Домашний вкуснейший майонез без Ешек и консервантов, которыми пичкают магазинные. Готовится быстро и легко! Нам понадобится: 2 яйца 2 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка горчицы 1/2 чайной ложки соли 1,5 стакана растительного рафинированного масла Приготовление: Взбить яйца (в блендере или миксером в высокой посуде) на низкой скорости, добавить соль, горчицу, лимонный сок. Тонкой струйкой аккуратно влить масло, не прекращая взбивать, до получения массы белого цвета. Приятного аппетита! Майонез готов к употреблению! Им прекрасно приправлять салаты и другие блюда!