные фотографии животных

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фотографии животных

Очень смешные картинки с комментариями

Очень смешные картинки с комментариями
Читать далее...
Рубрики:  Картинки, иллюстрации

КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА

КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА

4278666_kartoshka (604x453, 74Kb)

Печеный картофель с начинкой

Состав: 

На 4 порции
8 картофелин
2 плавленых сырка
2 зубчика чеснока

Способ приготовления: 

Каждый клубень заверните в фольгу и закопайте в угли. Можно это сделать и без фольги.
Сырки натрите или мелко нарежьте и смешайте с измельченным чесноком.
В печеном картофеле сделайте посередине надрез, ложкой немного примните мякоть и положите туда сыр.

Способ второй

4278666_62fb643d183b (500x375, 98Kb)

Ингредиенты:
Картофель среднего размера (~3 шт на человека)
сало
соль
специи
фольга

Вымыть картофель, обсушить полотенцем. Надрезать картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпать специями, вложить плоский кусочек сала и завернуть каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запечь эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом - нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное , сочное дополнение к шашлыку готово.

 

Печеную картошку можно начинить всем, что душа пожелает. Например, остатками салата или любых консервов - от овощных до рыбных.

Рубрики:  Кулинарная книга


Поиск сообщений в Валентина_Ивановна
Страницы: 48 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь