Тандем "лимон с чесноком" - универсальное средство

Мои руки постоянно соприкасались с руками происходит что-то неладное. Днем я спокойно работала, а вот ночи превратились в сущий ад. Я просыпалась от страшного жжения в кистях рук. Ощущение было такое, как-будто на них беспрерывно льют кипящую воду. С каждой ночью жжение усиливалось и поднималось вверх, к локтевым суставам.
В конце концов не выдержала и обратилась к врачу. Та выслушала, пожала плечами и "успокоила", сказав, что в случаях, когда жжет спину, это понятно - предынфарктное состояние, а почему жжет руки, она понятия не имеет и вообще служит о таком первый раз в жизни.
Решила обратиться к вестнику. В 2ЗОЖ" (№ 23 за 2005 год) нашла письмо Л.С. Крисань из Украины "Тандем "лимон с чесноком" - против эпидемии гриппа". В письме была такая фраза: "Этот счастливый тандем плюс ко всему "выдраит" сосуды от всякой нечисти". Ну, я и решила попробовать. Сделала все, как советовала Лидия Сергеевна. Начала пить. А на третью и четвертую ночь по привычке просыпаюсь, смотрю на руки и чувствую, что они не горят...

Адрес: Ушаковой Любови Викторовне, 140570 Московская область, Озерский р-н, Тарбушево, ул. Санаторий Озеры, д. 1, кв. 17

"ЗОЖ": Повторяем рецепт Лидии Сергеевны Крисань.

4 спелых лимона, по возможности тонкокожих, ошпарить кипятком и выдавить сок, а косточки и перепонки пропустить через мясорубку. Взять 4 средних головки чеснока, очистить, пропустить через мясорубку. Смешать измельченные чеснок и лимон, залить 2 л охлажденной кипяченой воды. Закрыть марлей и поставить в холодильник на двое суток. После чего процедить, разлить в двухлитровые банки, закрыть плотными крышками. Хранить в холодильнике. Принимать по 50 г (четверть стакана) теплым по утрам за 30 минут до еды. Курс приема 40 дней, потом нужно сделать двухнедельный перерыв.

Здоровья вам!

Японское плетение лентами


Читать далее...

Кромочные петли

Ажурные узоры


Схема

Супер-шапка

Идею шапочки нашла у Геленки http://www.liveinternet.ru/users/2287304/post97134898/
Оригинал с описанием тут - http://knitty.com/ISSUEsummer05/PATTtychus.html
А на осинке перевод и пояснение (http://club.osinka.ru/topic-10636?&start=0)

Описание одно и то же, а результат разный:


Оснвное описание...

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой


Ингредиенты:
Шоколадные яйца – 6-8 шт,Сливочный сыр – 150 г,Сахарная пудра – 30 г,Сок лимона – ½ чайной ложки,Ванилин – ½ чайной ложки,Жирные сливки – 125 мл
“Желток”:Апельсиновый сок – 2 чайных ложки,Абрикосовый джем – 1 столовая ложка,Сливочное масло – 1 столовая ложка

Способ приготовления:
Ножом аккуратно срежьте шапочки с шоколадных яиц.
Поставьте их в таком состоянии (в пашотницах) в холодильник на время пока будете готовить начинку. Сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок и ванилин взбейте на максимальной скорости в миксере до однородной воздушной консистенции. В отдельной миске взбейте миксером густые сливки, а затем введите их в основную массу. Перемешайте и выложите в кондитерский мешок (можно обойтись и без него). Аккуратно начините яйца приготовленной массу. Все ингредиенты для “желтка” смешайте и нагрейте в небольшой кастрюльке, периодически помешивая, чтобы растопилось масло. Полностью остудите. Сделайте углубление в начинку глубиной с 1 см и выложите небольшое количество “желтка” в каждое яйцо. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут и достаньте за 10 минут до подачи.

Хинкали


Ингредиенты:

говяжий фарш - 500 грамм
вода - 500 миллилитров
мука - 700-800 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень петрушки - по вкусу
зелень кинзы - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления теста муку просеять в глубокую миску и смешать с солью. Постепенно добавляя воду, замесить гладкое эластичное тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, накрыть полотенцем и оставить на время приготовления начинки.

Для приготовления начинки в говяжий фарш добавить измельченный лук и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, влить 1/2 стакана воды и перемешать все до однородного состояния.

Взять 1/3 приготовленного теста, обвалять в муке, скатать в жгут и разрезать на кусочки шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек теста обвалять в муке и отложить в сторону.

Взять один кусочек теста и раскатать его в кружок до размера чайного блюдца. В центр кружка положить столовую ложку приготовленной начинки, поднять края теста со всех сторон и плотно скрепить в «ручку» сверху хинкали. Таким образом брать все тесто и всю начинку.

Подготовленные хинкали опустить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить в течении нескольких минут, после всплывания хинкали на поверхность воды. Вынуть при помощи шумовки и выложим в тарелку.

«Бабушкины» способы стать мамой


В современной действительности на помощь женщине, стремящейся зачать ребенка, приходит наука 21 века: к услугам будущих мамочек - разнообразнейшие тесты, УЗИ, гормональная терапия, ЭКО и всяческие новинки в области репродуктивных технологий. Но оказывается, что существует огромное количество «бабушкиных» способов, которые остаются актуальными и по сей день.

• Календарный метод. Это очень древний способ, о котором знали даже наши прабабушки. У большинства женщин овуляция случается в середине цикла. Чтобы была возможность убедиться более точно, купите в аптеке тест на овуляцию. Также определить дату овуляции можно при помощи измерения базальной температуры. Этот вид температуры остается одинаковым в течение всего цикла, и только после случившейся овуляции она увеличивается на две или четыре десятых градуса.

• Лунный цикл. Отсчет лунного цикла приходится вести с самого рождения женщины. Наиболее благоприятными астрологи считают дни, которые выпадают на такую же фазу Луны при рождении, вне зависимости от менструального цикла.

• Отвара из ортилии однобокой. Для приготовления отвара нужны две столовые ложки однобокой ортилии (с листьями и цветами). Заваривать ее нужно в тридцати миллилитрах кипятка, затем поставить на огонь на десять-пятнадцать минут. Настоявшийся и процеженный отвар пить по одной столовой ложке четыре раза в день.

• Способствующей быстрому зачатию издавна считается тыквенная мякоть. Она содержит в большом количестве витамин Е, который называют натуральным регулятором гормонального баланса женщины.

• Чай из шалфея. Для его приготовления нужно взять одну чайную ложку сухой массы растения на стакан воды. Принимать два или три раза в день по столовой ложке на протяжении одиннадцати дней, после того, как прекратятся менструации. В шалфее содержатся фитогормоны, которые похожи по составу на эстрогены. Шалфей способствует продвижению сперматозоидов к яйцеклетке.

• Даже наши бабушки знали, что для зачатия очень важна правильная поза. После полового акта лучше полежать, положив ноги на возвышение - в таком положении вероятность зачатия повышается.

• Повторять попытки зачатия нужно не слишком часто, но и не редко: оптимальным считается через день или два.

• Никаких нервов, диет и сильных физических нагрузок! Таинство зачатия часто обходит стороной женщин, находящихся в стрессовой ситуации.

• Считается, что чем сильнее женщина фиксируется на желаемой беременности, тем проблематичнее ее достигнуть. Если уже некоторое время стать будущими родителями вам не удается, сделайте перерыв, расслабьтесь, займитесь каким-нибудь хобби - путешествие, ремонт, что угодно, что отвлечет вас от мыслей о заветных двух полосочках. Смена настроя иногда творит самые настоящие чудеса!

Шоколадная помадка


Ингредиенты:

500 г сухого молока
200 г сливочного масла
500г сахара
200 мл воды(или молока)
8 ст.л. какао-порошок
1 чайная ложка ванильного экстракта

Способ приготовления:
В средней миске объединить сухое молоко с какао-порошком. В отдельной небольшой кастрюле приготовить сироп, смешав воду и сахар, затем довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая до полного растворения сахара . Пусть это кипятится в течении 10 минут, затем добавить сливочное масло. Довести до кипения и снять с огня. Далее добавить смесь молока и какао-порошка и ванильного экстракта, и перемешать, пока хорошо не смешается до однородного состояния. Затем перелить полученную массу в лоток смазанный сливочным маслом и пусть он полностью остынем при комнатной температуре. После чего можно порезать на небольшие квадраты и подавать.

Картофельная запеканка с сайрой консервированной

Простое, быстрое и вкусное блюдо. ) радуйте себя и своих близких!

далее

Читаем этикетки на продуктах или как распознать вредные пищевые добавки

далее

Творожный десерт

Самый легкий, воздушный и диетический десертик!!!

читать далее

Декор мебели быстро и несложно

Предисловие от автора

Очень часто в своем магазине и я пишу- “легко приклеить  декор и создать изюминку в интерьере”.
 Вашему вниманию - пошаговая наглядная инструкция для создания того самого обещанного сухофрукта.
Более того- мы рассмотрим “тяжелый случай”- когда декорируемая поверхность безнадежно приклеена-привинчена, и снять ее нет никакой возможности. Но  мы с вами трудностей не боимся, и кроме того........Разрешите представится....

Я - Человек Недавно Перенесший Ремонт...мне уже ничего не страшно.

читать дальше

Как спастись от жары

Меры предосторожности ... или правила, которые знают все:

 

- Не выходите на улицу с 11-00 до 16-00

- Носите одежду из тонкой ткани, желательно из льна и хлопка, светлых тонов и свободного покроя.

- Носите головной убор   защитит голову от прямого воздействия солнца

- Пейте слегка охлажденную жидкость. Чересчур холодные напитки дольше задерживаются в желудке и возбуждают потовые железы.

- Выходя из дома, возьмите с собой бутылку холодной воды. Прикладывайте ее под коленки, к шее, подмышкам: здесь проходят крупные сосуды, и так кровь быстрее охладится.

- Прийдя с улицы подставьте локти под холодную воду и умойтесь

- В помещении с кондиционером ставьте не слишком низкую температуру (20—22 °С). При более низкой - очень легко заболеть.

- Не одевайте металлические и каменные украшения. Они быстро нагреваются и служат провокаторами перегрева.

- Как можно реже пользуйтесь общественным транспортом Лучше проедьте на метро или пройдитесь пешком по затенённым местам.

- Не пользуйтесь антиперспирантами, лучше используйте дезодоранты, которые только убивают запах, но не препятствуют потоотделению.

- Не курите. Никотин сужает кровеносные сосуды и вызывает повышение артериального давления, которое и так в жару повышенное.

 

Советы

В машине:

- Повесьте на все стекла автомобиля солнцезащитные шторки (на присосках) и купите зеркальный экран на ветровое стекло Только устанавливайте его снаружи автомобиля, иначе тепло остается в салоне.

Дома:

- Дома, если у вас нет кондиционера, завешивайте окна мокрыми простынями - жара будет меньше проникать в помещение.

- Дополнительную порцию свежести можно получить помыв руки и умыв прохладной водой лицо и шею.

- Оденьте влажную футболку, окунув её в холодную воду и отжав.

Сон:

- Перед сном в жаркую погоду - приймите холодный душ. Будет легче заснуть!

- При очень сильной жаре - укрывайтесь влажной простынёй, окунув её в холодную воду и отжав.

На улице:

- Если вам предстоит провести долгое время на улице - приймите в качестве профилактики 75 мг аспирина. Он разжижает кровь и снижает температуру. Его важно принимать после еды, так как он раздражает желудок.

- Носите с собой влажные салфетки. Они освежают тело и лицо, а их приятный запах повышает настроение.

 

ЧТО МОЖНО / НУЖНО ПИТЬ в сильную жару

 

Из-за усиленного потоотделения организм быстро теряет влагу, что ведет к ослаблению сосудистого тонуса. Для поддержания нормального водного баланса в организме, необходимо пить достаточно жидкости.

При средней температуре воздуха 21°С - минимум 1,5 литра в день

При температуре 26°С - минимум 1,9 литра

При температуре 32°С  - 3 литра

Лучше всего утоляет жажду лимонная вода.  сок одного лимона на бутылку негазированной воды

Минеральная вода. Идеальная минерализация — 9 г/л. Пейте минералку небольшими порциями в течение дня. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение, сухость исчезает, и нам кажется, что жажды нет.

Не сладкие виды соков — вишнёвый, сливовый, яблочный, айвовый. Более сладкие их сородичи не годятся для утоления жажды, так как сахар быстро переходит из крови в клетки, унося с собой воду, вызывает новый приступ жажды.

Отвар мяты - восполняет потерю жидкости, успокаивает нервы и позволяет быстрее заснуть в жаркую ночь. Траву мяты (1 ч л) залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут.

 

ЧТО МОЖНО / НУЖНО ЕСТЬ в сильную жару

 

Овощи и фрукты. В твердых овощах и фруктах вода ограничена клетчаткой, которая не дает ей вытечь в виде сока. Поэтому, съев салат, в желудке можно создать водное депо. Лидеры по содержанию воды — огурцы, помидоры, капуста, сливы и ягоды с твердой кожицей (черешня, вишня).

Рыба. Это самый легкий вид белка, а значит организм тратит меньше энергии на переваривание и не выделяет большого количества тепла.

 

ЧТО нельзя ЕСТЬ / ПИТЬ в сильную жару

 

- Лимонад. Сахар, которого в лимонаде очень много, может повысить артериальное давление.

- Спиртное. Любые спиртные напитки, кроме сухого вина, надолго задерживаются в организме и создают повышенную нагрузку на сердце.

- Молоко. Оно содержит много белков, которые на 3—4 часа задерживаются в желудке и не дают усваиваться принятой после них жидкости.

- Кофе. Кофеин ускоряет обезвоживание и истощает сердечно-сосудистую систему, которая и так страдает в жару.

- Мясо. Переваривание мяса, особенно жирного, вызывает длительный прилив тепла, те как раз то, что в жару нужно меньше всего.

Народные средства от жары

 

- Рассасывание корня сельдерея. Сок сельдерея помогает организму отрегулировать температуру тела и легче справиться с летней жарой. Можно пить по пятьдесят граммов этого сока утром и перед обедом или ужином.

- Настой укропа.  1 ст л соцветий укропа залейте 1,5 стаканами кипятка и пейте мелкими глотками в течение дня.

- Отвар липы.  1 ст л цветков липы прокипятите в стакане воды в течение 10 минут. Пьют на ночь

- Отвар из розмарина. 1 ч л сухих листьев розмарина залить стаканом кипятка, накройте, дайте настояться 10 минут, процедите и пейте как чай.

- Томатный сок и клюквенный морс - разжижают кровь.   Вымойте ягоды клюквы, разотрите их с сахаром и залейте немного остывшей кипяченой водой. Если вы не нашли клюкву - используйте землянику, смородину или чернику.

- Домашний квас. Кислоты, содержащиеся в квасе, помогают справиться с перегревом организма. Они разжижают кровь. В результате улучшается кровообращение, и организм быстрее насыщается влагой.

Рецепт: Испеките квасники: вымойте мелкую картошку и свеклу, сварите в мундире, а затем измельчите вместе с кожурой и отваром, в котором они варились. Добавьте немного сахара и ржаную муку — до получения густого теста. Тесто на некоторое время оставьте подойти, а потом раскатайте лепешки толщиной до 2 см, разложите их на посыпанный мукой противень и выпекайте в духовке до получения корочки. Вскипятите воду, остудите ее до 80°, поломайте туда кусочками квасники, добавьте 15 г дрожжей и оставьте настаиваться в теплом месте. Через сутки квас готов.

- Ласи (индийский напиток) - улучшает пищеварение, не обладает согревающим действием и влияет как мягкое слабительное. Разведите простоквашу с водой в пропорции 1:1.Можно добавить кусочки абрикосов.

Второй популярный индийский напиток, помогающий в жару: разведите кефир с водой в пропорции 1:1 и добавьте немного специй (перец, имбирь, куркума).

- На запястья обеих рук нанесите масло бергамота или мяты. Это освежит в жару.

- Чтобы задержать жидкость в организме, съедайте по 50 г соленых продуктов (кусочек сыра, несколько кусочков селедочки или несколько малосоленых огурчиков).

 

Что делать, если стало плохо?

 

- Выпейте нехолодной воды, смочите носовой платок и положите его на голову

- Примите (на выбор) по 60 капель валокордина или корвалола или выпейте таблетку корвалтаба. Эти препараты помогут вашей нервной системе перейти со стрессового режима работы в нормальный

- Расстегните ремни, воротники, манжеты. Если вы в маршрутке стоите, попросите, чтобы вам уступили место. Сядьте туда, где есть сквозняк.

Если есть такая возможность - прилягте. Попросите, чтобы вас в течение 15 минут обмахивали.

 

Резкая общая слабость, заторможенность, головная боль, головокружение, шум в ушах - первые симптомы теплового удара.

Далее может возникнуть рвота, потеря сознания и резкое повышение артериального давления.

Что делать?

Переместиться в прохладное помещение, выпить стакан чистой (не минеральной) воды, раздеться до белья и приложить к лбу холодный компресс (например, бутылку с холодным напитком). Такие же бутылки нужно приложить к коже в местах, где близко к ее поверхности проходят крупные сосуды: две — к подмышкам и одну — к паху

 

Если через 15—20 минут облегчение не наступит - нужно обвернуться смоченной в воде простыней или просто облиться водой с головы до ног.

Если после этого состояние не улучшается - вызывайте скорую !!!

Граница на замке)))Улыбнемся друзья.

Читать далее...