-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СВЕТИК_СОЛНЫШКО_2303

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5288







КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ

Среда, 22 Августа 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ

Ах-ах!!! Какие котлетки!

рецепт нашла вот здесь:  http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976

Там они называются "Метропольки"

Но я поленилась отбивать  филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась.

Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки. Пальчики оближешь!
 

Мясные гнездышки. Фото-рецепт

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

«Перепелиные» ножки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Перепелиные» ножки


Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито" ))) Да ещё и оригинально)) Рецепт взяла с одного форума.





Фото



Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Куриные грудки "а ля Драники"

Вторник, 21 Августа 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "а ля Драники"


Куриные грудки "а ля Драники" :-)

Начну с комплимента хозяевам: девчонки и мальчишки - вы просто КЛАД

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/из мяса

Куриные палочки с горчично-медовым соусом

Вторник, 21 Августа 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные палочки с горчично-медовым соусом

chicken-fingers (450x517, 93Kb)
Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину.

Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится ;)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/из мяса

Куриные лукошки с грибами

Вторник, 21 Августа 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные лукошки с грибами

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

3626684_IMG_3996s (700x534, 145Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Мясные зразы с омлетом

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом

4. Мясные зразы с омлетом




 
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Колдуны

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны
 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Ложные куриные ножки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Li_SerDjuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ложные куриные ножки



Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Королевские пенечки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские пенечки

4313985_4b845e0d445ca (525x700, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/из мяса

Суфле из куриной печени

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени
 
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/выпечка

Фриттата-перевертыш с курицей

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата-перевертыш с курицей


Ужин для всей семьи! Ароматно, сочно, и очень вкусно!!!

Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Перец болгарский (половинка желтого и половинка зеленого)
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Тимьян (сухой) — 1 ч. л.
Сыр (твердый) — 100 г
Масло оливковое (для жарки)
Перец черный (молотый)
Соль
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/выпечка

"Волшебный горшочек"

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебный горшочек"

А горшочек то из теста!

Количество порций: 3

Рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/выпечка

Закуска "Фрикаделька в облаках"

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Фрикаделька в облаках"

Огромная благодарность автору: sigma002



Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!

читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша
ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски

Мясные рулетики “Эскимо на палочке”

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики “Эскимо на палочке”

 (500x375, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/из мяса

Рулет-голубец

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец

Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.


Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/блюда из фарша

Суфле "Печеночно-луковое нечто"

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле "Печеночно-луковое нечто"

b1f0c10dc85a (437x292, 50Kb)
Это действительно "нечто", суфле получается настолько нежное, что просто тает во рту!

500 гр. печени (лучше куриной, но можно любой)
1 кг. лука
5 яиц + 3 для фаршировки
1/2 батона, замоченного в молоке
растительное масло

Лук порезать и притомить на растительном масле. Когда немного остынет, пропустить вместе с сырой печенью и батоном через мясорубку или блендер.
Потом взбить миксером, добавляя по одному яйца.
Посолить, чуть поперчить. Вылить в глубокую, хорошо смазанную сковороду или форму и запекать в духовке минут 40-50. Внимание! Сковорода должна быть очень глубокой и большой, так как этот "торт" при выпечке сильно поднимается, будет вылезать, капать и гореть. Если такой сковороды нет, лучше уменьшить весь набор продуктов, соблюдая пропорции.
Я запекала в двух силиконовых формах для выпечки хлеба.
В первый раз готовила без яиц, яйца добавила после обсуждения на форуме, по моему с ними ещё вкуснее.
06238af4e4c0 (435x259, 42Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/выпечка

ЖИВОЙ ЕЖИК

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валяние. ЖИВОЙ ЕЖИК. Мастер-класс

ИСТОЧНИК

Вы только посмотрите на этого ежика! А ведь он - ненастоящий! Автор удивительной работы по валянию - Наталья Кузнецова

6853913133-kukly-igrushki-podsnezhniki-n7316 (400x600, 70Kb)

Небольшое предисловие: этот мастер-класс предполагает наличие некоторого опыта валяния, но в и-нете достаточно МК для новичков, поэтому не будем останавливаться на самых азах, а перейдём сразу к телу делу:)

Читать далее...
Рубрики:  ВАЛЯНИЕ

«Макароша»

Суббота, 18 Августа 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша»


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/выпечка

Римская штора своими руками

Суббота, 18 Августа 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Laola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римская штора своими руками

 

Популярности у римской шторы не отнимешь, да и немудрено: ткани требуется немного, места занимает мало, к тому же подходит едва ли не для всех интерьеров. Чем не идеальный вариант для молодой хозяйки, чтобы попробовать себя в рукоделии? И все-таки римская штора не так проста, как кажется, есть у нее свои секреты. Например, как самостоятельно, не глядя на готовый образец, прикрепить шнур, который будет опускать и поднимать штору? Или как красиво распределить складки? Не знаете? То-то же!

roman_blinds

Во-первых, нужно правильно выбрать ткань – она должна быть достаточно плотной и держащей форму. Имеет смысл не жадничать и приобрести действительно качественную материю, которая не будет расползаться на швах и не перекосится после стирки. Цвет и рисунок будущей римской шторы подбираются в соответствии с общим стилем комнаты, но следует помнить, что из клетчатой ткани шить удобнее, а вот полоска, наоборот, выдаст все огрехи. Расход материи зависит от ширины и высоты окна, а также от того, где и как будет крепиться штора: на карнизе, бруске или иным способом. Припуски на швы составят 2-5 см со всех сторон.

Во-вторых, ткань – это еще не все, вдобавок предстоит запастись деревянными или металлическими стержнями-прутиками, которые нужны для поддержания формы верхнего и нижнего краев римской шторы и поперечных складок. Для сооружения механизма открывания и закрывания шторы понадобятся кольца диаметром 1-1,5 см и прочный шнур.

Закончив все приготовления, можно приступать к раскрою. Кстати, часто римские шторы делают на подкладке, так красивее. Подкладку пришивают сразу, подвернув и спрятав все срезы. После этого с изнанки размечают и застрачивают складочки для вставки «ребер жесткости» – тех самых прутиков. Расстояние между складками берут примерно 20-30 см, как видно на рисунке:

rimskaya_shtora_1

Кольца нужно пришить по три штуки на каждую складку для прутика (на самый низ шторы – тоже): справа, слева и посередине. В кольца продеваются шнуры: один конец крепится к самому нижнему кольцу, далее шнур идет вверх и вдоль самых верхних колец, всего 3 отрезка шнура. В результате все 3 шнура должны выходить из одного колечка вверху шторы:

rimskaya_shtora_2

«Хвосты» шнуров связывают вместе, для удобства можно оснастить получившийся тройной шнур фиксатором-желудем, тогда штора не будет опускаться сама. Вот, собственно, и все – римская штора готова. Самое время гордиться собой, наслаждаться обновленным видом родного интерьера и радоваться надежной защите от яркого света солнца или уличных фонарей.

источник:http://stylehome.org/tips/rimskaya-shtora.html


Рубрики:  ШИТЬЕ/для дома


Поиск сообщений в СВЕТИК_СОЛНЫШКО_2303
Страницы: 257 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь