Цитата сообщения Viola_Metel
Вчера готовила Пиццу не как положено а с дрожжевым тестом. Признаюсь чесно делала его впервые, но могу сказать результат превзошел все мои ожидания и пицца получилась на славу..:) Может кто то из вас ее не умеет делать а может просто лениться :) я вас уверяю что это очень просто и не долго :)
А может кто то из вас делает как то по другому? Поделитесь :)



И так дрожжевое тесто :)
Берем пол литра молока греем его на огне чтоб оно было слегка теплым, ни в коем случае не горячим :)
туда 20 грамм дрожжей размягчить их в молоке чтоб они растворились :)
1 ч.л сахара
пол ч.л соли
и муки.. замешиваем тесто и добавляем муки столько, чтоб тесто перестало прилипать к рукам.. ну вот что то типа такого :)



Убираем тесто под крышку и в теплое место я просто поставила на стол закрыла крышкой и обмотала одеялом :)
пока тесто поднималось я жарила все что было в холодильнике :) фарш лук сосиски :)


Натерла сыр :)


через час тесто поднялось так что крышку было уже не закрыть и я его вытащила :) раскатала на противень. естественно противень смазать маслом :) Вобщем раскатала на противень тесто :) покрыла фаршем с сосисками :) сыра помидор нарезала и в духовку :)



200 градусов ну на минут 30-40 и перед тем как вытащить я полила кетчупом и майонезом :) и все :)


Дерзайте :) Приятного Аппетита !!! :)