Пирог с плавленными сырками

Девочки мальчики! Хочу познакомить вас со своим любимым пирогом...который не пекла уже более 4 лет!


Каждый раз, собираясь приготовить очередную вкусняшку с форума, мы забываем наши старые давно любимые рецепты. Так произошло и с этим пирогом. А ведь когда-то таким пирогом я угощала своего мужа, который тогда таковым еще и не был...Вспомнила...испекла пирог...откусила кусочек...и подумала...как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту - маленький кусочек воспоминаний...


Рецептик пирога был найден в какой-то брошюрке и думаю некоторым из вас будет знаком, ведь тогда, каждый новый рецептик был находкой!




Читать далее...

Сто пирогов

Пироги - 2914 рецептов

Киш Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!	662
Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.	5754
Киш с шампиньонами и луком Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.	492
Киш со шпинатом и сыром Грюйер Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.	2018
Коврижка медовая Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки.	791
Коржики к чаю Быстро и вкусно! Минимум финансовых затрат!	967
Королевская ватрушка Ватрушку также можно выпекать в небольших формочках.	448
Кулебяка "Рак" Вариант оформления из интернета, а рецепт - мои собственные размышления по теме... Получилось очень вкусно и это было оригинальное поздравление моего дедушки с 23 февраля!	186
Лепешки сырные, пресные Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...	977
Лимонный кекс с маком В понимании большинства сладкоежек кекс может быть с шоколадом, ягодами и прочими сладостями. Предлагаю рецепт лимонного кекса с маком. Кекс готовится быстро и просто.	323
Лимонный пирог Лимонный пирог - рецепт пирога с нежной рассыпчатой структурой и насыщенным лимонным ароматом.	163
Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи Вариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не меняется... Необычный сытный пирог=)))	659
Луковый пирог Луковый пирог – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. Результат вы видите на фото. Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.	704
Манник с маком Вариаций на тему манника может быть много, и вот одна из них – манник на молоке - рецепт с маком.	426
Наивкуснейший пирог Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырые картофельные хлопья будут сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», в середине которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Моё новое изобретение удалось на славу. И самое интересное, что пирог получился диетичным. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую.	10806
Насыпной яблочный пирог Насыпной яблочный пирог, наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорей я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить.... язык проглотите=)))	22894
Насыпной яблочный пирог - 2 вариант Этот насыпной яблочный пирог очень отличается от первого варианта. Особую прелесть придал медовый аромат - я использовала несколько капель безалкогольного "АРОМА" для выпечки, привезенного из Туниса. Яблочки с медом ничуть не хуже, чем яблочки с корицей... М-м-м!.. Так же легко в приготовлении, такой насыпной яблочный пирог может делать и ребенок, но с условием, что мамочки проследят за кипящим молоком. =)) Приятного аппетита!!!	514
Осетинский пирог Осетинский пирог с мясом.	1322
Открытый пирог с анчоусами и оливками Очень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. Для начинки можно использовать черные и зеленые оливки. Если кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога.	220
Открытый пирог с брокколи и тунцом Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!	109
Открытый пирог с грибами, орехами и шпинатом Для открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). Можно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-яичной смесью.	474
Открытый пирог с копченой рыбой и зеленым луком Тесто для открытого пирога можно приготовить самостоятельно (простое, песочное — одна часть масла, две части муки и две ложки холодной воды), а можно сэкономить время, купив тесто в магазине. Начинка для пирога готовится из филе скумбрии, лука и взбитых яиц со сметаной и зеленью. Подавайте вкусный горячий пирог со свежими помидорами и огурцами.	584
Открытый пирог с купатами и овощами Такой открытый пирог - это комплексное блюдо, которое можно подать самостоятельно, а можно со свежими или консервированными овощами.	95
Открытый пирог с курицей От редакции: для нашей кухни традиционны пироги с курицей из дрожжевого теста, высокие курники со сложной начинкой. Автор этого рецепта предлагает оригинальный пирог с курицей и овощами, который готовится гораздо легче, чем привычные пироги, так как тесто не требует раскатывания. К тому же это открытый пирог, начинка выкладывается на уже выпеченное тесто, что гораздо проще и эффектнее.	5669
Открытый пирог с яблоками и вишнями Гениальный рецепт - вкусно и просто))) Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто, замороженые вишни и свежие яблоки.	338
Открытый пирог со сливовым вареньем В рецепте этого пирога сочетается простота и замечательный вкус!	127
Открытый пирог со спаржей, ветчиной и сыром Предлагаю вам блюдо, приготовленное по известной простой технологии. Слоеное тесто с начинкой – все-таки весьма вкусная вещь… К тому же, в роли начинки – спаржа, ветчина и знаменитые итальянские сыры. Кстати, говорят, что любимым блюдом Джузеппе Верди была спаржа под пармезаном...	993
Пасхальный кулич Это рецепт самого вкусного, самого ароматного кулича. Продукты, понятное дело, только лучшие. Не забывайте соблюдать все правила приготовления куличей - внимание, терпение, тишина, тепло (в том числе и душевное).	1731
Песочный пирог с ягодами Вкусный и полезный десертик к чаю)))	388
Пирог "Лимонник" Вкусная плюшка на вечернее чаепитие)))	527
Пирог "Лукошко" Пирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. А малина делает пирог вкусным и полезным.	1011
Пирог "Слезы Ангела" Обалденный пирог!!! При остывании готового пирога на его поверхности постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела».	1095
Пирог "Ягодка" Вот и лето наступило... Скоро пойдут ягодки, хочу предложить несложный рецепт пирога. Он обязательно порадует Вас и Ваших близких и родных людей.	564
Пирог из вишен и песочного теста Это даже не совсем пирог, а что-то вроде печеного фруктового десерта. Вместо вишен (свежих, консервированных или замороженных) подойдут и другие фрукты (например, яблоки) или ягоды.	1684
Пирог с абрикосами Это версия «тертого» пирога из песочного теста. Вместо консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы.	1024
Пирог с грушами и коньяком Нежный, ароматный, божественный, потрясающий... все можно сказать в трех словах: ням-ням-ням=))И не жалейте груш=))	429
Пирог с клубникой Замечательный пирог с клубникой - рецепт его приготовления доступен при минимальных затратах времени и продуктов.	208
Пирог с клубничным джемом Такой пирог с клубничным джемом получается рыхлым и очень ароматным. Хранить его можно до двух недель в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.	378
Пирог с клюквой Быстрый и вкусный пирог из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варенья.	173
Пирог с клюквой и лимоном За счет лимона и клюквы пирог приобретает приятную кислинку.	108
Пирог с кокосом и малиной Это одна из многочисленных вариаций на тему песочного тертого пирога. Эксперимент с начинкой оказался удачным — малиновый джем, кусочки шоколада и кокосовая стружка отлично сочетаются и пирог получается ароматным и вкусным.	618
Пирог с луком и сыром Сырный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. Для тех, кто хочет быстрее приготовить сырный пирог, рецепт с готовым тестом.	2685
Пирог с мясом " Крокодил" Это было поздравительной открыткой для мужа и свёкра на 23 февраля, всем очень понравилось.	474
Пирог с овощным соте Такой необычный овощной пирог готовится из слоеного теста и овощного соте. Можно подавать как в горячем так и в холодном виде.	121
Пирог с персиками Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.	865
Пирог с персиками и миндалем Пирог состоит из двух частей — основы и начинки. Для тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, яиц и муки.	558
Пирог с персиком В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог!	373
Пирог с рыбной начинкой Однажды бабушка рассказала рецепт рыбного пирога, который передается из поколения в поколение. Я, конечно, понимаю, что всем рассказывать не обязательно, но если он очень вкусный, почему бы не поделиться? Угощайтесь, друзья, и помните - главное, любовь и ласка при приготовлении.	2650
Пирог с фаршем, горошком и помидорами Такой открытый пирог готовится из слоеного теста и мясной начинки. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат с лихвой оправдает ваши ожидания.	147
Пирог с хурмой, миндалем и коньяком Очаровательный и согревающий зимний пирог=)) Как раз после прогулки по морозным улицам....	255

 

ЖИТЬ

Я буду жить, пока Господь дал время, Пока могу кому-то нужной быть. Пусть нелегко нести мне жизни бремя, Я твердо буду верить и любить! Нет времени на жалобы и слезы, Делами нужно веру подкреплять! Жить для других, оставив все вопросы, И ни одной секунды не терять.. Пока живу, должна успеть так много! И чистым свое сердце сохранить.. Смотреть за ним внимательно и строго, Потом ведь ничего не изменить.. Мне очень сложно , как я ни стараюсь, Как ни стремлюсь по заповедям жить.. Все ж падаю порой и спотыкаюсь, Отчаиваясь что-то изменить... Но время есть еще для покаяния, Возможность есть прощение просить.. Даст сил Господь пройти все испытания, Чтоб с верой в сердце долго-долго жить! Элеонора Дремина

Закусочный тортик с курицей и грибами

Оригинальная начинка для блинчиков

Оригинальная начинка для блинчиков Не буду изобретать паровоз и рассказывать, как правильно испечь красивый и вкусный блин. Расскажу о начинке, которой угостила знакомая, но по моему, вкус интересен и своеобразен. Блин смазать очень тонким слоем горчицы и выложить на него мелко порубленное филе сельди слабосоленой (можно скумбрии). Лично мне понравились в этом плане иваси, и снова же мелко порубленный маринованный лук. Все это завернуть конвертиком и - приятного аппетита! И как закуска, и как самостоятельное блюдо. источник Ларка

Ты хочешь быть богатым и счастливым?

Ты хочешь быть богатым и счастливым? Тогда записывай рецепт..... Счастлив тот - ....Кто хочет быть счастливым, Для этого нам ненужны причины - Они внутри тебя, и можешь счастлив быть Одним единственным желанием ЛЮБИТЬ! Богатство тоже очень растяжимо - Одним всё мало, всё не достижимо... Другим по- жизни много выпадает, Но счастлив тот - кому всего ХВАТАЕТ ! В довольном сердце места нет для бесов, В счастливом тоже рядом им не быть... Дороже золота своим бесценным весом - Одно лишь из способностей...ЛЮБИТЬ Natalinka

Оберег на ребенка (2 декабря)

Оберег на ребенка (2 декабря) 2 декабря (по н.с.) почитается икона Пресвятой Божией Матери «В скорбех и печалях утеше­ние». В этот день нужно молиться о своих детях. На стол ставятся треугольником иконы: «В скорбех и печалях утешение», «Казанская», «Покров». Перед каждой иконой поставьте и зажгите све­чу в подсвечнике. В центр положите две булавки и черные нитки с иголкой. Стоя на коленях с покрытой головой читаются молитвы: «Матушка Владычица Пресвятая Богородица, в об­разе «В скорбех и печалях утешение», приди мне, рабе Божьей (имя), в помощь. По­моги заговорить младенца (отрока) (имя) от порчи и сглаза и всяких напастей. Пресвятая Богородица, в об­разе Казанском, приди мне, рабе Божией (имя), в помощь. Помоги заговорить младенца (отрока) от порчи и сглаза и всяких напастей. Пресвятая Богородица, в образе По­кров, приди мне, рабе Божи­ей (имя), в помощь. Помоги заговорить младенца (отро­ка) от порчи и сглаза и всяких напастей». «Богородице Дево, радуй­ся, Благодатная Марие, Гос­подь с Тобою. Благословенна Ты в женах, благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших». «Достойно есть, яко воис­тину блажити Тя, Богородицу, присноблаженную и пренепорочную и Матерь Бога наше­го. Честнейшую серафим и славнейшую без сравнения серафим, без нетления слова Бога рождшую, сущую Бого­родицу величаем». «Милосердия двери от­верзи нам, благословенная Богородице, надеющиеся на Тя да не погибнем, но да избавимся Тобою от бед. Ты бо еси спасение рода христиан­ского». Читать далее СТАМИ

Господи, спаси и сохрани

Господи, спаси и сохрани! В час, когда затянут слишком туго. Я прошу Тебя - не обмани, Выведи из замкнутого круга. Дай поверить в то, что есть добро, Дай надежду на грядущий день И прости Иуде серебро - Он ведь только наших мыслей тень. Господи, помилуй и прости. Дай найти свою дорогу к дому, Не покинь на жизненном пути, Не отдай мою судьбу другому. Помоги мне обрести покой, Отпусти невольные грехи. Дай побыть натянутой струной... Господи, спаси и сохрани! Russlana

Молитва о семье

Молитва о семье Владычице Преблагословенная, возьми под свой покров семью мою, всели в сердца супруга моего и чад наших мир, любовь и непрекословие всему доброму, не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкого расставания, до неизцельных болезней и преждевременная и внезапныя смерти. А дом наш и всех нас, живущих в нем,сохрани от огненного запаления, воровского нападения, всякого злаго обстояния и страхования, и диавольского наваждения, да и купно и раздельно, явно и сокровенно будем прославлять имя Твое Святое всегда ныне и присно, и во веки веков. Аминь. рамки от MARISA M

Молитва взята из сообщения НАТАЛЬЯ_Скороб (http://www.liveinternet.ru/users/3648687/profile), огромное ей спасибо!:heart:

Клубочки ниток

Несколько раз видела этот удивительный метод подачи выпечки с мясом. Видела и в журналах, и в интернете. И наконец решила испечь. Моим друзьям пришлось по душе! Клубочки ниток Нам понадобится: фарш куриный – 300г; тесто слоеное бездрожжевое – 125г; желток (для смазки) – 1шт; лук репчатый – 1шт; пряности (травки-приправки по вкусу); соль (по вкусу); перец чeрный (молотый, по вкусу). Читать далее

Салат с ананасом "Европа"

курица 1 шт.
ананас 1 шт.
сладкие перцы: зеленый, желтый, красный по 1 шт.
кукуруза 1 банка
для заправки: майонез 1 банка или растительное масло и лимонный сок

Курицу разделать, снять мясо. Можно готовить этот салат из куриных грудок. Итак мясо отварить или обжарить достаточно крупными кусками. Ананас очистить. Верхушку с листьями срезать, но не выбрасывать, он пригодиться для украшения блюда. Мякоть ананаса нарезать кубиками. Перец очистить, удалить семена и нарезать кубиками. В миске смешать куриное мясо, ананас, сладкией перец, кукурузу. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Взять большую салатницу, в центр разместить маленькую пиалу, на нее установить верхушку ананаса. По бокам выложить салатную смесь. Украсить листиками кинзы, петрушки, дольками перца и ананаса.

Калорийность на 100 г - 183 ккал

Закуска "Клубничка"

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 

  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

 

                                     Рулет куриный с грибами

 

 

                                        Мясной рулет в тесте по-домашнему

 

 

                                             Рулет блинный

 

 

                                     Яично-мясной рулет

 

 

                                           Царский куриный рулет

Итак, приступим!
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.

Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.

Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.

Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.

Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.

Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.

На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.

И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.

Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.

После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.

Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.

Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!

             ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ - SAY7.INFO

 

                          Нежный рулет

 

ИСТОЧНИК-http://www.liveinternet.ru/users/752525/post116318127/

Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило. бывает мало, готовьте сразу 2.

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на некрасивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому, точно знаете, не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.

Начинку делаем, пока печется омлет: 2 плавленых сырка трем на крупной терке, добавляем чеснок по вкусу, можно добавить любую мелконарезаную зелень, заправляем оставшимся майонезом. После того как намазали начинку, аккуратненько сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. 

Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Закуски на заметку.

Деликатесная закуска на крекерах.

Ингредиенты: крекеры - 300 гр. творог жирный - 400 гр. масло сливочное - 3 ст. ложки орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика кинза рубленая - 1 ст. ложка перец чёрный молотый соль

Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде.

Читать далее...

Аквариумы в интерьере

 Завораживающая жизнь за стеклянными берегами приводит все большее количество людей разного возраста и достатка в ряды любителей аквариумов. Красивый и правильно обустроенный аквариум может доставить много удовольствия и украсить вашу квартиру. Сегодня аквариум является не только одним из самых популярных увлечений, но и ярким декоративным элементом, который может удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус.

смотрим

салат "Быстрее некуда"

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!

 

 

 

 

 

рецепт быстого салата

Ополаскиватели для волос. Рецепты натуральных ополаскивателей-кондиционеров

Ополаскиватели для волос. Рецепты натуральных ополаскивателей-кондиционеров


Ополаскиватели-кондиционеры для всех типов волос

Ополаскиватель-кондиционер из корня аира против выпадения волос
4 ст. ложки корня аира залить 0,5 л кипяченой воды и настоять. Использовать для ополаскивания головы после мытья в течение 1,5-2 месяцев. Этот ополаскиватель предотвращает выпадение волос, улучшает их рост, избавляет кожу головы от перхоти.

Ополаскиватель из лаврового листа
Залить 50 г лавровых листьев 1 л кипяченой воды. Прокипятить 5 минут. Настоять.

Ополаскиватель-кондиционер из лимонного сока
1 л кипяченой воды развести соком 1/2 лимона.
Натуральные кондиционеры-ополаскиватели для блеска волос

Настой из петрушки для блеска волос
100 г петрушки залить 1 л кипяченой воды. Настоять.

Ополаскиватель из ромашки
2 ст. ложки ромашки залить 1 л воды и кипятить 5 минут. Этот ополаскиватель особенно эффективен для светлых волос: волосы приобретают красивый оттенок и блеск.

Уксусный ополаскиватель
1 ст. ложку уксуса развести 1 л кипяченой воды.

Уксусно-травяной ополаскиватель
В 0,5 л воды положить 2 ст. ложки любой травы (для светлых волос лучше всего ромашка) и кипятить 10 минут. Затем отфильтровать и добавить 2 ст. ложки уксуса.

Чайный ополаскиватель
2 ст. ложки чая за¬лить 1 л воды и кипятить 5 минут. Этот ополаски¬ватель особенно эффективен для темных волос: волосы приобретают свежий оттенок и блеск.

Пивной ополаскиватель
Вылить бутылку пива (светлого) в любой сосуд и дать пене осесть. Нанести на только что помытые волосы и не смывать (запах вскоре выветрится). Волосы становятся пышными и густыми из-за сахара и протеина, содержащихся в пиве. Можно добавлять пиво в шампунь.

Рябиновый ополаскиватель
4 ст. ложки сушеных плодов рябины залить 0,5 л воды и кипятить 5 минут. Ополаскивать голову после мытья. Придает волосам упругость и блеск.

Рябиново-крапивный ополаскиватель
100 г листьев рябины, 100 г листьев крапивы и пол-лимона залить холодной водой (1,5 л), довести до кипения и держать на водяной бане 25 минут. Процедить. Применять для ополаскивания.
Кондиционеры-ополаскиватели для жирных волос. Домашние рецепты

Ароматический ополаскиватель
В 0,5 л теплой воды добавить 5-7 капель масла чайного дерева или розмарина, или кедра. После окончательного ополаскивания волосы сполоснуть этой водой и высушить.

Дубовый ополаскиватель
3 ст. ложки коры дуба варить в 1 л воды 15 минут. Остудить и процедить

Еловый ополаскиватель
4 ст. ложки хвои ели залить кипятком, томить на медленном огне 10 минут.

Ополаскиватель из зверобоя
5 ст. ложек зверобоя залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса.

Календулово-лопуховый ополаскиватель
1 ст. ложку измельченных корней лопуха смешать с 2 ст. ложками цветков календулы, залить 0,5 л воды, прокипятить 15-20 минут, остудить и процедить. Этим отваром ополаскивать волосы после мытья. Для усиления эффекта 2-3 раза в неделю втирать в корни волос. Это средство эффективно также при лечении себореи.

Крапивно-календулово-дубовый ополаскиватель
2 ст. ложки крапивы, 2 ст. ложки цветков календулы, 1 ст. ложку коры дуба залить 1,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить и обильно прополоскать составом волосы несколько раз.

Липовый ополаскиватель
5 ст. ложек цветков липы залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса.

Лопуховый ополаскиватель
3 ст. ложки измельченных корней лопуха залить 0,5 л воды, кипятить 15-20 минут, остудить и процедить. Этим отваром ополаскивать волосы после мытья.

Мать-и-мачеховый ополаскиватель
5 ст. ложек сухого растения залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса.

Молочный ополаскиватель
После мытья шампунем волосы смочить на несколько минут молоком с солью (на 1 стакан молока 1 ч. ложка соли). В завершение процедуры волосы ополоснуть теплой кипяченой водой.

Нашатырный ополаскиватель
В воду для ополаскивания добавить нашатырный спирт из расчета 1 ч. ложка на 1 л воды.

Пихтовый ополаскиватель
4 ст. ложки хвои пихты залить кипятком, томить на медленном огне 10 минут.

Подорожниковый кондиционер-ополаскиватель
5 ст. ложек подорожника залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса.

Ромашково-лимонный ополаскиватель
Светлые волосы рекомендуется ополаскивать настоем ромашки (2 ст. ложки на 2 л воды) с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты.

Сосновый кондиционер-ополаскиватель
4 ст. ложки хвои сосны залить кипятком, томить на медленном огне 10 минут.
Травяные ополаскиватели-кондиционеры

1. 2 ст. ложки смеси трав (крапивы, хмеля, хвоща полевого, мать-и-мачехи, корня лопуха, корня аира) залить 1 л кипятка, прокипятить, дать настояться 20 минут и процедить.

2. По 1 ст. ложке аира (измельченных корневищ), ромашки и крапивы залить 1 л кипятка, прокипятить, дать настояться 20 минут и процедить.

Тысячелистниковый ополаскиватель
5 ст. ложек тысячелистника залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса.

Хмелевый ополаскиватель
Горсть хмеля и горсть татарника залить 1 л воды, кипятить 20 минут, процедить.
Ополаскиватели-кондиционеры для сухих волос. Натуральные рецепты дома

Березовый ополаскиватель-кондиционер
1 ст. ложку измельченных листьев березы залить 1 стаканом кипятка и настаивать 2 часа.

Мальвовый ополаскиватель
2 ст. ложки цветков мальвы залить стаканом кипятка, настоять 30 минут.

Мятный кондиционер-ополаскиватель
2 ст. ложки мяты перечной залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут.

Просвирниковый ополаскиватель
1 ст. ложку измельченных корней просвирника залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа.

Хмелевый ополаскиватель
2 ст. ложки хмеля залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут.

Шалфейный ополаскиватель
2 ст. ложки шалфея залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут.






Маски для волос. Домашние маски



Если вы все-таки предпочитаете шампуни от производителя, то перед каждым мытьем головы побалуйте волосы маской, которая поможет им восстановить силы, а после — ополаскивайте волосы отваром трав, который придаст им шелковистый блеск. Шампуни из арсенала народной косметики являются одновременно и масками, поскольку состоят полностью из натуральных компонентов. Что же касается непосредственно масок, то они рекомендуются абсолютно всем, а не только тем, у кого есть проблемы с волосами. Чтобы ощутить эффект от маски, необходимо делать ее не реже одного раза в неделю на протяжении 1-2 месяцев. Не надо делать разнообразные маски, лучше выбрать одну, пройти курс, а потом уже пробовать другие.

В маски домашнего изготовления можно добавлять компоненты на свое усмотрение. Для жирных волос, например, хороши лимонный сок и горчица, для сухих — оливковое и касторовое масло. Можно добавлять в маски эфирные масла лимона, пихты, иланг-иланга и другие.

Мы предлагаем вашему вниманию рецепты натуральных масок для волос, составы которых втирают в кожу головы примерно за полчаса-час до мытья. Целесообразно делать теплое укутывание головы, особенно если волосы секутся.
Народные рецепты масок для волос. Питательные домашние маски для всех типов волос

Желточно-масляно-коньячная маска для волос
1-2 желтка (без пленок) смешать с 1-2 ст. ложками оливкового или кукурузного масла и 1-2 ст. ложками коньяка, усиливающего приток крови к поверхности кожи. Нанести смесь по проборам на кожу головы и на волосы и как следует помассировать голову пальцами. Надеть на 40-50 минут утепляющий колпак, после чего смыть маску обычным шампунем или яичным желтком, а затем ополоснуть волосы отваром липы или мяты.
Маска из касторового масла с ромом

Смешать 1 ст. ложку касторового масла и 1 столовую ложку рома, натереть получившейся смесью голову за час до мытья.
Луковая маска для волос с репейником

Приготовить смесь, состоящую из 1 части коньяка, 4 частей сока репчатого лука, 6 частей отвара корней репейника. Втереть ее в кожу головы за 2 часа до мытья. Рекомендуется делать такую маску 2-3 раза в неделю.
Луковая маска для волос

3 столовые ложки лукового сока втирать в корни волос 1-2 раза в неделю. Голову укутать полотенцем, выдержать 2 часа, а затем промыть шампунем.

Маска из редьки
Натереть на терке редьку, отжать сок и втереть его в корни волос. После этого обернуть голову полотенцем. Через час тщательно промыть волосы теплой водой без мыла.
Маски из алоэ (столетника) для лечения волос

1. Смешать 1 ч. ложку сока алоэ, 1 ч. ложку лимонного сока, 1 яичный желток и 1 измельченный зубчик чеснока. Втереть эту смесь в корни волос, а голову обернуть полотенцем. Оставить маску на 30-40 минут, затем смыть теплой водой и ополоснуть волосы настоем из ромашки или крапивы. Рекомендуется применять это средство пять раз подряд перед мытьем головы.

2. Смешать 1 ч. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку морковного сока, 1 ст. ложку сока алоэ, 1 желток, 1 ст. ложку касторового масла, 1 ст. ложку коньяка. Нанести смесь на волосы, а через полчаса смыть теплой водой.
Травяная маска для лечения волос

Равные части листьев березы, травы крапивы и мать-и-мачехи, шишек хмеля, цветков календулы измельчить и заварить (одна горсть смеси на 1 л кипятка). Настоять, процедить, затем втереть в кожу и волосы ватным тампоном.
Рецепты народных масок для жирных волос. Питательные маски для волос

Айвовая маска
Вырезать из айвы сердцевину плода вместе с семенами. Залить сердцевину стаканом воды и довести до кипения на медленном огне. Отвар айвы втирать в кожу головы, что способствует уменьшению жирности волос, а также лечит жирную себорею.

Масляная ароматная маска
100 мл сока алоэ (аптечная спиртовая настойка) смешать с 15 каплями масла чайного дерева, 10 каплями масла розмарина, 10 каплями масла кедра. Взболтать, настоять неделю в темном месте, ежедневно взбалтывая. Аккуратно втирать этот раствор в кожу головы (предварительно встряхнув несколько раз бутылочку) после каждого мытья волос. Достаточно 20 капель.
Маска из белка для лечения волос

Взбить 2 белка в крепкую пену. Втереть пену в волосы в кожу головы и оставить до тех пор, пока белки не высохнут. Затем ополоснуть волосы и вымыть серным мылом (если таковое имеется) или шампунем и теплой водой.
Маска из белка с ромашкой для шелковистости волос

2 ст. ложки сухих цветков ромашки залить 50 мл кипятка и настаивать 3-4 часа, после чего процедить. Взбить 1 яичный белок в крепкую пену, смешать его с настоем ромашки. Полученную смесь втереть в волосы и кожу головы. Оставить до полного высыхания, после чего вымыть голову теплой водой с использованием шампуня. Регулярное использование этой маски не только поможет решить проблему с чрезмерной жирностью головы, но и сделает волосы более мягкими и шелковистыми.

Березово-спиртовая маска
1 ст. ложку измельченных березовых листьев залить 100 мл водки. Настаивать в плотно закрытой посуде 5 дней. Составом протирать волосы ежедневно в течение двух недель.

Вишневая маска для волос

Отжать сок из вишен и втирать его в кожу головы за час до мытья волос. Такая маска подойдет только обладательницам темных волос, поскольку вишня имеет тенденцию к окрашиванию.
Дрожжевая маска для волос

Размешать 1 ст. ложку дрожжей с 1 ч. ложкой теплой кипяченой воды, чтобы при этом образовалась кашица. Затем смешать эту кашицу с взбитым белком. Втереть полученную смесь в волосы и кожу головы, оставить до тех пор, пока она не высохнет. Потом промыть голову теплой водой с использованием шампуня.


Правила мытья волос разных типов
Прежде чем приступить к мытью волос, их необходимо расчесать, чтобы удалить остатки средств для укладки и перхоть. Считается, что хорошо расчесанные до мытья волосы будут так же хорошо расчесываться и после.
При мытье шампунем не следует задевать кожу головы ногтями.
Шампунь нужно растирать по волосам и коже головы только подушечками пальцев. Во время мытья всегда следует двигаться от корней волос к их кончикам, так как это направление совпадает с направлением чешуек кутикулы.
Длинные волосы желательно не запутывать во время мытья, чтобы не повредить их потом при расчесывании.
Старайтесь сильно не тереть волосы, чтобы не повредить стержень и кутикулу волоса.
Мыть волосы надо быстро. Пот, жиры и грязь смываются шампунем мгновенно.
Важно, какой водой вы пользуетесь при мытье волос:
известно, что обычная водопроводная вода достаточно жесткая, содержит много солей, которые осядут на ваших волосах;
гораздо лучше пользоваться предварительно прокипяченной водой, причем кипятить ее надо долго.
Также можно воспользоваться добавками - пищевой содой (1ч. лож¬ка на 1 л воды), нашатырным спиртом (1ч. ложка на 2 л воды), глицерином (1ч. ложка на 1 л воды) и др.
Намыливать волосы один раз недостаточно, необходимо это делать как минимум два раза. Это связано с тем, что при первом намыливании с волос удаляется только часть грязи, пыли и кожного сала.
Если волосы отягощены слоями стайлинговых средств, то проводится многократное мытье.
Основные направления движения рук во время мытья — от корней к кончикам.
Не рекомендуется мыть волосы слишком горячей или слишком холодной водой. Чем жирнее волосы, тем прохладнее должна быть вода. Оптимальная температура воды для мытья волос — 35-45 "С. Ополаскивать волосы лучше холодной водой — от этого они будут блестеть и лучше укладываться.
Не следует лить шампунь на сухие волосы: сначала надо намочить их водой, затем, вылив на ладонь немного шампуня, нанести его на влажные волосы.
Если вы пользуетесь лаком, пенкой, муссом, воском или другими фиксирующими средствами, ежедневное мытье головы обязательно. В этом случае выбирайте шампунь с пометкой «Для частого (ежедневного) применения».
Для ломких и посеченных волос рекомендуются шампуни с пометкой «Для сухих ломких волос».
Длинные волосы моют реже, так как слишком частое мытье обезжиривает их, они становятся сухими, прямыми и ломкими.
Короткие волосы можно мыть чаще, так как вблизи от жировых желез они быстрее становятся сальными. При частом мытье достаточно намылить волосы лишь один раз небольшим количеством шампуня.
По материалам: http://www.inmoment.ru , http://www.inflora.ru и http://female-hairstyle.com.

Консервируем цветную капусту


ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "погребок":

Часть 1 - Помидоры-однодневки
Часть 2 - Салаты и закуски
...
Часть 36 - Консервируем салаты на зиму
Часть 37 - Кабачки консервированные
Часть 38 - Консервируем цветную капусту
Часть 39 - Консервирум огурцы
Часть 40 - Помидоры половинками на зиму
...
Часть 98 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 99 - Тыквенный джем
Часть 100 - Квашенная капуста за сутки

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

Печенье "САХАРНОЕ"

Печенье Сахарное

Сладкоежкам посвящается! Хрустящее, сахарное, домашнее… Готовить печенье легко, получается его много, но съедается оно быстро.

Читать далее...