Варенье «малиновое» из зеленых помидоров


800 г сахара
160 г малинового желе в пакетиках
4 стакана измельченных помидоров

Из чего сделано это вкусное варенье, никто никогда не догадается, а делается оно очень быстро – просто возьмите сахар, зеленые помидоры и ягодное желе.

Помидоры нужно очень мелко измельчить при помощи блендера или комбайна, перемешать с сахаром, выложить в кастрюлю, на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин, постоянно перемешивая.

Всыпать к помидорам желе, снизить огонь, проварить еще 20 мин на слабом огне.

Далее горячее варенье «малиновое» из зеленых помидоров раскладывается по чистым стерилизованным банкам, укупорить крышками, либо выложить в пластиковый контейнер обычный, хранить в холодильнике.


Источник