2 яйца

1 стакан сахара

3/4 стакана мягкого сливочного масла

1/3 стакана сметаны

1/3 стакана молока

1-3/4 стакана муки

2,5 чайной ложки разрыхлителя

вишня свежая без косточек или замороженная без косточек 2 ст

Муку смешать с разрыхлителем. Яйца  взбить с сахаром до пушистой пены,добавить мягкое масло и взбить еще раз. Затем добавить сметану и молоко,и снова взбить до увеличения объема. Осторожно вмешать в яичную смесь муку,и вымесить лопаткой в однородную смесь. На противень выложить тесто,разровнять его. Вишню выложить рядами на тесто и вдавить в него немного. Выпекать в духовке 25-30 минут.