• Оставляем изделие на сутки для воздушной просушки, чтобы в дальнейшем оно не деформировалось.


• Лепим курочку.


• Делаем заготовку туловища.


• Наша наседка будет служить подставкой для пасхального яйца. Поэтому с помощью сферической формы, предварительно слегка смазанной растительным маслом, делаем углубление в заготовке и формируем грудку и шею будущей курочки.


• В лепке из соленого теста в качестве стек можно использовать различные предметы. В данной работе мы будем пользоваться овощечисткой и пилкой для маникюра. С помощью овощечистки делаем оперение на грудке курочки.

• В шею курицы вставляем зубочистку, оставив 1,5 см, чтобы впоследствии устойчиво присоединить голову.


• Соединяем гнездо и туловище между собой. Осторожно вынимаем вспомогательную сферическую форму.


• Раскатываем заготовки крыльев толщиной около 1 см, овощечисткой делаем оперение и прикрепляем к туловищу, не забывая смачивать водой.

• Основой хвоста курицы будет овальная лепешка толщиной примерно 0,7 см. По аналогии делаем оперение. Край хвоста обрезаем по рисунку перьев. Чтобы срезы были ровными, разглаживаем их пальцем, смоченным водой.


• Крепим хвост к туловищу. Чтобы придать ему форму, я подложила яблоко, посыпав его мукой. Когда тесто подсохнет и затвердеет, его можно будет убрать.

• Скатываем шарик для головы. Делаем гребешок, с помощью пальцев и стек придаем ему нужную форму.

• Приступаем к оформлению глаз. Намечаем их расположение. Сделав стекой вмятины. Затем маникюрной пилкой путем вдавливания придаем глазу форму цветка. Зрачок делаем из горошинки душистого перца.

• Лепим клюв и прикрепляем к голове.

• Смочив водой, прикрепляем голову к туловищу. Задекорируем и дополнительно укрепим голову, прикрепив небольшой тонкий  валик в месте соединения. Украсим шейку курочки отдельными «перышками».

• Надеваем нашей квочке  сережки.

• Оставляем наше изделие на 1-2 дня сушиться на воздухе.


• Лепим цыплят.


• По аналогии делаем двух цыплят, сажаем их на листочки и оставляем для просушки на воздухе.

• Через сутки, когда изделие затвердеет, заканчиваем оформление курочки – добавляем листики, и оставляем для дальнейшей воздушной просушки.

• Очень серьезно нужно подойти к сушке изделия в духовом шкафу. Рекомендую внимательно прочесть статью «Сушка. Выпекание. Подрумянивание». Будет очень обидно, если изделие пострадает при выпекании.


• Расписываем высушенных цыплят и курочку красками.

• Убедившись. Что изделия просохли, покрываем их бесцветным быстросохнущим лаком.

Ну вот мы и закончили нашу работу. Эта милая куриная семейка станет украшением вашего праздничного стола.