Øîêîëàäíûå êîíôåòû ñ àðàõèñîì
Òåêñò àâòîðà Íàòàøè Èìøåíåöêîé:
Àðàõèñ îáæàðèëà è î÷èñòèëà. Ïå÷åíüå "Òîïëåíîå ìîëîêî" èçìåëü÷èëà âìåñòå ñ àðàõèñîì â áëåíäåðå - îðåõè íå äîëæíû ïðåâðàòèòüñÿ â êðîøêó, à íåìíîãî ÷óâñòâîâàòüñÿ.
Ìåä è ñëèâî÷íîå ìàñëî ñèëüíî íàãðåëà, ïî÷òè äî êèïåíèÿ. Çàëèëà â ñìåñü îðåõîâ è ïå÷åíüÿ, òùàòåëüíî ïîìåøàëà. Èç ïîëó÷åííîé ñìåñè ìîêðûìè ðóêàìè ôîðìèðîâàëà øàðèêè.
Øîêîëàä ðàñòîïèëà íà âîäÿíîé áàíå, îêóíàëà øàðèêè â øîêîëàä ñ ïîìîùüþ 2-õ âèëîê è âûêëàäûâàëà íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó, çàñòåëåííóþ ôîëüãîé. Ãîòîâûå êîíôåòû îõëàäèòü â òå÷åíèå ñóòîê. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
Èíãðåäèåíòû
1. àðàõèñ 300 ãð
2. ïå÷åíüå "Òîïëåíîå ìîëîêî" 3 øòóêè
3. ì¸ä 3 ñòîëîâûõ ëîæêè
4. ñëèâî÷íîå ìàñëî 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
5. øîêîëàä ÷åðíûé 100 ãð
Èñòî÷íèê