Вам потребуется:

сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Как готовить:

1. Картофель и свёклу отварить. Очистить, остудить.
2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
3. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
4. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать \"пирожок\" в виде клубнички.
5. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все \"клубнички\", посыпать кунжутом.
6. Из петрушки сделать \"хвостики\".

Приятного аппетита!


1.


2.


3.


4.


5.


6.