Домашние леденцы от кашля

Понадобится:
- мёд - 250-300 г (можно заменить сахаром)
- молотый имбирь - 1 ч. ложка.
- 1/2 - 1 ч. ложки лимонного сока
Приготовление.
- Смешать мёд и имбирь, варить на очень маленьком огне 1,5-2 часа, постоянно помешивая.
- Как только капля, налитая из чайной ложки на тарелку,
станет застывать - лакомство готово.
- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом
наколоть на кусочки.
Можно разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда, предварительно слегка смазав их растительным маслом.
Так леденцы легче вынуть из форм.
Кстати, слово "имбирь" в переводе с санскрита означает
"универсальное лекарство"!
|
|
|