Печеночный тортик

 Рецепт: Юлия

0,5 кг куриной печени,
2 яйца,
3-4 ст.л. молока,
лук,
укроп,
вареные яйца,
майонез или йогурт для смазывания (у меня майонез).

Печень, яйца, молоко, соль перемолола в блендере до однородной массы. Получилась консистенция чуть гуще чем на оладьи. Из нее испекла 4 блина. Схватываются и переворачиваются они хорошо. Можно смазать чуть оливковым маслом сковороду.

Отварить и натереть яйца, поджарить лук.

Теперь собираем наш тортик. Первый блин смазать майонезом посыпать укропом.

На второй блин майонез+выложить лук зажаренный (можно с морковью).

На третий блин майонез+тертые яйца. Четвертый майонез+укроп) Все. И в холодильник часа на два чтобы пропитался.

http://dukandiet.ru/

СНИЦ