Цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Рогалики.

Состав:готовлю уже несколько лет по этому рецепту!
1ст.молока (можно прокисшего),4ст.л.сахара, 1пачка маргарина,соль по вкусу, 1яйцо, 50гр.свежих дрожжей (или 2ст.л.сухих), 2 баночки 0,5литр.муки (просеять).
Замесить тесто и на 2 часа в холодильник.Тесто лучше сразу разделить на 4 одинаковые части (шарика).Затем смазываем клеёнку растит.маслом,чтобы тесто не липло,и раскатываем один шарик в круглую лепёшку не сильно толсто,но и не сильно тонко.Режем на уголки фигурным ножом и на широкий край кладём начинку (небольшой кусочек сливы,яблока,вишни и т.д.) и закручиваем.
Протвень смазать растит.маслом и в духовку.
После выпечки посыпать сахарной пудрой. http://gallery.ru/watch?ph=bylx-eusDj