Корзина с цыплятами. Солёное тесто.

Приготовим солёное тесто:
5 ст.л. муки+5 ст.л соли +100 мл воды теплой(в которой растворим соль). Можно сразу делать цветное тесто(добавляя краску пищевую в воду), а можно раскрасить потом.
Нам понадобятся:
- бумага для выпечки в духовке,
- нож, чесночницa, вилка,
- скалка, стакан с водой,
- тряпочка или губка, сухой перчик-горошек или сухая гвоздичка,зубочистка.
Минут 10 хорошо разминаем тесто, чтобы оно стало мягким, без трещин и не прилипало к рукам. Так как на воздухе тесто сохнет очень быстро, держите его закрытым.
КОРЗИНКА.
Раскатываем блин и вырезаем форму корзинки, с помощью вилок украшаем корзинку, на тесте останутся всевозможные рельефные отпечатки, (я использую для этого разные предметы: пуговицы, кружево, колпачки и т.д.).
Раскатываем 3 колбаски. Сплетаем косичку и украшаем низ корзинки.
ТРАВА.
С помощью чесночницы сделайте траву: положите тесто в чесночницу, выдавите, снимите ножом и приклейте водой к корзинке. Не трогайте руками после снятия с ножа, чтобы не испортить рисунок.
В хорошо раскрытых ладонях скатываем шарик для туловища чуть побольше, для головы - чуть поменьше. Шарики должны быть без трещин, найдите место, куда вы хотите посадить цыплёнка, намочите это место водой, прикрепите туловище , пальчиками вытяните хвостик, вставьте зубочистку, насадите голову, хорошо закрепите. Таким же способом "усадите" других цыплят и приклейте водой крылышки и клюв, ножницами разрежьте клюв пополам и сделайте пёрышки на крылышках. Глазки - сухой перчик горошек или сухая гвоздичка.
ЯЙЦА делаем чуть-чуть продолговатыми, раскладываем на корзинку и украшаем ,например пшеном. После сушки покрываем лаком.
РУЧКА К КОРЗИНКЕ.
Скатаем шарик, из шарика раскатываем длинную колбаску, сгибаем пополам, переплетаем. Можно и косичку сплести для ручки, это уже на ваш вкус. Прикрепляем ручку к корзинке, хорошо прижимаем места соединений. Травкой и другими деталями можно спрятать все неровности. Не забывайте мыть руки после смены каждого цвета!
Сушка - 1 час при самой низкой температуре в открытой духовке - это необходимо, чтобы тесто не поднималось и вода испарялась быстрее.
Оставить остывать в духовке.
Источник