Выходных не дождалась. Сделала оба. Начала с баклажана, но в холодильнике доживали остатки рукколы, вот так и получились обе заправки. На удивление, с рукколой получилось вкусно интересно, а вот из баклажана в моем исполнении вышла гадость редкостная))). Вообще-то я редко ошибаюсь, но кинза была не пахучая, дала какую-то горечь, вместе плохо подружились. Но я противная - еще раз попробую!)))