Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:41
+ в цитатник
Как сделать рисунок на кофе ?
Рисунок на кофе имеет много названий: латте-арт, каппуччино-арт, макиято-арт. Наверняка вы слышали хотя бы какое-нибудь из них. Вы сами можете не хуже официантов в кафе делать рисунки.
Запомните простые правила:
Сперва в чашку наливается кофе. Он обязательно должен быть густым. После этого в чашку добавляется взбитое молоко. Чтобы рисунок выделялся более отчетливо, необходимо перед этим высыпать на поверхность кофе чуть-чуть какао-порошка
Проще всего манипулировать кофейником, совершая движения лишь кистью руки. В момент вливания просто представьте себе что носик питчера — это карандаш, которым вы рисуете.
От температуры молока также зависит качество и уровень пены. Самая правильная температура составляет 25-40 градусов
Для того, чтобы молоком в прямом смысле слова можно было рисовать нужно довести его до нужного состояния. Переизбыток воздуха в молоке, как и его недостаток, не приводит к плохому рисунку. Молоко должно быть взбито без пены. Оно должно стать мягким и однородным
Удивляйте всех своим умением!
Серия сообщений "кофемания":
Часть 1 - рисунок на кофе
Часть 2 - Как кофе помогает определить характер человека?
Часть 3 - кого убивает чашечка кофе
...
Часть 5 - Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится
Часть 6 - Немножко о кофе, его любителям.
Часть 7 - Кофейная гуща.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-