Желе из топлёного молока с шоколадом

Нам понадобится:
топлёное молоко-0,5л.
желатин-20г
вода-10ст.л.
половина пакетика(12г)горячего шоколада
сахар-5ст.л.
силиконовые формочки.

*Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть
на водяной бане до полного растворения.
*Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин.
*Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад(порошок),
перемешать.
*В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть

затем убрать в холодильник.
*Как только начнёт застывать(«схватится»), вынуть из холодильника
и добавить в формочки молочное желе.
*Убрать в холодильник до полного застывания.
*Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.Формочки
могут быть любые силиконовые.Нормы хватает на 8 формочек.

Топленое молоко очень просто приготовить дома. Заливаете кипящее
молоко в термос и на утро у вас - топленое молоко.
источник
 

нашла http://www.besedka.zbord.ru/