Цитата сообщения Лилёша Помидоры в горчичном маринаде



Помидоры в горчичном маринаде. Вкусняшка!
Теперь вам не придется долго ждать, чтобы отведать аппетитных маринованных помидоров.

● помидоры свежие — 3 шт.
● горчица готовая — 0,5 ч. л.
● соль (желательно морская крупная) — 0,5 ч. л.
● сахар — 0,5 ч. л.
● уксус яблочный — 1 ч. л.
● масло оливковое — 2 ст. л.
● чеснок — 2 зубчика
● перец чёрный молотый — по вкусу
● зелень укропа — по вкусу

Помидоры нарезаем колечками толщиной в 1 см.
Горчица смешиваем с оливковым маслом и яблочным уксусом. Приправляем смесь солью, подслащивам и добавляем прессованным чеснок.
Помидоры поливаем соусом, посыпаем сверху нарезанным укропом, приправляем чёрным помолотым перцем и убираем охлаждаться на полчаса.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник