Íåñêó÷íàÿ ãðóäêà |
![]() Èíãðåäèåíòû: êóðèíàÿ ãðóäêà - 1 øò.; ñûð; òðàâêè ñóõèå, ñîëü - ïî âêóñó; äëÿ ïàíèðîâêè: ñóõàðíî- ñàõàðíàÿ ñìåñü - ñîîòíîøåíèå 4:1; ÿéöî - 1 øò.; ìóêà; êðàñíûé ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó. Ïðèãîòîâëåíèå: Ãðóäêè îòáèòü, ïîëîæèâ èõ â ïë¸íêó èëè êóë¸ê. Ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ëþáèìûìè òðàâàìè. Çàâåðíóòü ñûð â ãðóäêó. Ñäåëàòü òåñòî ñðåäíåé ãóñòîòû èç ÿéöà, ìóêè è ìîëîòîãî ïåðöà, î÷åíü õîðîøî ñìî÷èòü â êëÿðå. Îáâàëÿòü â ñóõàðíî-ñàõàðíîé ñìåñè. Îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí. Ïîäëèòü âîäè÷êè è òóøèòü ìèíóò 15 ïîä êðûøêîé.  ïðîöåññå ãîòîâêè ìîæíî ïîëîæèòü êóñî÷êè ïîìèäîð÷èêà áåç øêóðêè è çåëåíü. Îíè âïèòàþò â ñåáÿ è ñëàäîñòü è îñòðîòó, à ñàìè îòäàäóò àðîìàòû è çàïàõè. ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |