ВОЛШЕБНЫЙ СУНДУЧОК

Баклажаны острые |

|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.

Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.

Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.

Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.

Блюдо готовиться очень быстро.

Баклажаны острые готовы!!!
Приятного аппетита!!!
|
Замечательные идеи из книжных страниц |
|
Чудесные куклы из мешковины |
Нашла В контакте серию фотографий совершенно потрясающих кукол из мешковины. К сожалению не был подписан автор этого чуда. Если кто знает сообщите пожалуйста сообщите и я с удовольствием добавлю.

|
Декоративная бутылка в технике «Терра».МК |
Декоративная бутылка в технике «Терра»
Текст автора
Я решила рассказать Вам, как сделать вот такую декоративную бутылку в технике «Терра».
![]()

|
МК ПО ДЕКОРИРОВАНИЮ ЕМКОСТЕЙ |
|
Сумки с кожаными вставками и декором |






|
Красивые домики! |
|
Бутылки-домики. |
|
Садовая скульптура своими руками. Аист. |
Давно присматривалась к поделкам из монтажной пены. Чего только не делают из нее. А мне захотелось именно аиста.
Аист -символ почтительности к родителям (считалось, что молодые аисты во время продолжительного перелета несут на себе старых и ослабевших сородичей), нежности, привязанности к детям (по поверью, аист приносит детей в дома). Аист – сакральная птица в различных мифологических и оккультных традициях. Символизирует новую жизнь, приход весны, удачу. В древности верили, что аисты кормят своих престарелых родителей. Предписание заботиться о родителях в Риме именовалось «Законом аиста». В христианстве аист символизировал чистоту, целомудрие, благоразумие, бдительность.
Мечты сбываются. Вот он мой красавец.
|
Загуститель соусов |
![]() |
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.
|
|
Картины из натуральной кожи. |
Мои картины из натуральной кожи. Продолжение галереи:
|
Пончики от бабушки |

|
Дизайнерские идеи интерьера |
Симпатичные идеи дизайна интерьера
Идеи для кухни и текстиль в интерьере
|
Смурфик |
|
Волк в костюме Снегурочки из мультика "Ну, Погоди!" / ссылка |

http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=13772
Серия сообщений "Волки":
Часть 1 - волк-балалаечник
Часть 2 - волк из Масленкина
...
Часть 12 - Волк из Ну погоди
Часть 13 - Волк из мультфильтма от Luda Kotelnikova
Часть 14 - Волк в костюме Снегурочки из мультика "Ну, Погоди!" / ссылка
Часть 15 - Вяжем волчонка / ссылка
Часть 16 - волк от Львяша / полюбоваться
...
Часть 19 - а это - мой Туля))
Часть 20 - Волчонок с ромашкой. МК
Часть 21 - Авторская игрушка от Chertenok13 / полюбоваться
|
Весёлый Зубик |
|
Горшочек с цветочком |
|
Шкатулочки-пирожные по переводу PODAROK. |
|
Пасхальный заяц (автор Савьюк Жанна) |
|
Мартышка |
|