ÄÅÒÑÊÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ. |
![]() Êóëèíàðíûå ðåöåïòû âêóñíîé æèçíè. ...Çàìå÷àòåëüíûé ñàéò ñ äåòñêèìè ðåöåïòàìè, ãäå ïîêàçàíî êàê ïðîñòî è êðàñèâî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáîå áëþäî. Äàæå ñàìîå ïðîñòîå. Íàïðèìåð - Êàðòîôåëüíîå ïþðå.... Ïðåâðàòèì êàðòîôåëüíîå ïþðå â ïðàçäíèê äëÿ ãëàç! ![]() Ïðîäóêòû Äëÿ ïþðå: êàðòîôåëü - 3 êëóáíÿ ìîëîêî - 50ã. ìàñëî - 15ã. ñîëü ïî âêóñó Äëÿ ñîóñà: áóëüîí - 100ã. ìóêà - 5ã. ìàñëî - 10ã. ëóê - 20ã. ÷åñíîê - 1 çóá÷èê ñîëü ïî âêóñó çåëåíü Äëÿ óêðàøåíèÿ: çåëåíü - ñêîëüêî óéäåò ãðèáû - ñêîëüêî óéäåò. ïåðåö, ìàñëèíû, ÿãîäû. Ïîøàãîâûé ôîòî ðåöåïò. Êàðòîôåëüíîå ïþðå Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ñâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå. Âîäó ñëèòü, êàðòîôåëü ïîäñóøèòü ïîä êðûøêîé. Ãîðÿ÷èé êàðòîôåëü ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, âëèòü ãîðÿ÷åå ìîëîêî è ðàñòîïëåííîå ìàñëî è âçáèòü. Ðàçäåëàòü êîï÷åíóþ êóðèöó íà ïîðöèîííûå êóñêè. Ñâàðèòü êðåïêèé ìÿñíîé áóëüîí. Ïîëîâèíó îõëàäèòü äî 50 ãðàäóñîâ âñûïàòü â íåãî ïøåíè÷íóþ ìóêó è ðàçìåøàòü òàê, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ. Îñòàëüíîé áóëüîí íàãðåòü äî êèïåíèÿ,íàøèíêîâàòü â íåãî ëóê, ÷åñíîê, âëèòü ðàçâåäåííóþ ìóêó, ðàçìåøàòü è âàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Ïîñîëèòü.  ãîðÿ÷èé ñîóñ ïîëîæèòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ñëèâî÷íîå ìàñëî. Äîáàâèòü ðóáëåíóþ çåëåíü. Ìîðå: ñîóñ âûëèòü â òàðåëêó. Ïòèöà:êàðòîôåëüíîå ïþðå ñôîðìîâàòü â âèäå «óòî÷åê», èç ëîìòèêîâ ìîðêîâè èëè ïåðöà ñäåëàòü «êëþâ». Ãëàçêè ìîæíî ñäåëàòü èç ÿãîä èëè êóñî÷êîâ ìàñëèí.Óêðàñèòü âåòî÷êàìè çåëåíè, ãðèáàìè. Òàêîå áëþäî îöåíèò äàæå ñàìûé òðåáîâàòåëüíûé ãóðìàí.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !Êóëèíàðíûé ñàéò — ýòî îãðîìíàÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà ðåöåïòîâ, â êîòîðîé ñâûøå 114 òûñÿ÷ êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ áëþä îêîëî 100 íàöèîíàëüíûõ êóõîíü.  ýòîì áàíêå ðåöåïòîâ âêóñíîé åäû ìíîãî êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ ñ ôîòî, ðåöåïòîâ ñ ïîøàãîâûìè ôîòîãðàôèÿìè õîäà ïðèãîòîâëåíèÿ. Æìèòå íà êàðòèíêó è ïåðåõîäèòå íà ñàéò. ×èòàéòå, ãîòîâüòå è ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà! ![]() Èç áëîãà ÃÀËÈÍÛ ØÀÄÐÈÍÎÉ ![]() |
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |