Перебирала недавно свои блокнотики с рецептами и нашла торт. То есть я его и не теряла, но давно не пекла. А зря. Делается очень легко, получается очень вкусно.

Так что, господа диетчики, закрывайте глаза и пролистывайте дальше. Я начинаю.))

КОРЖИ:

2 яйца и 1 стакан сахара смешиваем миксером до однородной массы, добавляем 1 стакан сметаны, добавляем 3 ложки крахмала, 1/2 чайной ложки гашеной соды, 1 столовую ложку майонеза, 1 стакан муки.

Тесто должно получиться как на оладьи. Делим на 3 части. В одну добавляем мак (сколько не жалко, не испортим), в две оставшиеся добавляем орехи, кто какие любит.

Выпекаем в разогретой духовке  15 - 20 минут.

Кремом можно и поизвращаться, но в моем рецепте всё просто - 300гр сметаны и 1 стакан сахара.

Бон аппети!