-Рубрики

 -Я - фотограф

Аватарка для рукодельниц. Вязание спицами и крючком

Аватарка для рукодельниц. Вязание спицами и крючком

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентинка23

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1739

Комментарии (0)

ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Простая в приготовлении, но очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сыром, зеленью и чесноком.

76648116_saltedsalmon (350x251, 20Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт

Горячие закуски из лаваша, фото рецепт

Закуска из лаваша

Этот простой и вкусный рецепт я знаю уже давно. Он особенно спасает, когда надо срочно накормить голодного мужа. Ведь в тонкий армянский лаваш можно завернуть большое количество разных вкусностей.

Вы, конечно, можете взять ваш любимый рецепт блинчиков и испечь тарелку вкусных и ароматных вкусняшек, однако, времени на это будет потрачено довольно много. А результат с лавашом будет не менее вкусен.

                  

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (2)

5 самых горячих напитков холодной осени

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых горячих напитков холодной осени (рецепты разных стран)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/напитки

Комментарии (0)

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ


сливовый пирог на сметанном тесте



Вкусный осенний пирог.

Тесто делается очень просто и быстро.


У пирога тонкие хрустящие края и чуть влажная серединка.

Сок от слив немного размачивает основание, но не насквозь, если съесть пирог
в первый день после выпечки. Долго хранить пирог не нужно, иначе он,
несмотря на предохраняющий слой крахмала, размокнет.




СОСТАВ


10~15 крупных слив, 1 ч ложка крахмала, 2~3 ч ложки сахара, 1 ч ложка
сахарной пудры для посыпки

СМЕТАННОЕ ТЕСТО

3/4 стакана муки (120г), 50г сливочного масла, 3 ч ложки сахарной пудры, 50г 20~25%сметаны, щепотка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя



Сливы обязательно взять твёрдые - осенних сортов.

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

Маринованная скумбрия

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

 

Маринованная скумбрияОтличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

 

Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:

 

   • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!),

   • 3 луковицы,

   • 3 зубчика чеснока,

   • 3 столовых ложки уксуса,

   • 2 столовых ложки растительного масла,

   • 1 чайная ложка соли,

   • 1 столовая ложка с горкой соли,

   • перец черный молотый,

   • перец душистый горошком,

   • лавровый лист.

 

Рецепт маринованной скумбрии:

Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). 
 Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.

 Источник http://www.happycook.ru/

Рубрики:  КУХНЯ/рыбка

Комментарии (0)

НЕЖНЫЕ рогалики на сметане ТАЮТ на языке!

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЕ рогалики на сметане ТАЮТ на языке!

Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.

cornulete-gem-002 (480x242, 18Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

Нежный ПИРОГ с ароматом ГРЕЙПФРУТА: божественно вкусно!

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный ПИРОГ с ароматом ГРЕЙПФРУТА: божественно вкусно!

Вот и незаметно подкралась осень.

Я не Пушкин, поэтому восторженных чувств к этой поре года не испытываю. Однако во всем можно найти хорошее. Для меня осень — это обилие ароматных яблок. Из них можно печь шарлотки, но даже они могут надоесть.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом яблочного пирога с грейпфрутом. В нем чувствуется не только запах осени, но и приближающаяся зима.
9_512-thumb (520x346, 108Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

Тесто "Утопленник" (дрожжевое)

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


img8053 (640x480, 155Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

Сырный суп

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп

Источник

Сырный суп
 

Ингредиенты                                          

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/1-е блюдо

Комментарии (0)

Пицца в сковородке

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в сковородке

Источник Дашкин Дом
пицца рецепт

Домашняя – это всегда вкусно, ведь вы же готовите для себя, а значит начинки не пожалеете, да и будете уверены в качестве продуктов. Но не у всех дома есть хорошие духовки, а может просто не любите в ней готовить:) Тогда рецепт этой пиццы просто создан для вас. ведь эту пиццу можно приготовить в обычной сковороде.



Для приготовления пиццы потребуется:


Тесто: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, 9 ст. л. муки без горки.


Начинка: помидоры,  лук,  отварное мясо,  перец сладкий, сыр.


Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Скумбрия, соленая в морозилке

Среда, 26 Октября 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, соленая в морозилке


Еще один быстрый вариант пикантной рыбки... Попробуйте!

Ингредиенты:

1 крупная жирная скумбрия
1 столовая ложка соли без горки
1 чайная ложка специй по вкусу
1 столовая ложка зерненой горчицы
Лаврушка, чеснок по вкус
читать рецепт
Рубрики:  КУХНЯ/рыбка

Комментарии (0)

Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!

Четверг, 27 Октября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!


Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.

Ингредиенты:

1 филе крупной жирной сельди
100 г любого сыра (в идеале — копченого)
100 г мягкого сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
читать рецепт
Рубрики:  КУХНЯ/рыбка

Комментарии (0)

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Четверг, 27 Октября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

eee11991df59 (640x480, 66Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Морковь по-корейски

Пятница, 28 Октября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски

Источник http://dashkindom.ru/archives/7044
морковь по-корейски

по-корейски, уже почти традиционная русская . Очень она пришлась нашему народу по вкусу. по -корейски, едят как и обычный , так и добавляют в разные блюда: в рулеты из лаваша, в гамбургеры, сосиски в тесте.



Можно конечно купить уже готовым этот салат, но зачем, ведь его совсем не трудно приготовить самостоятельно.


Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Мастика из зефира

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из зефира

Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

праздничный слоенный салат
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт

Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Салат по-королевски

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
 (580x435, 205Kb)
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

 (580x435, 199Kb)

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


 (580x435, 220Kb)

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


 (580x435, 230Kb)

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


 (580x435, 222Kb)

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом

475495 (448x336, 38Kb)
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.



more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/2-е блюдо

Комментарии (0)

ТОРТ "ДРАКОНЧИК". Мастер-класс на обтяжку торта

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!

diník (480x409, 73Kb)

DSC07181 (640x480, 153Kb)

DSC07913 (640x491, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка

Комментарии (0)

ГАРФИЛЬД из бисквита и марципана. РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАРФИЛЬД из бисквита и марципана. РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА

Основа Гарфильда - бисквит и сливочный крем. Сверху - марципан с красителем. Рецепт марципана - под катом.

garfield (700x525, 36Kb)

g9np (700x525, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/выпечка


 Страницы: 8 7 6 5 [4] 3 2 1