Безрукавка с ирландскими узорами |
|
Длинный жилет |
|
Жакет с короткими рукавами с узором "коса" |
|
ИНТЕРЕСНОЕ ОБ АРБУЗАХ |
|
Чудесные томаты в собственном соку |

|
Сто рецептов аджики |
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики
Аджика рецепт - 115 рецептов
Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.
|
Салат "Влюбленная Фасоль" |

|
овощной салат с рисом |

|
|
Вопрос армянскому радио: |
Рис промыть и хорошо слить воду.
Лук мелко порезать и обжарить до легкой золотистости на подсолнечном масле.
В лук всыпать рис и обжаривать при помешивании 1~2 минуты.
|
|
Можно лук и рис не обжаривать, а положить сырыми. (Тогда масло нужно влить прямо в овощную смесь.) Но на вкус салат будет гораздо хуже, чем при предварительной обжарке лука. |

Помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать произвольными кусками.
Морковку потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Из болгарского перца вырезать семена и порезать его кубиками.

Все компоненты сложить в эмалированную кастрюлю (лук с рисом сливать вместе с маслом, в котором они жарились).
Влить воду, положить соль, сахар, лавровый лист.
Смесь довести до кипения, убавить огонь до min, накрыть крышкой и варить при слабом кипении 30 мин, периодически помешивая.
Влить уксус, разложить по подготовленным банкам, закатать и укутать.

Выход: 1,2~1,3л.
|
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ |
|
|
Помидоры по-польски |
Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет
|
Огурчики в томате |

|
Зелёный горошек. |

Горошек надо брать молочной спелости, не перезревший.
Промыть холодной водой. Затем залить холодной водой, чтобы чуть закрывало. Кипятить 15-20 минут.
Разложить по 0.5 л. стерильным банкам, не доходя до верха 1,5 см.
Залить кипящим рассолом:
На 1 л. воды - 1 десертная л. с горкой соли, 1 чайная л. с горкой сахара.
В каждую 0.5 л. банку добавляют по 2 десертных л. 6% уксуса, закатывают и укутывают в одеяло для стерилизации на несколько часов.
Варить горошек и готовить рассол одновременно, чтобы все было горячим.
|
Маринованные стрелки чеснока - черемша |
http://receptpoisk.ru/recept/2511
* Стебли чеснока ( сколько есть )
* соль поваренная 1 столовая ложка ( на 1 литр воды )
* уксусная кислота 1 чайная ложка ( на банку )
* Лавровый лист 1 лист ( на 1 литр воды )
* Перец черный горошком 2 шт ( на 1 литр воды )
* Сахарный песок 1 чайная ложка
|
Салат на зиму из огурцов |
Рецепт Салат на зиму из огурцов с фотоСостав рецепта блюда
Огурцы-1200гр
Лук-750гр
Укроп-у пучек
На одну 0.5л банку:
Подсолнечное масло-30гр
Перец горошком-4 штучки
Лавровый лист-1 листик
Соль-5гр
Сахара-5гр
Уксус 5%-2 столовых ложки
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат на зиму из огурцов.
Этот рецепт консервирования салата из огурцов самый простой для меня. Однако он и вкусный. Вот на подобии того, что когда то еще в Советские времена продавали в магазинах. Если вы покупаете этот овощ на рынке, то старайтесь брать одинакового размера средней величины. Обязательно замочите, что бы они не были вялыми. Затем порежьте на кружечки толщиной три миллиметра. Лук очищаем и тоже режем на пластинки такой же толщины. Нам понадобится молодой укроп. который также измельчаем, только меленько. Берем помытые и стерилизованные банки. Я всегда использую для этого салата пол литровые, так намного удобнее. Съел за один раз и не нужно оставлять для хранения в холодильник. В них наливаем подсолнечное масло. Только есть один нюанс,оно должно быть прокаленное. То есть доводите до кипения и выключаете. Затем идут шарами огурцы и лук. Укладывайте овощи плотненько но не до конца, а на 2 сантиметра ниже горлышка. Бросаете соль, сахар, уксус и заливаете кипятком. Стерилизовать 12 минут.
Автор рецепта: ninaola
http://eda-recepty.com
|
8 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕТЧУПА |

http://www.passion.ru/cb.php/vr/414/
Томатный соус
З л томатного сока с мякотью,
80 --100 мл столового уксуса,
150 г сахара, 20 г соли,
по 50 г корневой петрушки и сельдерея,
10 г чеснока,
1 - 2 г молотого черного перца,
по 0,5 г гвоздики и корицы.
Для приготовления томатного соуса взять очень спелые красные помидоры и сварить сок с мякотью. Мелко-мелко нарезать зелень и измельчить чеснок. Растереть их сразу или после варки в соке. (Можно воспользоваться металлическим ситом.) В конце варки добавить соль, сахар и уксус. Черный перец, гвоздику и корицу завязать в марлевый мешочек и опустить в массу на 10—15 мин. перед концом варки. Массу, уварившуюся до половины первоначального объема, разлить в подготовленные банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые — 3—5 мин., литровые — 8-9 мин.
Соус томатный с яблоками
З л томатного сока с мякотью,
500 г пюре из кислых яблок,
30-50 мл столового уксуса,
75 г сахара, 20 г соли,
по 50 г кореньев петрушки и сельдерея,
10 г чеснока,
1-2 г черного молотого перца, 0,3 г гвоздики.
Томатный сок с мякотью соединить с яблочным пюре, закипятить. Добавить растертые коренья и чеснок, а затем специи, соль, сахар, уксус. За 15 мин. до окончания варки опустить марлевый мешочек с сухими приправами. Стерилизовать, как томатный соус (см. выше).
Соус по-кубански
На литровую банку:
2 кг помидоров,
0,5 стакана сахарного песка,
1 ст. ложка соли,
1 головка лука, 3 зубчика чеснока,
1 ст. ложка уксусной эссенции,
15 горошин черного перца,
25 горошин душистого перца,
20 шт гвоздики,
0,5 г корицы, 0,3 ч ложки горчицы в порошке.
Из здоровых сочных красных помидоров приготовить томатную пасту. Добавить в нее мелко нарезанный лук, растертый чеснок. Массу смешать и уварить до половины или несколько больше. Под конец варки добавить соль, сахар, уксусную эссенцию. Пряности опустить в мешочке на 10 мин. Соус разлить горячим в банки, закатать и стерилизовать пол-литровые - 40 мин , литровые — 60 мин.
Соус томатный по-французски
5 кг помидоров
500 г лука, 2 головки чеснока
3-4 лавровых листа
20-30 г зелени эстрагона
соль, сахар, молотый перец
растительное масло
Приготовить томатную пасту из зрелых помидоров, добавить в нее мелко нарезанный лук, тертый чеснок и зелень эстрагона. Пряности в мешочке опустить в конце варки. Разливать соус в банки в горячем виде. Дав ему немного остыть, сверху добавить чуть-чуть растительного масла и закатать. Хранить в холоде.
Македонский острый соус
10 кг помидоров
225 г огурцов, 600 г сахара
0,5 л столового уксуса
120 г соли, 30 г красного острого перца
15 г молотого черного перца
5 г горчицы.
Приготовить томатный соус, размягчив помидоры на пару. Вымыть свежие или соленые огурцы, пропустить через мясорубку (или натереть на мелкой терке). Соединить соус с этой массой, уварить на 2/3 объема, добавить соль, сахар, острый перец, горчицу. В конце варки добавить уксус и сухие приправы (лучше в марлевом мешочке). Соус кипящим разлить в банки. Пастеризовать при температуре 85—90 гр С пол-литровые банки - 7-8 мин , литровые - 12-15 мин.
Соус томатно-сливовый густой
2 кг помидоров
1 кг слив, 500 г лука
соль, сахар, черный и красный острый перец
1 головка чеснока.
Приготовить томатное пюре, добавив в него сильно измельченный лук. Пюре протереть через мелкое сито. Сливы очистить от кожицы и косточек, массу протереть сквозь сито, прокипятить. Соединить две массы, добавить растолченный чеснок, соль, сахар, черный и красный перец. Варить на слабом огне до уменьшения на 1/3 объема. Пасту сразу разложить по банкам (стерильным) и закатать.
Кетчуп со специями
5 кг помидоров
1 стакан измельченного лука
160- 200 г сахара, 30 г соли
1 стакан 9%-ного уксуса
по одной чайной ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени
кусочек корицы, 0,5 ч ложки семян сельдерея.
Помидоры вымыть, порезать, сложить в эмалированную посуду. Репчатый лук очистить и измельчить, добавить в помидоры и распарить все под крышкой. Массу охладить, протереть через мелкое металлическое сито и вновь варить до уменьшения объема вдвое. Сухие специи опустить в кетчуп в марлевом мешочке. В конце варки добавить соль, сахар, уксус, проварить после этого 5 мин., не более. Готовый кетчуп лучше разлить в бутылки и укупорить сразу.
Кетчуп с хреном
2 кг спелых помидоров
1 ст. ложка соли
2 луковицы среднего размера
2 ст ложки винного уксуса
2 ст ложки красного вина
100 гр сахара
по 1 ложке молотого имбмря, гвоздики и перца
1 ст л тертого хрена.
Помидоры вымыть, удалить основание плодоножек, лук почистить и порезать. Варить помидоры с луком 15-20 минут, после чего пропустить через сито. Добавить уксус, вино, сахар и приправы и варить на медленно огнеоколо 1 часа. Перелить в бутылки или банки и закрыть.


|
Помидоры маринованные с маслом |
![]() Приготовление: Маринад: на 1 литр воды: 1 столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахарного песка. Кипятить 3 минуты. В остывший маринад добавить 100 мл. уксуса ( или 1 ст.л. уксусной эссенции). В банку кладем укроп, петрушку, лавровый лист, гвоздичку 2 или 3 шт., перец горький (3-4 шт.) и душистый (1-2), можно листики смородины, вишни, дуба, репчатый лук режем кольцами, помидоры на 2 части (если крупные на 4), заливаем холодным маринадом и ставим стерилизовать (15 мин. после закипания). После стерилизации вливаем в банку 1 столовую ложку растительного масла и плотно закрываем прокипяченными винтовыми крышками. Переворачивам банки, укутываем полотенцем до полного остывания. На 5 банок по 0,7 нужно примерно 1,5 л. маринада! |
|||
|
Помидоры, маринованные с корицей |
![]() Продукты: На 3-х литровую банку: (или на 3 литровых баночки соответственно) • 2 кг помидоров • 1-2 стручка сладкого перца • 1,2 литра воды • 1,5 ст. ложки соли • 6 ст. ложек сахара • 2 ст. ложки 9% уксуса • молотая корица на кончике ножа Приготовление: На дно банки положить 5-6 кусочков разрезанного вдоль перца, на них уложить помидоры, а сверху на помидоры ещё 2-3 кусочка перца. Залить кипятком, накрыть банку крышкой и полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахара, а когда они растворятся – всыпать корицу. Дать маринаду прокипеть 1 минуту, затем добавить в него уксус и залить маринадом банку до самого верха. Банку сразу же закатать, перевернуть вверх дном и укутать для само стерилизации. |
|||
|
Консервированные помидоры |

|
БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ |
Очень вкусные баклажанчики. С ними нужно повозиться, но этовремя оправдает себя великолепным вкусом. Рецепт от нашей форумчанки Оливки

|
Наткнулась на клад!!! |
Столько журналов по вязанию - выбирай любой, кликай по нему и откроются все странички))) Наслаждайся!!!
|
Видеоуроки вязания крючком от Дарьи Никулиной |
|
Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс) |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
Серия сообщений "мастер классы":
Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 65 - Учимся вязать варежки
Часть 66 - Мастер-класс по вязанию детских носков
Часть 67 - Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)
Часть 68 - Ажурная кофточка.Мастер-класс.
Часть 69 - курточка для девочки М.К.
...
Часть 98 - Плетение на рамке с гвоздями.МК
Часть 99 - Настрочить розу
Часть 100 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
|
Шапочки |
Вязаные шапочки. Скопировала из сайта " Страна мам" .Спасибо большое автору, очень интересные модельки!Несколько моделек для мужчин.
|
тапочки,носочки |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
|
Аудио-запись: Оооофигенная музыка,спер у Интресс:) |
Музыка |
418249 слушали 6303 копий |
DANell
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Симфония моря. |
Музыка |
41636 слушали 614 копий |
полынька
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Романтическая мелодия |
Музыка |
410860 слушали 6266 копий |
deddy67
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
>Выкройка халата без швов |
|
Выкройку можно подкорректировать с 42 до 52 размера. Выкройка халата дана без припусков на швы. А если вы хотите сексуальный халат, вам потребуется всего лишь прозрачная ткань! |
Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Мастер класс кепочки.
Часть 2 - Ссылки для портних. Готовые выкройки.
...
Часть 98 - из платка
Часть 99 - Детский сарафан пошвговая интрукция
Часть 100 - >фартучки для девочек.
|
Платье-халат за полчаса |
|
Как укоротить или удлинить изделие,вязаное спицами |
ИСТОЧНИК
Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
|
Рассольник |
Предварительно за пару часов замочи в воде добрую горсть перловки, я обычно это делаю на ночь. Возьми кусок любого мяса, в идеале - говядина, но у меня под рукой была только курица, точнее ее половина, тоже сгодилась. Отвари ее отдельно, но не до готовности, бульон можешь заморозить, можешь вылить - на свое усмотрение. Затем наливаешь в чистую кастрюлю чистой воды, когда вода закипит, положи туда свой полусваренный кусок мяса. Когда вода закипит вновь, добавь к мясу свою вымоченную перловую крупу. Пусть мясо дальше варится на медленном огне, ты пока заправку приготовь. Порежь мелко лук, огурцы соленые - кубиками, морковь натри на терке и сложи все овощи на разогретую сковороду со сливочным маслом. Поджарь овощи до золотистого цвета и в конце жарки добавь 1 ст. л. томат-пасты. Если таковой не имеется, можно добавить ложку кетчупа. Пока овощи дожариваются, почисть картофель и порежь кусочками. Добавь порезанный картофель к варящемуся мясу. Когда бульон снова закипит, добавляй поджарку. Соль, перец. Дай супу еще поваирться минут 5, покроши туда зелени. Налей в тарелочку наваристого супчику, положи ложку густой сметанки и кушать подано!!

|
Суп "Дыхание лета" |
Ставишь воду в кастрюле на огонь, когда закипит, бросаешь несколько брусочков куриного филе и 1 плавленный сырок. Если в семье большие мясоеды, то можно и побольше курочки (или другого мясца) бухнуть. Когда закипит бульон по новой, бросаешь в него молодой картошечки. Пока мяско с картофелем варится, на сковороде обжариваешь морковь, затем к ней добавляешь лук. Небольшой кусочек ветичины, примерно 100 гр режешь брусочками и добавляешь к жарящимся овощам. Затем берешь 1 помидор, режешь на кусочки тоже выкладываешь его на сковороду. Жаришь непродолжительное время. Всю жареную смесь выкладываешь в закипевший бульон, затем туда же добавляешь несколько букетиков цветной капусты. Конечно же соль, специи любимые. Когда капуста готова, можешь снимать суп с огня. Когда разольешь по тарелкам, укрась веточкой петрушки. Можешь ложечку сметаны положить в каждую тарелку и - кушать подано!

|
Суп томатный |
|
Суп картофельный с куркумой |
|
Бульон куриный с сырными лепешками |
|
Супчик сосисочный |
|
Суп гороховый с копченостями |
|
Комплект "Юлия |
|
Жилет-туника |
|
Безрукавка |
|
Жилет без пуговиц |
|
Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом |
![]()

|
Туника |
|
Как правильно выращивать комнатную розу |
Очень хочу вырастить комнатную розу
Составила для себя инструкцию,как это правильно делать

Какие должны быть условия для розы в комнате?
- оптимальная температура в комнате на подоконнике: от 16 до 21С.
Освещение
- солнечный подоконник не самое лучше место, нужно использовать пленку на окне для рассеивания прямых солнечных лучей, особенно летом, чтобы не вызвать ожог листьев при опрыскивании водой.
- применять искусственное освещение: 1-2 лампы дневного света на ночь в зимний период (бытовой светильник с люминесцентной лампой)
Влажность воздуха
- на подоконнике зимой при центральном отоплении сложно создать необходимую влажность воздуха, но можно компенсировать:
- опрыскивать листья с нижней стороны, 1-2 раза в день;
- мыть листья с двух сторон утром (эффективный метод избавления от паутинного клещика).
После покупки растение обязательно нужно пересадить в горшок большего размера, объемом от 1.5 до 3 л.
Какой водой поливать?
В городских квартирах обычно используется хлорированная жесткая вода, с большим содержанием солей кальция, поэтому перед поливом ее нужно очистить:
- профильтровать через бытовой водопроводный фильтр;
- заранее набрав воду отстоять ее в течение суток;
- заморозить воду в холодильнике, затем растопить лед и дать согреться талой воде до комнатной температуры.
Какая должна быть температура воды?
- в зимний период (октябрь-апрель) от 16 до 18С;
- в летний период (май-сентябрь) от 18 до 24С;
- в период образования бутонов и до окончания цветения розы от 18 до 24С
Как правильно поливать?
- рекомендую 1 раз в 5-7 дней обильный полив (смочить всю землю в горшке).
не рекомендуют поливать:
- теплой водой 24С в зимний период (снижается устойчивость коневой системы к низким температурам);
- водой из-под крана (низкая температура воды приводит к частичному отмиранию корней);
- часто и по чуть-чуть (происходит только поверхностное увлажнение почвы, основная коневая система не увлажняется);
- частый и обильный полив может привести к гибели растения.
Подкормки
- подкармливать розу можно после полного укоренения, через 1-2 мес. после пересадки из маленького горшка в большой (пересадка розы из магазинного горшка обязательна!!!)
Минеральные удобрения купленные в магазине должны содержать:
Азот - способствует росту листьев и стеблей и увеличивает массу растения.
Фосфор - способствует росту корней и побегов и ускоряет наступление цветения.
Калий - важен для формирования качественных цветков и усиливает устойчивость растения к засухе и болезням.
Кальций, магний, железо, бор и марганец - необходимы для подержания зеленой окраски листьев и препятствуют их преждевременному опаданию. Бор способствует правильному росту листьев, кальций препятствует вирусному увяданию побегов. Микроэлементы необходимы также для повышения сопротивляемости растения к болезням и для улучшения его общего состояния.
Обрезка
- все засохшие бутоны и листья – нужно удалить.
- обрезку нужно делать сверху на расстоянии 5-7 мм над 2-3 почкой не менее 3...4 см от земли.
- лучше просто удалить засохший цветок, основной стебель, если позволяет длина пригнуть дугой к земле и зафиксировать с помощью скобы. Это даст возможность сохранить листовой покрой розы, позволит вам не нанести стресс коневой системе, так как при удалении листьев, погибает часть корней. Позднее от основания стебля начнут развиваться 2-3 побега, таким образом можно добиться быстрого развития куста при условии, что роза будет пересажена в горшок большего размера (1,5-3 л).
Корнесобственные розы – розы полученные путем укоренения черенков, в большинстве своем импортные розы, предназначенные главным образом для выращивания в закрытом грунте: теплиц, оранжерей, зимнего сада, бытовой квартиры.
Размножение черенками
- приготовить черенки длиной 25 см;
- удалить все листья, бутоны, цветы;
- высадить черенок горшочек и поливать по необходимости;
- создать парниковый эффект накрыв стеклянной баночкой;
- после укоренения, первые появившиеся бутоны нужно удалить, чтобы дать возможность для развития коневой системы;
- через 2-3 года у Вас получится полноценная розочка, которая сможет расти в квартире, а летом на балконе.
Комментарий: черенки заготавливают длинной 25-35 см, но лучше нарезать их более короткими не менее 15 см. Даже если у черенков нет листьев, они теряют воду из-за испарения со всей поверхности побега. Простым объяснением отсутствия образования корней может являться их пересыхание. Для предотвращения потери влаги черенки нужно высаживать глубже, чтобы над землей была лишь небольшая часть. Над землей нужно оставить 2-3 почки. Образование корней у черенка происходит вдоль стебля и на срезе в основании. Корни образованные на стебле погибают, и корневая система молодого растения в основном формируется из базальных корней, в основании черенка. Ускоренному отрастанию базальных корней способствует обработка среза регулятором роста.
|
Аудио-запись: Saxophone - Adagio |
Музыка |
28922 слушали 279 копий |
cogiTATA
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Стив Хэнкс (Steve Hanks) -акварели |


Проходит время...тороплИво...
Целуя волосы твои...
Вплетает в косы позолОту...
И быстрым шагом мчатся дни...
К истоку жизненных потоков...
Сменяет день тревогу нОчи,
Зарёй украсив шар вселенной...
Но ты, как прежде, остаёшься,
Прекрасной...необыкновенной...
Ты... ЖЕНЩИНА...Земли богиня...
С немного грустными глазами...
Ты...святость...мира берегИня...
И для тебя, поют стихами...
В туманных дАлях мирозданья,
Рисует кто-то образ милый...
И нет, прекраснее созданья...
Единственной...неповторимой...
© Copyright: Галина Воленберг, 2011
|
Ваш здоровый позвоночник |
Организаторы и зачинатели европейской остеопатии разработали специальную методику, которую может использовать каждый, даже без специальных знаний и подготовки. Данные упражнения будут полезны всем, так как они годятся не только для лечения, но и для профилактики проблем позвоночника. Результат занятий по данной методике - восстановление подвижности всех отделов позвоночника. Все упражнения состоят из двух процессов: расслабления и напряжения. Именно их чередование и дает желаемый результат.
***************************************************************************
Рекомендация!
При глажении белья так же на позвоночник действеут большая нагрузка!
Гладильная доска должна регулироваться под Ваш рост, то есть в высоту и об этом не стоит забывать!
![]() |
|
Лечение морской солью |
|
Гимнастика для глаз |
|