Цитата сообщения Макс_Оливер Ленивые вареники с цукатами


Завтрак для детей и не только. Название говорит само за себя, поэтому даю лишь свои пропорции. Отмечу лишь, что цукаты сюда вписываются замечательно, чего нельзя сказать о сырниках (при жарке цукат может подгореть).














На 500 г творога нужны два яйца, 2 столовых ложки манки, 200 мл муки, горсть цукатов.



Цукаты мы предварительно порезали на фракцию поменьше.



Для особо неосведомлённых: все компоненты объединяем, вымешиваем до полной однородности, лепим из теста колбаски и нарезаем на кусочки. Варим до всплытия вареников на поверхность. Подаём горячими со сметаной. Удачи всем.